Įkraunama...
Įkraunama...

Kava: kokia skaniausia?

O Maximose ar IKI nebera? Seniau ten lyg budavo jos blush2.gif
Atsakyti
Gas kas žino, kaip tesingai daryti kavą "latte" (nepamenu, kaip rašosi)? Kava su pieno putomis.
Atsakyti
Perku tik pupeles ir pati maluosi,jokia kita malta kava neturi to tokio aromato.Dabar perku Manhattan pupeles jau gal pusmetis,nu super skani! thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(norge @ 2005 01 24, 19:34)
Gas kas žino, kaip tesingai daryti kavą "latte" (nepamenu, kaip rašosi)? Kava su pieno putomis.

As darau taip!
Uzsistatau kavinuka expresso kavai ir per ta laika kol isverda kava suplaku karsta piena su cukrumi iki putos,o paskui per ta puteles viduriuka supilu kava! thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(norge @ 2005 01 24, 16:34)
Gas kas žino, kaip tesingai daryti kavą "latte" (nepamenu, kaip rašosi)? Kava su pieno putomis.


Remka gerai pataria smile.gif as irgi taip darau. Pagal taisykles
caffe-latte imama viena dalis espresso ir trys dalys karšto pieno su nedidele puta.
Atsakyti
DAbar perku JAcobs žalią, dar nusiperku 50g. sveriamų pupelių Gurmans Amareto skonio, sumalu ir sumaišau su JAcobs.MAn thumbup.gif KItą kart pirksiu lazdynų riešutų skonio ax.gif
Atsakyti
QUOTE(uups @ 2005 01 24, 19:14)
Remka gerai pataria smile.gif as irgi taip darau. Pagal taisykles
caffe-latte imama viena dalis espresso ir trys dalys karšto pieno su nedidele puta.

Pasirodysiu visiska tundra, bet ar imanoma namu salygomis pasidaryti espresso? blink.gif Man visada atrode, kad tam reikia aparato.
O as neisivaizduoju gyvenimelio be Lofbergo skanietiskai skrudintos kavos. smile.gif
Atsakyti
QUOTE(song @ 2005 01 25, 14:28)
Pasirodysiu visiska tundra, bet ar imanoma namu salygomis pasidaryti espresso? blink.gif  Man visada atrode, kad tam reikia aparato.
O as neisivaizduoju gyvenimelio be Lofbergo skanietiskai skrudintos kavos. smile.gif


Na, nusipirk kavinuka ekspresso kavai virti ,yra ju visokiu ir ivairiom kainom thumbup.gif

Atsakyti
QUOTE(remka @ 2005 01 25, 16:36)
Na, nusipirk kavinuka ekspresso kavai virti ,yra ju visokiu ir ivairiom kainom thumbup.gif

O pirkti juos indu parduotuvese ar ir Maximose yra? Kazkaip niekad nesidomejau, taip ir vadinasi-espresso kavai virti? smile.gif
Atsakyti
QUOTE(song @ 2005 01 26, 10:44)
O pirkti juos indu parduotuvese ar ir Maximose yra? Kazkaip niekad nesidomejau, taip ir vadinasi-espresso kavai virti? smile.gif


Gali pirkt kavos aparata, daranti espresso, ju yra bet kur. Bet pacia tikriausia espresso ishsivirsi specialiam inde. Va tokie jie:
http://www.espressoz...sso-makers.html

patarciau pirkt ne elektrini, o ant plyteles statoma ir kokios geresnes firmos,ty, brangesni (pvz, 'bialetti'). Tada didesne tikimybe, kad kava virs gerai, gumos neleis ir pan. Tradicinis indas yra aliumininis, bet buna ir grazesniu, nerudijancio plieno. Geri ir tie,ir tie. Buna 'Presto', berods,maciau ir maximoj g.gif
Turiu labai grazhu 'vienvieti' nerudijancio plieno, kur kava bega tiesiai i puodeli (stiklini)...negaliu atsidziaugt wub.gif
Atsakyti
QUOTE(norge @ 2005 01 24, 16:34)
Gas kas žino, kaip tesingai daryti kavą "latte" (nepamenu, kaip rašosi)? Kava su pieno putomis.


Oi klausimelis geras biggrin.gif

Galiu trumpai tau pasakyt, kad reikia:
1. Gero kavos aparato su atitinkamu slegiu, na bijau pameluot, bet lyg 25 barai turi buti,butinas spec vamzdelis pieno putoms padaryt;
2. Geros kavos, sako, kad dabar Lietuvos rinkoj geriausia aparatams tinkama kava yra "Costadoro";
3. Atitinkamo riebumo pieno, lyg labiausiai tinka "Mu".
4. Patirties, nes cia reikalingas profesionalumas-yra tam tikri nustatyti kavos, vandens, pieno santykiai, reikia moket su tuo vamzdeliu elgtis ir t.t.

Vnz. as pati tai nepadaryciau gyvenime, bet mano gera drauge turi visa reikiama iranga, plius sugebejo kelis kartus issikviest i namus kazkokius tai aparatu ir kavu specus, kurie pravede atitinkamas paskaitas, o ir siaip domisi ji istisai naujausiom technologijom, kaip sakant rolleyes.gif
Vnz. vienintele vieta, kur namu salygom teko ragaut tikros Latte kavos thumbup.gif

O siaip aisku galima kavinese, bet ne kiekvienoj Latte yra gera, buna prastesnes kavos pupeles, pieno puta blogai sformuota ir pan..
Atsakyti
QUOTE(svetima @ 2005 01 27, 14:19)
Oi klausimelis geras biggrin.gif

Galiu trumpai tau pasakyt, kad reikia:
1. Gero kavos aparato su atitinkamu slegiu, na bijau pameluot, bet lyg 25 barai turi buti,butinas spec vamzdelis pieno putoms padaryt;
2. Geros kavos, sako, kad dabar Lietuvos rinkoj geriausia aparatams tinkama kava yra "Costadoro";
3. Atitinkamo riebumo pieno, lyg labiausiai tinka "Mu".
4. Patirties, nes cia reikalingas profesionalumas-yra tam tikri nustatyti kavos, vandens, pieno santykiai, reikia moket su tuo vamzdeliu elgtis ir t.t.

Vnz. as pati tai nepadaryciau gyvenime, bet mano gera drauge turi visa reikiama iranga, plius sugebejo kelis kartus issikviest i namus kazkokius tai aparatu ir kavu specus, kurie pravede atitinkamas paskaitas, o ir siaip domisi ji istisai naujausiom technologijom, kaip sakant rolleyes.gif
Vnz. vienintele vieta, kur namu salygom teko ragaut tikros Latte kavos thumbup.gif

O siaip aisku galima kavinese, bet ne kiekvienoj Latte yra gera, buna prastesnes kavos pupeles, pieno puta blogai sformuota ir pan..


Siaip jau, man rodos, cia papasakojai apie cappuccino (kuria, beje, namie imanoma puikia pasidaryt be jokiu aparatu,- pakanka turet espresso maker'i ir 'french press' kavinuka su metaliniu sieteliu,- 1 dalis espresso+1 dalis pieno +1 dalis pieno putos).
O latte nebutina ir negalima jokia super puta, ji kaip tik turi buti nedidele, svarbiausia,- proporcijos,- 1 dalis espresso+3 dalys pieno.
Kas neturi kaip issivirt espresso, tas gali megautis cafe au lait thumbup.gif - paprasta plikyta kava su pienu,maishoma santykiu 1:1.
Ir apskritai bet kokia kava imanoma pasiruosht namie be jokiu ten prashmatniu aparatu,- vienos, cappucino, au lait, latte, con lecce,latte macchiato, espresso con pana, espresso macchiato , espresso granita, airishka kava,...you name it yess.gif
tik nepatinget terliotis reikia ir nusipirkt gera kava,- bus skaniau, nei bet kurioj kavinej;)

Atsakyti