Paleo mityba

#1
user posted image
Pagrindinė Paleo mitybos taisyklė yra kokybiškas neperdirbtas maistas, t. y. renkamiesi ekologiški produktai, laisvai auginamų ir žole šeriamų gyvulių mėsa, laisvai auginamų vištų kiaušiniai. Tokiu būdu pagarba išreiškiama tiek gyvajai gamtai, tiek žmogaus organizmui, jo neteršiant šimtais genetiškai modifikuotų konservantų ir "maisto priedų", antobiotikų ir beverčių pašarų, kuriais yra šeriami įprastai auginami gyvuliai.
Paleo mitybos taisyklės neleidžia vartoti jokių grūdinių kultūrų (įskaitant pseudogrūdus - kinvą ir burnotį), ankštinių augalų ir jų vaisių (įskaitant soją bei jos subproduktus), cukraus ir dirbtinių saldiklių (įskaitant ir nerafinuotą cukrų), pieno produktų (nors primal dieta leidžia laisvai augintų karvių pieną ir jo gaminius) bei jokių apdirbtų ir perdirbtų maisto gaminių (na, žinot, traškučiai, kola, McDonald's meniu ir kt.). Tikriausiai kyla klausimas, o tai kas tuomet yra leidžiama leidžia valgyti. Paleo atstovai renkasi mėsą, kiaušinius, žuvį (patariama rinktis ekologiškus, natūraliai augintus produktus), daržoves, vaisius, įvairius aliejus, sėklas, riešutus.


Naudinga info:
http://balancedbites...t-is-paleo.html
http://whole9life.com/

Blogai su receptais:
http://www.thepaleomom.com/
http://autoimmunepaleo.wordpress.com/
http://vorastinkle.blogspot.com/
http://keistaipaprasta.blogspot.com/

SKANAUS!

Pakutinė tema

Naudingi šaltiniai:

Whole 30 - http://whole9life.com/
Paleo Mom - http://www.thepaleomom.com/
Paleo Parents - http://paleoparents.com/
Marks Daily Apple - http://www.marksdail.../#axzz2Rhy3KqNK
Chris Kresser - http://chriskresser.com/
Rob Wolf - http://robbwolf.com/

Glaustai, kas yra Paleo - http://balancedbites...t-is-paleo.html

Receptai: Pinterest, GOOGLE

Juokinga: http://whatshouldwec...ife.tumblr.com/

TRUMPAI, KAS YRA PALEO. TAI - TIKRAS MAISTAS.

Smagaus bendravimo 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo d'esprit: 26 rugsėjo 2014 - 20:05
#2
mėnuli, dėl visų bandelių ir vafliukų pasakysiu taip. Realiai aš neįsivaizduoju, ar yra žemėje didesnių smaližių nei aš. Dažniausiai bandelės (ar kiti pan. kepiniai) ir eidavo į trasą - ir vietoj pagr. valgio, ir vietoj deserto. Bet vieną dieną man pradėjo kietėti viduriai, kilti spuogai, po savaitės jų turėjau gal 30, augo svoris (logiška, kai neini į wc po 4 dienas).
Ir nors aš dar nežinojau, kad visi šie reikalai su mityba neturi nieko bendro (bendrąja prasme), kažką daryti reikėjo. Taip sulig diena atsikėliau ir pradėjau nebevalgyt miltinių ir cukraus (na, pirktinį majonezą ir konservuotus žirnelius iki šiol valgau). Tokį bloką galvoj užsidėjau, kad gulėdavo jie ir darbe, kai kolegės šviežias spurgas ėsdavo ar vyrui gamindavau - nė gramo į burną. Tada padariau išvadą,kad mes ne kokie gyvuliai, nes nesugebėtume savęs valdyti.
Atsakyti
#3
Ačiū 4u.gif

Registruojuosi.
Atsakyti
#4
QUOTE(mėnulis @ 2014 09 26, 12:02)
Spintoje guli du dideli vafliniai saldainiai. Nu tai tikrai kaip narkotikas, negaliu ziuret.  Prieinu, atidarau, uzdarau. Gal suniui atiduot. doh.gif Is esmes, aisku, sitas paleo gerai, del sveikatos. Bet prarandu TOKI MALONUMA.  doh.gif  doh.gif  doh.gif

Išmesk juos, tada tikrai patirsi niekad nepatirtą malonumą. lotuliukas.gif

Atsakyti
#5
mėnuli, ar cia tu taip valia ugdai? perki saldaini, pasidedi priesais nosi, sedi, ziuri, bet nivalgai biggrin.gif
Atsakyti
#6
QUOTE(nefifi @ 2014 09 26, 15:08)
mėnuli, dėl visų bandelių ir vafliukų pasakysiu taip. Realiai aš neįsivaizduoju, ar yra žemėje didesnių smaližių nei aš. Dažniausiai bandelės (ar kiti pan. kepiniai) ir eidavo į trasą - ir vietoj pagr. valgio, ir vietoj deserto. Bet vieną dieną man pradėjo kietėti viduriai, kilti spuogai, po savaitės jų turėjau gal 30, augo svoris (logiška, kai neini į wc po 4 dienas).
Ir nors aš dar nežinojau, kad visi šie reikalai su mityba neturi nieko bendro (bendrąja prasme), kažką daryti reikėjo. Taip sulig diena atsikėliau ir pradėjau nebevalgyt miltinių ir cukraus (na, pirktinį majonezą ir konservuotus žirnelius iki šiol valgau). Tokį bloką galvoj užsidėjau, kad gulėdavo jie ir darbe, kai kolegės šviežias spurgas ėsdavo ar vyrui gamindavau - nė gramo į burną. Tada padariau išvadą,kad mes ne kokie gyvuliai, nes nesugebėtume savęs valdyti.


Nors as nebuvau didele smalize, tad gal ir tu kanciu menulio nesuprantu gerai, bet as uzkandziautoja buvau... kad ir ne saldumynais, bet nuolat kazka pakramsnoti megdavau, o dabar kai save susirinkau, nu tikrai nejauciu dideliu kanciu... o kai pavalgius, jau lyg ir sociai ima koks kirminas rekti dar desertuko ar vaisiuko ant virsaus, tai sauksta kokosu aliejaus taukst ir kirminas aprimsta.

O siaip manau svarbiausia cia galvoje susidelioti - na nieko gero nei bandele, nei vaflis tau neduoda.... Menuli, man is tavo pasisakymu labiausiai panasu I emocini valgyma, pasiskaityk apie tai vel ir vel... pasistenk kitaip I tai ziureti, nes jei nuolatos jausiesi save skriaudzianti, manau, nieko nebus.
Atsakyti
#7
QUOTE(nefifi @ 2014 09 26, 02:52)
Prašau rekomenduokit aliejų kepimui, kad būtų mažiausia blogybė iš visų  - bet ne kokosų, o ką nors neutralaus skonio.

avokadu aliejus. jis ir aukstoj temperaturoj kepti tinkamas.

QUOTE(mėnulis @ 2014 09 26, 06:02)
Ir, man idomu, tikrasis paleo draudzia pieno produktus. Bent jau visur uzsienio saituose raso taip g.gif Kurios rimciau bedu turite, ar vartojate pieno produktus?
Spintoje guli du dideli vafliniai saldainiai. Nu tai tikrai kaip narkotikas, negaliu ziuret.  Prieinu, atidarau, uzdarau. Gal suniui atiduot. doh.gif Is esmes, aisku, sitas paleo gerai, del sveikatos. Bet prarandu TOKI MALONUMA.  doh.gif  doh.gif  doh.gif


as nevartoju pieno produktu, tik kartais avies surio.

prarandi malonuma uzlapnoti neaiskios chemijos? kukuruzo sirupo, kazkokiu neaiskiu riebalu? tu pagalvok nu is ko jie padaryti??? nu negi taip saves nemyli?


sveikos
Atsakyti
#8
QUOTE(ativas @ 2014 09 26, 15:04)
prarandi malonuma uzlapnoti neaiskios chemijos? kukuruzo sirupo, kazkokiu neaiskiu riebalu? tu  pagalvok nu is ko jie padaryti??? nu negi taip saves nemyli?
sveikos

Yra vienas niuansas - kol žmogus neturi sveikatos problemų, mažiausiai rūpi sudedamosios dalys. Aš valgydama kokįtai šūdniekį tiesiog mėgavausi nesigilindama, kad iš ko ir kaip ten ji sudaryta. Žinai, kad vienas ar kitas dalykas nėra sveikas, bet kuo nesveikiau, tuo skaniau.
Atsakyti
#9
QUOTE(nefifi @ 2014 09 26, 16:32)
Yra vienas niuansas - kol žmogus neturi sveikatos problemų, mažiausiai rūpi sudedamosios dalys. Aš valgydama kokįtai šūdniekį tiesiog mėgavausi nesigilindama, kad iš ko ir kaip ten ji sudaryta. Žinai, kad vienas ar kitas dalykas nėra sveikas, bet kuo nesveikiau, tuo skaniau.


As pritariu, jei near noro gilintis, tai bet kokios istorijos ko ten yra ir t.t. tikrai neitikins... Geriausia yra pamatyti skirtuma, as dar toil grazu iki paleo vardan eksperimento atsisakiau pieno (na ok ok, pirmoji prizastis atsisakyti buvo jo sudedamosios dalys, kad net visokiausiam ekologiskam piene apstu hormonu, kuriu mano paslijusiai hormonu sistemai tikrai nereikia gauti dar ir su maistu), o negrizti prie pieno paskatino akivaizdus savijautos skirtumas. Niekad jo negeriau puodeliais, tik kava balinau, ber rijau surius .... ir ka, menesis be pieno ir supratau, kad savijauta geresne. O kai nebuvo suriu, net ir juoda duona nemase.... zodziu, manau iki paleo naturaliai atsiridenau ekperimentuodama, taciau bet koks eksperimentas neduoda rezultatu per savaite, faktas, kad reikia ir valios ir kantrybes. Bet man regis su laiku, vis maziau ir maziau wink.gif


VISOMS LINKIU GRAZAUS SAVAITGALIO! drinks_cheers.gif
Atsakyti
#10
QUOTE(ativas @ 2014 09 26, 02:04)
as niekada neperku farso, pati malu, tai kiauso reik. pasiziuru, kad prideta "natural flavors" ir padedu atgal.

is kokios valstijos pati busi? as is VA


as neperku farso parduotuveje isvis, perku tiesiai pas ukininka, kuris paprasytas prie manes ir gyvuli paskers, ispjaystys ko noriu, ir mesa sumals. Kazkas minejo, kad orkaitej burgerius kepa , as pas savo ukininka paprasau padaryti is maltos mesos burgerius , ta prasme jie turi tokia faina forma, kurioj suspaudzia malta mesa, suformuoja, graziai ja sudeda man ir as sau grizus sumetu i keptuve , iskepu, jie islieka idealios formos (kaip kad mcdonalds kokio cheesburgerio "mesgalis"). Toki megstam mes uzsidet ant duonos (paleo) , perteptos avokadu ar naminiu majonezu, ar namine pomidoru tyre, salotu, pomidoru, agurku ir turim rimta sumustini smile.gif Kartais ant sitos mesytes dedu cesnako, pomidoru riekes (dar mozarelos.... smile.gif ), ir i orkaite - mums skanu.
Kartais uzsisakineju internetu grass fed, grass finished mesos, laukines zuvies, tauku, jie ten taip pat nieko nededa, pristato saldikliuose.

O gyvenu IL, gaila toli smile.gif
Atsakyti
#11
QUOTE(nefifi @ 2014 09 26, 09:32)
Yra vienas niuansas - kol žmogus neturi sveikatos problemų, mažiausiai rūpi sudedamosios dalys. Aš valgydama kokįtai šūdniekį tiesiog mėgavausi nesigilindama, kad iš ko ir kaip ten ji sudaryta. Žinai, kad vienas ar kitas dalykas nėra sveikas, bet kuo nesveikiau, tuo skaniau.

Cia matyt nuo zmogaus aplamai priklauso, nebutinai del sveikatos. As neturiu dideliu bedu, bet slamsto visada vengiau. Mano paaugles dukros etiketes ziuri. "sodos" nebegeria nes ten kukuruzu sirupas, vanduo, ir dazai. Ir mesos su cukrumi nevalgo.


QUOTE(MamaMamaMama @ 2014 09 26, 10:27)
as neperku farso parduotuveje isvis, perku tiesiai pas ukininka, kuris paprasytas prie manes ir gyvuli paskers, ispjaystys ko noriu, ir mesa sumals. Kazkas minejo, kad orkaitej burgerius kepa , as pas savo ukininka paprasau padaryti is maltos mesos burgerius , ta prasme jie turi tokia faina forma, kurioj suspaudzia malta mesa, suformuoja, graziai ja sudeda man ir as sau grizus sumetu i keptuve , iskepu, jie islieka idealios formos (kaip kad mcdonalds kokio cheesburgerio "mesgalis"). Toki megstam mes uzsidet ant duonos (paleo) , perteptos avokadu ar naminiu majonezu, ar namine pomidoru tyre, salotu, pomidoru, agurku ir turim rimta sumustini smile.gif Kartais ant sitos mesytes dedu cesnako, pomidoru riekes (dar mozarelos.... smile.gif ), ir i orkaite - mums skanu.
Kartais uzsisakineju internetu grass fed, grass finished mesos, laukines zuvies, tauku, jie ten taip pat nieko nededa, pristato saldikliuose.

O gyvenu IL, gaila toli smile.gif

aga, gaila. pas jus ten salta jau tikriausiai.
o kur ta laukine zuvi uzsisakineji? ir as noriu biggrin.gif
Atsakyti
#12
QUOTE(Ursula Star @ 2014 09 26, 15:53)
Išmesk juos, tada tikrai patirsi niekad nepatirtą malonumą.  lotuliukas.gif


na nereikia galvoti, ka prarandi, reikia galvoti, ka uz tai gauni.. galu gale pabandyt susimixuot paleo skanesta koki smile.gif

pas mus darbe visos valge sausainiukus ir gyre, o as sau laikiausi. truputi jauciau skriauda, bei kai grizau namo, tai tiesiog dziaugiuosi savimi, kad atsispyriau.
Atsakyti