Populiarios ir daugelio vartojamos bulvės turi dar vieną naują privalumą. Britų mokslininkai išsiaiškino, kad jose yra kokoaminų – medžiagų, padedančių mažinti kraujospūdį.

     Tačiau bulvių traškučių mėgėjai labai nesidžiaukite – būtent tokiu būdu perdirbtose bulvėse kokoaminų išlieka mažiausiai. Kad iš bulvių gautumėte maksimalią naudą, jas reikia paruošti garuose ar išvirti.

     Naujoji bulvių savybė buvo aptikta visai atsitiktinai. Iki šiol kokoaminų buvo rasta įvairiuose kinų vaistažolėse, tačiau niekas nežinojo, kad ir bulvėse jų yra.
     Beje, kokoaminai plačiai naudojami Afrikoje, musės cė-cė įkandimams gydyti.

Šaltinis: mignews.com