Besirūpinantys savo sveikata žmonės vartoja mažiau druskos, tačiau daugelis pamiršta, kad druskos yra ir jau pagamintos produkcijos sudėtyje. ¾ suvartojamos druskos gauname iš jau pagamintos produkcijos. Daugiauisai nematomos druskos suvartojama valgant mėsainius, pusfabrikačius, padažus, picas.
Pasak maisto standartizacijos agentūros (JAV), įvairiuose tos pačios rūšies produktuose druskos kiekis skiriasi, todėl vartotojai turėtų patys kontroliuoti suvartojamos druskos kiekį, rinkdamiesi būtent tuos produktus, kuriuose druskos mažiau.
Daug druskos yra ne tik pusfabrikačiuose ir padažuose, bet ir dešrose, dešrelėse, traškučiuose, riešutuose ir krekeriuose.
Nedaugelis pirkėjų žino, jog etiketėje nurodomas gramas natrio tai daugiau, nei 1 gramas druskos. Dauguma klaidingai mano, kad abu produktai tokiu atveju turi vienodą druskos kiekį.
Šaltinis: rekicen.ru