Senoliai česnaką laikė vaistu nuo visų ligų, ypač nuo širdies sutrikimų. Pirmąkart česnakas, kaip vaistas, paminėtas dar egiptiečių papirusuose (2 tūkst. m. pr.m.e.). Blogojo cholesterino kraujyje mažinančio česnako gydomosios savybės buvo patvirtintos daugelio laboratorinių tyrimų. Naujausio tyrimo autoriai suabejojo, ar ankstesnių tyrimų rezultatai pakankamai pagrįsti.
Pasak tyrėjų, natūralus česnakas, kaip ir biopapildai su aktyviu jo komponentu, nesumažina blogojo cholesterino kiekio organizme, vadinasi, neapsaugo ir nuo širdies kraujagyslių ligų. Jų atliktame tyrime dalyvavo 30-65 metų amžiaus 170 savanorių (4 grupės), kurių organizme cholesterino kiekis buvo nežymiai padidėjęs.
Vienos grupės savanoriai turėjo kasdien suvalgyti po galvutę (4 gramų svorio) natūralaus česnako; antrosios grupės savanoriai vartojo maisto papildus su česnako milteliais; trečioji grupė spiritinį česnako ekstraktą; ketvirtoji grupė placebą (tuščias tabletes).
Po 6 mėnesius trukusio eksperimento statistiškai žymesnių cholesterino kiekio organizme pokyčių nė vienoje grupėje nepastebėta. Nebuvo užfiksuota ir rimtesnių pašalinių reakcijų, išskyrus skundus dėl prasto burnos kvapo iš tų dalyvių, kurie vartojo gryną česnaką.
Šaltinis: Žurnalas "Archives of Internal Medicine