Įkraunama...
Įkraunama...

Salotų receptai

Sveikos smile.gif
Noriu ir aš su jumis pasidalinti dviem savo mėgstamiausių salotų receptais, nes berods tokių dar nebuvo ax.gif

Morkų salotos

Reikės: morkų, rucola salotų, moliūgo sėklų, sezamo sėklų, alyvuogių aliejaus.

Morkas sutarkuokite burokine tarka, sudėkite moliūgo ir sezamo sėklas (ne per daugiausiai, bet ir ne per mažai wink.gif, suplėšykite rucola salotas stambiai, truputis druskos ir pipirų, viską užpilti alyvuogių aliejum ir palikti kokiom 15-20 min. poto jau galima valgyt smile.gif Labai skanu su juoda duona smile.gif
P.S. Jeigu neturėsit moliūgo ir sezamo sėklų, galima dėti ir pamirkytas saulėgrąžų sėklas, irgi skanu mirksiukas.gif

Ir dar. Mano Baklažanų salotos (išmokau iš pažįstamo turko)

Reikės: šv. pomidorų, agurkų, 1 baklažano, česnako ir mėlynojo svogūno, alyvuogių aliejaus.

Baklažaną išvirti, kol pasidarys minkštas. Poto atšaldyti ir supjaustyti kubeliais, pomidorus ir agurkus taip pat supjaustyti kubeliais. Česnaką smulkiai supjaustyti ir sudėti į salotas, o svogūną sudėti griežinėliais. Viską apšlakstyti alyvuogių aliejum ir dėti prieskonių.

Šitos salotos tinka prie mėsos patiekalų, o ir vienas tiesiog su duona skanu valgyti cool.gif

Skanaus visoms bigsmile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Spurgitta: 11 rugsėjo 2007 - 10:32
Tija - labai ačiū - būtinai pabandysiu - apie rezultatus pranešiu. 4u.gif

Jei dar kas žino išbandytų kinietiškų salotų receptukų - su mielu noru juos išbandyčiau. blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(Solve @ 2007 09 07, 08:42)
Trumas, tai kaip grybas, triufelis toks, nu zodziu augalas  bigsmile.gif
Trumu padazas

2 stiklinės mėsos sultinio
1 stiklinės grybų sultinio
0,5 stiklinės baltųjų trumų nuoviro
0,5 stiklinės maderos
3 šaukštai sviesto
1 šaukštas miltų

Miltus pakepinti svieste, supilti maderą, mėsos ir grybų sultinį, trumų nuovirą. Padažą iškošti per sietelį, sudėti sviestą.
Tinka prie karštos mėsos.

labai labai aciu 4u.gif ryt iskart darysiu nes salotos nerealiai skanios... wub.gif
Atsakyti
4u.gif gal kas žinote špinatų salotų receptų,labai juos mėgstų ,aš verdu sriuba iš jų ,bet gal ir salotos būtų visai nieko rolleyes.gif ax.gif
Atsakyti
QUOTE(Rimulinka @ 2007 09 13, 11:36)
4u.gif gal kas žinote špinatų salotų receptų,labai juos mėgstų ,aš verdu sriuba iš jų ,bet gal ir salotos būtų visai nieko  rolleyes.gif  ax.gif

Špinatų salotos
200 g nuplautų špinatų lapų supjaustykite juostelėmis, įdėkite smulkintų pomidorų arba ridikėlių, smulkiai sukapotų svogūnų laiškų ar galvučių, krapų, citrinos sulčių ir aliejaus. Galima pagardinti ir grietine.

Špinatų ir rūgštynių salotos
300 g špinatų ir rūgštynių nuplaukite, nuvarvinkite ir supjaustykite. Sukapokite 2 smulkiai virtus kiaušinius, 2-3 skilteles česnako, krapų ir sumaišykite su špinatais ir rūgštynėmis. Pasūdykite druska arba sojos padažu, pašlakstykite citrinos sultimis ir aliejumi.

Indiškas garnyras su špinatais
Apkepinkite aliejuje smulkiai sukapotą svogūną, 1 mažą čili pipirą ir dvi skilteles smulkinto česnako. Į keptuvę sudėkite 2 supjaustytus blanširuotus (be odelės) pomidorus, indelį konservuotų turkiškų žirnių (stambūs šviesiai geltoni žirniai. Tiks ir konservuotos pupelės arba bet kokie žirniai prieš tai išmirkyti ar išvirti). Viską gerai išmaišykite. Po 1-2 minučių sudėkite maišelį šaldytų špinatų (prieš tai atitirpdę) arba pjaustytų šviežių. Permaišykite, po kelių minučių išjunkite. Pagardinkite jogurtu, patiekite su ryžiais arba pita (indiška duonele).

Špinatų garnyras
500 g špinatų nuplaukite, supjaustykite, sudėkite į puodą, įpilkite truputį vandens ir šutinkite, kol suminkštės. Tada pertrinkite per sietelį ir vėl sudėkite į puodą, įdėkite svieste pakepintų miltų, druskos, pipirų, išmaišykite ir pagardinkite grietine. Sudėkite į pusdubenį ir patiekite. Puikus ir lengvas garnyras!

Špinatų salotos
250 g špinatų; 5 pomidorai; 3 kietai virti kiaušiniai. Padažui: svogūnas; 3 šaukštai aliejaus; 2-3 šaukštai baltojo vyno acto; 1-2 šaukštai grietinėlės; šaukštelis tarkuotų krienų; maltų juodųjų pipirų; šaukštelis cukraus; druskos.
Puošti: svogūnų laiškų juostelėmis

Špinatus perrinkite ir kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Numazgokite ir nusausinkite pomidorus, tada juos padalykite į 8 dalis. Nulupkite ir skiltelėmis supjaustykite kiaušinius. Padažui nulupkite ir susmulkinkite svogūną. Jo gabalėlius sumaišykite su aliejumi, actu, grietinėle, krienais, juodaisiais pipirais, cukrumi ir druska. Patiekite didelėje salotinėje, apliejusi padažu ir apibarsčiusi pjaustytais svogūnų laiškais.
Atsakyti
niu tai jau ir as parasysiu savo sloticiu receptukus 4u.gif
"ZIEDINIOK KOPUSTO IR RUKITOS VISTOS SALOTOS"
ZIED.KOPUSTA SUPJAUSTIT IR APVIRT KOL SUMINKSTES,NUSAUSINT JUOS IR SUDET I PJAUSTITA RUKITA VISTA IR SUMAISIT SU HELLMANS MAJONEZU!
SKANAUS 4u.gif
Atsakyti
Kuriądien dariau tuno salotas.. Vyras, kaip nekeista, patenkintas liko bis.gif
Primąsčiau ką dėti, bet po to pasižvalgiau internete, panašių buvo ingridientų, na vis vien parašysiu.. Tai gi..
* paplėšiau rankomis šiek tiek KINIŠKŲ KOPŪSTŲ
* šiaudeliais papjausčiau žalių AGURKŲ
* prismulkinau SVOGŪNO
* PADRUSKINAU IR PAPIPIRINAU ir viską išmaišiau.
* tada ant gautos masės dėjau SMULKINTŲ TUNO KONSERVŲ
* ant tuno sekančiu sluoksniu dėjau šiaudeliais pjaustytą VIRTĄ KIAUŠINĮ
* kitas sluoksnis: griežinėliais pjaustyti POMIDORAI.
Atskirai dariau padažiuką:
* 2 šaukštai MAJONEZO
* 1 šaukštas ALYV. ALIEJAUS
* 1 šaukštas VANDENS
Padažą pilamės kiekvienas sau lėkštėn.. essen.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo S.N.A.S: 15 rugsėjo 2007 - 22:32
Vienos ish megstamiausiu salotu: nulupta avokada supjaustyti kubeliais, mazycius pomidorelius (kitaip vadinamus "vyshninius") pjauti per puse, jei nera mazyciu, dedam paprastus pomidorus, supjaustytus nedideliais gabaleliais. Taip pat idedam melynojo svoguno riekeliu. Gan gausiai barstom druska, truputi juodu pipiru, galima ir zalumynu, kas megsta. Tada uzpilame saulegrazu (butina!) aliejumi ir actu. Skanaus.
Atsakyti
Kažkur esu rašiusi,bet dabar neradau kur,todėl jei pasikartosiu-nepykit
K.r skumbrės salotytės
Reikia k.rskumbrės,svoguno,kons.kukurūzų,džiovintų abrikosų,duonos,paprikos.Duoną kubeliais supjausčius pakepint,abrikosus verdančiu vandeniu pamirkyt.Skumbrę suplėšyt,svoguną smulkiai supjaustyt,papriką juostelėm,abrikosus smulkiau,ir kukurūzus sudėt,viską išmaišt su majonezu.
Pas mus labai greit išgaruoja,o MB vis prašo,kad dažniau gaminčiau lotuliukas.gif
Atsakyti
Prasau pagialbos 4u.gif 4u.gif

Dievinu kopustu salotytes, kur dazniausiai buna kavinese kaip garnyras... ax.gif Kaip supratau tem kopustas ir morka sutarkuota...bet su kuom maisyti????? blush2.gif
Bandziau:
su actu - skonis visai ne tas...
su aliejum: irgi ne...
Su druska: visai ne kas...
Su visokiais majinezais: tai ne, nes jos tikrai be jo...

Jau ir nebezinau... verysad.gif
Atsakyti
QUOTE(mereveja @ 2007 10 15, 11:53)
Prasau pagialbos 4u.gif  4u.gif 

Aš visada tokias salotas maišau su specialiu salotoms padažu,ir gaunasi kaip bare.Toks permatomas,būna su daržovių gabaliukais,morkom,paprikom,ar tiesiog su krapais mirksiukas.gif
Atsakyti
QUOTE(Agniska @ 2007 10 15, 11:11)
Aš visada tokias salotas maišau su specialiu salotoms padažu,ir gaunasi kaip bare.Toks permatomas,būna su daržovių gabaliukais,morkom,paprikom,ar tiesiog su krapais mirksiukas.gif


Aga zinau, reikes pabandyti...nors man atrodo, kad va jas kazkas kitaip daro...reikes dar patyrineti biggrin.gif
Atsakyti