Žagarėliai

#97
bandziau pirma karta kepti zagarelius.tai toki skanus visai gavosi,buvau labai pasiilgusi tokio namu gamybos skanesto.
650g miltu
0.5 stiklines grietines
cukraus pudros,
vanilino,acto truputi,aliejaus kepimui.
dar dejau cukraus kelis saukstus.
dariau is puses normos,mum su vyru pats tas,prisikirtom,galvojau sprogsim rolleyes.gif toki traskus,ten kur storiau iskociota,minksti.zodziu,skanu.
Atsakyti
#98
kepiau pagal elenos recepta, nu galvojau pirma ir paskutini kart, tesla lipo ir prie ranku prie stalo , tiesiog velesi, tas sviestas kol issilyde, o boze boze, nu miltuot teko , bet nuo to labai aliejus putojo, nu pervargus siaip ne taip.. bet rezultate skonis liuks, trapus skanus ir sotus tongue.gif
Atsakyti
#99
QUOTE(GITALE @ 2010 05 15, 19:13)
kepiau pagal elenos recepta, nu galvojau pirma ir paskutini kart, tesla lipo ir prie ranku prie stalo , tiesiog velesi, tas sviestas kol issilyde, o boze boze, nu miltuot teko , bet nuo to labai aliejus putojo, nu pervargus siaip ne taip.. bet rezultate skonis liuks, trapus skanus ir sotus tongue.gif

kita kart bandyk pagal mano recepta mirksiukas.gif jau jeigu man pavyko is pirmo kart,tai ir jum pavyks.ir jokiu teslos lipimu prie ranku thumbup.gif drinks_cheers.gif irgi buvo traskus,skanus ir sotus blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Laura81r: 16 gegužės 2010 - 12:38
#100
QUOTE(Laura81r @ 2010 05 10, 00:13)
bandziau pirma karta kepti zagarelius.tai toki skanus visai gavosi,buvau labai pasiilgusi tokio namu gamybos skanesto.
650g miltu
0.5 stiklines grietines
cukraus pudros,
vanilino,acto truputi,aliejaus kepimui.
dar dejau cukraus kelis saukstus.
dariau is puses normos,mum su vyru pats tas,prisikirtom,galvojau sprogsim  rolleyes.gif  toki traskus,ten kur storiau iskociota,minksti.zodziu,skanu.



o tai tik grietine su miltais g.gif nei kiausiniu nieko nereik, idomu
Atsakyti
#101
QUOTE(GITALE @ 2010 05 17, 17:27)
o tai tik grietine su miltais g.gif  nei kiausiniu nieko nereik, idomu

man irgi buvo labai keista,bet,galvoju,nesigaus,tai mesiu lauk,nes cia visai nieko nekainuoja tongue.gif bet skonis visai neblogas. thumbup.gif
Atsakyti
#102
Siūlau savo mačiutės žagarėlių receptą
Yra daug ,daug sykių išbandytas.
1/2kg. miltų,
100g.sviesto,,
6tryniai,
2kiaušiniai,
30g.cukraus,,
1stikline grietines,
,25g.spirito,,vanilinio cukraus,aliejaus virimui
Sumaišyti visus produktus esancius recepte,suminkoma tešla.
Gerai išmušama ant lentos,kol tešloje atsiranda pūslelių
Kuo daugiau tešlokje oro,tuo trapesni žagareliai.
Tada tešlą atšaldoma,uždengus rankšluosčiu,kad neapdžiūtų.
Tešla iškočiojama2mm. storio lakštu peiliu supjaustoma 10-12cm.ilgio,2cm.pločio kaspinėliais ,per vidurį įpjaunama perveriama kilpele.
Verdame aliejuje.
Kai viena puse apgelsta ,žagarėliai apverčiami.
Po to išgriebiami ant popierinio rankšluosčio,apibarstoma cukraus pudra.
Atsakyti
#103
Buvau kepusi pagal aguonėlės receptą, gavos skanūs, tačiau kietoki ir traškūs, o mes mėgstam minkštesnius, tad išbandžiau pagal šį, internete rastą receptą ir pagal jį kepu lig šiol. Nuostabiai minkšti ir purūs žagarėliai su varške clap_1.gif tik dektinės nepilu, nes dažniausiai jos neturiu smile.gif
Tai va, su jais paperku net MB biggrin.gif
Skanaus essen.gif

user posted image
Atsakyti
#104
[quote=Kibekė,2010 06 24, 14:44]
Buvau kepusi pagal aguonėlės receptą,


wub.gif kokie grazuciai... labai skaniai atrodo.. thumbup.gif ei, mainom..as tau plikytini su braskem, o tu man zagarele su varske...
Atsakyti
#105
QUOTE(ziwiliute @ 2010 06 24, 16:31)
wub.gif  kokie grazuciai... labai skaniai atrodo.. thumbup.gif  ei, mainom..as tau plikytini su braskem, o tu man zagarele su varske...


Su mainais sutinku biggrin.gif 4u.gif
Atsakyti
#106
Mmm, jau senokai noriu žagarėlių, bet vis pritrūkstu laiko juos pasigaminti. Dabar pasiskaičius ir pasižiūrėjus iliustracijas net seilė tįsta, reikės būtinai išsikepti wub.gif
Atsakyti
#107
Pagelbekit, prasau.... rolleyes.gif Ieskau nusipirkti zagareliu formele(gelyte ant ilgo kotuko), tik niekur nerandu... verysad.gif Ar ju jau nebebuna pirkti? schmoll.gif
Atsakyti
#108
As irgi labai pasiilgau zagareliu rolleyes.gif bet vis neprisiruosiu iskept, nes receptu tokios kruvos, o kuris geriausias vis neapsisprendziu doh.gif man, asmeniskai, skaniausi zagareliai yra pirkti "sokolado meistruose".. aisku, zinau, kad pirktiniai (nors visi sako, kad naminiai skaniausi), bet man jie labai skanus.. kartais nusiperku pasilepint (koki karta i pusmeti biggrin.gif ).. jeigu rasciau recepta, kad iseitu tokie zagareliai, turbut kepciau minimum karta i savaite, kol namiskiam neatsibostu biggrin.gif
Atsakyti