aciu visoms uz idetus receptukus, nes tikrai neisivaizdavau ka daryti su jais 
dar darysiu "alia ananasus", bet jau nebe is moliugo, o is cukinijos.
katik isviriau sriubytes is moliugo aciu visoms uz idetus receptukus, nes tikrai neisivaizdavau ka daryti su jais dar darysiu "alia ananasus", bet jau nebe is moliugo, o is cukinijos.
aciu visoms uz idetus receptukus, nes tikrai neisivaizdavau ka daryti su jais dar darysiu "alia ananasus", bet jau nebe is moliugo, o is cukinijos.
bandziau virti moliugu kose su manais ir su kukuruzu kruopomis. Tai zinokit su kukuruzais man skaniau 
ir spalva nereali ir vaikai kerta 
bandysiu dar pyraga koki is jusu pasiulytu
ir spalva nereali ir vaikai kerta bandysiu dar pyraga koki is jusu pasiulytu
nu va paragavau to pyrago, kuris kai kurioms nepavyko. sakyciau neblogas tik kiek riebokas. kita syki deciau citrinos zieveles ir bandysiu ne alieju o grietine o kepiau toje formoje kur su skyle per vidury, valanda ir apie 170 C ir visus produktus is akies dejau tai gal del to ir pavyko
o kepiau toje formoje kur su skyle per vidury, valanda ir apie 170 C ir visus produktus is akies dejau tai gal del to ir pavyko
QUOTE(uogla @ 2009 10 11, 14:31)
Moliūgų pyragas
500g moliūgo (puikiai tinka ir cukinija)
2 kiaušiniai
stiklinė cukraus (geriau rudas, bet tiks ir įprastas)
pusė stiklinės aliejaus (kad gražesnis pyragas būtų, dedu su karotinu aliejų)
3 stiklinės miltų,
kepimo miltelių,
200g džiovintų vaisių (razinų,abrikosų)
riešutų papuošimui
Moliūgą sutarkuoti ne per smulkiausią tarką, pilti cukrų, aliejų, mušti kiaušinius ir išmaišyti. Įberti miltus, kepimo mieltelius, vėl išmaišyti. tada jau kas liko: džiovinti vaisiai. Tešla gaunasi tirštoka. Pilti ją į formą ir papuošti . Aš apibarsytau kokoso drožlėmis, prismaigstau lazdyno riešutukų ir į orkaitą. Kepti 200 laipsnių karštyje apie 40-50 min: kol paruduos gražiai.
Atsakymas visoms, kam nepavyko sitas pyragas:
kepu toki pati pyraga, tik dedu ne moliuga, o morkas ir graikiskus riesutus. Pavyksta visada 100 proc. Itariu, kad jums nepasiseka del to, kad per stambiai sutarkuojat moliuga
.Ji reiketu kaip ir morkas tarkuoti su bulvine tarka, smulkiai. Mano mama syki patingejo, sutarkavo su stambesne, tai rezultatas toks, kaip jus rasete - susmukes, kazkoks be rysio daiktas 
. O siaip tas pyragas ir turi buti "slapias" - cia ne kokia mieline bandele.
Kai isbandysiu su moliugais, butinai pasidalinsiu ispudziais.
Sekmes visoms
500g moliūgo (puikiai tinka ir cukinija)
2 kiaušiniai
stiklinė cukraus (geriau rudas, bet tiks ir įprastas)
pusė stiklinės aliejaus (kad gražesnis pyragas būtų, dedu su karotinu aliejų)
3 stiklinės miltų,
kepimo miltelių,
200g džiovintų vaisių (razinų,abrikosų)
riešutų papuošimui
Moliūgą sutarkuoti ne per smulkiausią tarką, pilti cukrų, aliejų, mušti kiaušinius ir išmaišyti. Įberti miltus, kepimo mieltelius, vėl išmaišyti. tada jau kas liko: džiovinti vaisiai. Tešla gaunasi tirštoka. Pilti ją į formą ir papuošti . Aš apibarsytau kokoso drožlėmis, prismaigstau lazdyno riešutukų ir į orkaitą. Kepti 200 laipsnių karštyje apie 40-50 min: kol paruduos gražiai.
Atsakymas visoms, kam nepavyko sitas pyragas:
kepu toki pati pyraga, tik dedu ne moliuga, o morkas ir graikiskus riesutus. Pavyksta visada 100 proc. Itariu, kad jums nepasiseka del to, kad per stambiai sutarkuojat moliuga
.Ji reiketu kaip ir morkas tarkuoti su bulvine tarka, smulkiai. Mano mama syki patingejo, sutarkavo su stambesne, tai rezultatas toks, kaip jus rasete - susmukes, kazkoks be rysio daiktas . O siaip tas pyragas ir turi buti "slapias" - cia ne kokia mieline bandele. Kai isbandysiu su moliugais, butinai pasidalinsiu ispudziais.
Sekmes visoms
O as kepiau si pyraga jau 2 kartus ir tarkavau per burokine tarka. Pavyko
. Labai skanus ir nesusmukes. Visiems labai patiko. Bet as nedejau riesutu, nes negaliu ju valgyti. Tai gal riesutai trukdo gerai pakilti 
Vakar išbandžiau šį moliūgo pyragą rastą inteneto platybėse Receptas
(foto iš interneto skolinta)
Šiaip labai neblogas receptas, tik gal per saldus. Po 2 gabaliukų jau taip saldu, kad tik vandens norisi...
Labai patiko pats įdaras su moliūgu - labai skanu. Pagrindą dariau kitokį, nei recepte nurodyta, bet antrą kartą, kai kepsiu dar kitokį darysiu pagrindą .
Antrą kartą kepant viršutinį sluoksnį reikės keisti (gal cukraus nedėti ir cinamono), nes per saldu jau būna ir cinamonas permuša likusius skonius.
(foto iš interneto skolinta)Šiaip labai neblogas receptas, tik gal per saldus. Po 2 gabaliukų jau taip saldu, kad tik vandens norisi...
Labai patiko pats įdaras su moliūgu - labai skanu. Pagrindą dariau kitokį, nei recepte nurodyta, bet antrą kartą, kai kepsiu dar kitokį darysiu pagrindą
. Antrą kartą kepant viršutinį sluoksnį reikės keisti (gal cukraus nedėti ir cinamono), nes per saldu jau būna ir cinamonas permuša likusius skonius.
Kepiau Uoglos,moliūgų pyragą,laabai skaniai gavosi,toks drėgnas,mmm 
As taip pat siandien kepiau pyraga pagal uoglos recepta. Tarkavau su burokine tarka. Cukraus dejau maziau nei recepte, ir dziovintu vaisiu nedejau, tik migdolu "priguldziau" ant pyrago virsaus. Viskas gavosi liuks. Ir iskilo kuo puikiausiai. Kaip cia maciau kazkas rase, kad gal riesutai trukdo iskilti... Nezinau, kiek esu ka kepusi su riesutais, viskas isejo puikiai.
tortelli di zucca - virtinukai su moliūgų ir sūrio įdaru
tešla:
400 g miltų
4 kiaušiniai
nubrauktas šaukštelis druskos
šaukštas alyvuogių aliejaus
įdaras:
maždaug 1 kg moliūgo
100 g smulkiai tarkuoto Parmigiano-Reggiano (Džiugo)
1 kiaušinis (nenaudojau)
žiupsnelis malto muskato
džiupsnelis džiovintų garstyčių
druskos
šviežiai maltų juodųjų pipirų
maltų džiūvėsėlių, jei įdaras būtų per skystas
alyvuogių aliejaus
1. Moliūgą nulupk, išimk sėklas ir supjaustyk skiltelėmis. Sudėk į kepimo indą, užpilk alyvuogių aliejaus, uždenk folija ir pašauk į orkaitę valandai.
2. Paruošk tešlą: miltus išsijok į dubenį, viduryje padaryk duobutę ir įmušk kiaušinius, suberk druską, supilk alyvuogių aliejų. Kiaušinius šakute plak kelias minutes, tuomet rankomis išminkyk tešlą.
3. Po valandos moliūgus sutrink maišykle. Gautą tyrę sumaišyk su tarkuotu sūriu, įberk druskos, pipirų, muskato ir garstyčių miltelių (jei naudoji, įmušk kiaušinį). Jeigu tešla atrodytų per skysta, įberk maltų džiūvėsėlių.
4. Tešlą plonai iškočiok, supjaustyk kvadratėliais, dėk po šaukštą įdaro, sulenk įžambiai gausi trikampį, kraštus gerai suspausk. Trikampius sulenk apvaliai (aš susimaišiau truputį sulenkiau viršuj visus tris kampus
5. Užvirk vandenį, sudėk virtinukus ir pavirk maždaug 10 min.
6. Aš valgiau paprasčiausiai išlydžiusi šaukštą sviesto.
7. Likutį (nevirtus) labai patogu saugoti šaldymo kameroje
Skanaus!
Labai skaniai atrodo 
Isviriau sriuba: viriau moliugo kubelius, bulve ir morka, sumaliau viska i tyre, idejau astresniu prieskoniu ir truputi pakepintu smulkiai pjaustytu poru bei kumpio gabaleliu. Mano dideliam nustebimui gavosi labai gardi Pries valgant dejau truputi grietines i lekste.
Pries valgant dejau truputi grietines i lekste.
Dekoju visiems 
uz isminti ka pasigaminti is moliugo praejus helouvynui. isbandziau keleta receptuku man labiausiai patiko pyragas kuris ne visoms iskilo (moliuga tarkavau per burokine tarka) gavosi super net dukryte kuri nemega kirto ir dar prase ir sunelis neatsisake ir riesutai tikrai netrukde iskilti 
kitas receptukas kuri siulau isbandyti visiems manu kose su moliugu ir kiausiniu tik as be kiausinio dariau skanumelis ne tik vaikai valgo bet ir sneliai paragave prase dar lenkiu galva pries autore
uz isminti ka pasigaminti is moliugo praejus helouvynui. isbandziau keleta receptuku man labiausiai patiko pyragas kuris ne visoms iskilo (moliuga tarkavau per burokine tarka) gavosi super net dukryte kuri nemega kirto ir dar prase ir sunelis neatsisake ir riesutai tikrai netrukde iskilti kitas receptukas kuri siulau isbandyti visiems manu kose su moliugu ir kiausiniu tik as be kiausinio dariau skanumelis ne tik vaikai valgo bet ir sneliai paragave prase dar lenkiu galva pries autore
Aš per moliūgų sezoną verdu tik sriubą. Nededu jokių bulvių, morkų, pakepinu tik daug daug moliūgo gabaliukų su svogūnais ir česnaku, užpilu sultiniu ir verdu. Pabaigoj skaninu imbieru, medumi, garstyčiomis, pipiriukais. Viską sutrinu ir su grietinėle - dieviškas skonis.
