Mažyliams reikėtų duoti gerti daugiau kefyro, nes šis sumažina alergijos maisto produktams tikimybę. Pasak mokslininkų, kai kurie šio produkto komponentai sugeba sumažinti imunoglobulinų, provokuojančių  alergines reakcijas vaikų organizme. Kol kas tai patvirtina laboratorinių tyrimų su gyvūnais rezultatai. Alergiškų maistui vaikų (iki 3 m.) pasitaiko nuo 5 iki 8%. Kol kas pagrindinė kovos su alerginėmis reakcijomis priemonė – sukeliančių alergiją produktų pašalinimas iš mažylių raciono.

Mokslininkai tikisi, kad kefyre esančius naudingus biologiškai aktyvius komponentus ateityje bus galima adaptuoti ir panaudoti alergijų gydymui.

Šaltinis: kleo.ru