Žagarėliai

#25
QUOTE(molli @ 2004 01 09, 16:02)
Aš tai darau tokius žagarėlius, rašau pusės porcijos receptą, nes ir taip nemažai gaunasi biggrin.gif
4 dideli su kaupu šaukštai grietinės, 2 kiaušiniai, miltų tiek kad tešlą būtų galima kočioti.Plonai iškočioju ir darau žagarėlius.Iškepusius apibarstau cukraus pudra thumbup.gif

aciu uz receptuka!!! Bandysiu kepti butent tokius drinks_cheers.gif
Atsakyti
#26
Greitai gaminami ir skanūs žagarėliai.
3-4 sumaišau su 5-6 šaukšt. cukraus, į kitą indą įpilu pusę stiklinės kefyro, šaukštą grietinės, pusę šaukštelio sodos ar kepimo miltelių, įdedu kiaušinius, miltų. padarau tešlą iškočiojų nelabai plonai apie 3 mm, susuku žagarėlius ir verdu aliejuje. Gaunasi labai purūs ir greitai
Atsakyti
#27
QUOTE(MARKIZĖ @ 2005 08 01, 14:12)
Greitai gaminami ir skanūs žagarėliai.
3-4 sumaišau su 5-6 šaukšt. cukraus, į kitą indą įpilu pusę stiklinės kefyro, šaukštą grietinės, pusę šaukštelio sodos ar kepimo miltelių, įdedu kiaušinius, miltų. padarau tešlą iškočiojų nelabai plonai apie 3 mm, susuku žagarėlius ir verdu aliejuje. Gaunasi labai purūs ir greitai

Ką 3-4? g.gif Šiaip atrodo,kad tikrai skanūs turi gautis mirksiukas.gif
Atsakyti
#28
gal kas žinot žagarėlių receptuką su varške? būtų smagu jei pasidalintumėte rolleyes.gif
Atsakyti
#29
negi nieks taip ir nežinot cray.gif
Atsakyti
#30
QUOTE(Onora @ 2005 01 19, 11:19)
o as darau tokia kaip blynu tesla ir su tokia gelyte ant kotuko merkiu i riebalus. Ar cia jau nebe zagareliai buna?

Tik pamirsau tos skystos teslos recepta.

Pamenu..Gamindavome su drauge.Dar ten kažkaip įvairių spalvų padarydavome.Gaila,kad ta gėlytė buvo pas draugę.Mielai įsigyčiau jei kur raščiau.O jei dar pas kokią moteriškę už 2lt....
Atsakyti
#31
ŽAGARĖLIAI


30-40 žagarėlių

500 g miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
100 g cukraus
keli lašai citrinos esencijos
2 šaukštai romo
3 kiaušiniai
4 šaukštai pieno
125 g sviesto
cukraus pudros papuošimui



Miltus ant lentos sumaišykite su kepimo milteliais ir viduryje padarykite duobutę. Suberkite cukrų, įlašinkite citrinos esenciją, supilkite romą, pieną ir įmuškite kiaušinius. Viską sumaišykite su dalimi miltų. Sudėkite gabaliukais pjaustytą sviestą ir, užžėrę likusiais miltais, užminkykite tešlą.
Tešlą plonai iškočiokite ir ratuku supjaustykite juostomis, o šiuos - stačiakampiais. Juos per vidurį įpjaukite ir pernerkite kilpą. Fritiūrinėje įkaitinkite riebalus ir iš abiejų pusių apvirkite žagarėlius. Išgriebę graibstu, sudėkite ant grotelių, kad nuvarvėtų riebalai. Pabarstykite cukraus pudra.

Atsakyti
#32
QUOTE(Vetrungele @ 2004 01 05, 22:09)
Kepti gali pagal visus rekomenduotus receptus. Tik noriu duoti gera patarima: i tesla ipilk alaus. Tuomet zagareliai bus issipute ir labai labai skanus. O i riebalus, kuriuose kepi zagarelius imesk zalia bulve. Sekmes. Butinai parasyk kaip sekesi. rolleyes.gif

O ką duoda bulvė aliejuje?
Atsakyti
#33
QUOTE(Reila @ 2005 11 14, 10:44)
gal kas žinot žagarėlių receptuką su varške? būtų smagu jei pasidalintumėte  rolleyes.gif

Tik dabar pastebejau, ko ieskai. Duosiu vienos forumietes receptuka, manau, neuzpyks :
500g varskes, 4-8 saukstai sukraus, 1 saukstelis kepimo milteliu, 2 kiausiniai, miltu - kol nelips prie ranku.
Dariau is puses kiekio, pilnas bliudas gavosi. Beje, ju nereikia taip plonai kocioti kaip iprastiniu.
Atsakyti
#34
Matau kalbat apie gėlytes ir voveruškas. Labai seniai ir aš su drauge kepdavau tuos gardėsius, bet va formelė draugės buvo. Gal kas parduotumėt tą formelę, gal kam jau nebereikalinga? Galėčiau pasiimti ir Kaune ir Vilniuj ir Klaipėdoj.
Atsakyti
#35
QUOTE(Reila @ 2005 11 14, 12:44)
gal kas žinot žagarėlių receptuką su varške? būtų smagu jei pasidalintumėte  rolleyes.gif



Zagareliai su varske:
Reikia-pakelio varskes,pora stikliniu kefyro,vieno kiausinio,saukstelio sodos,miltu,cukraus.
Issukame varske su kefyru,suberemia soda,tada kiausini,cukru,miltus.
Tesla pusvalandziui dedame i saldytuva.
Beje sita tesla,tik be cukraus,labai tinka ir ir ceburekams thumbup.gif

Atsakyti
#36
na o kam ta bulve? ax.gif
Atsakyti