Mokslininkai iš Italijos atrado, kad vynuogėse, iš kurių gaminamos populiariausios raudono vyno rūšys (Nebbolo, Merlot, Cabernet Savignon, Sangiovesse, Croatina), yra labai didelis miego hormono melatonino kiekis. Kankorėžinės laiukos hormonas melatoninas žmogaus organizme išsiskiria tamsiuoju paros metu, jis signalizuoja organizmui, kad atėjo metas pamiegoti.

Melatonino yra vynuogių uogų odelėje. Šis faktas paaiškina tai, kodėl tiek daug žmonių vakarais išgeria vyno tam, kad atsikratytų nemigos.

Šaltinis:  “Journal of the Science of Food and Agriculture”