PALEO

Apklausa: Kiek kg numetei su Paleo? (48 nariai(-ių) jau prabalsavo)

Balsuoti
#541
Tai, kad bazė lėkštėje vis tiek turėtų būti kalnas daržovių. Ir riebalas ant viršaus tam ir reikalingas - dėl sotumo. Dėl menkavertiškumo nesutinku - ląsteliena, kaip ne kaip.smile.gif

QUOTE(Amarcord @ 2014 09 25, 10:22)
Niekas neatsakė dėl riešutų luobelių  smile.gif valgomos jos ar ne

Su riešutais mano santykiai labai riboti, šiuo metu ir išvis nevalgau.
Bet kad iš esmės, man atrodo, niekas ir nežino, kaip realiai yra. Vieni sako, kad riešutus reabilituoja jų mirkymas (priklauso nuo rūšies, ~10 val. vis tiek gaunasi) ir išdžiovinimas. Apie luobelės pašalinimą, tiesa, lyg ir nekalbama. Kiti sako, kad po mirkymo tos fito rūgšties nėvelnio nesumažėja. Išvada nr. 1 galėtų būti ta, kad riešutus galima apdoroti pagal poreikius ir įsitikinimus, gal mirkyti tikrai maloniau virškinasi, nebandžiau. Išvada nr. 2 - riešutų dažnai valgyti vis tiek nereikėtų.
Atsakyti
#542
QUOTE(Rasa:) @ 2014 09 25, 10:43)
Gal dažniau valgyti - pridėti priešpiečius, pavakarius. Lašiniai, manau, netrukdo  ax.gif
Pieno produktų daugiau, alyvuogių aliejaus, avokadų, riešutų, pvz. macadamijų


Aha, tai nevertetu laikytis 3 mitybos? Reikes ismeginti.

O aliejaus tai mes tikrai daug naudojam, bet tik alyvuogiu. Ir paslapcia as ji pratinu prie kokosu tongue.gif O piena jis geria ir ozku-aviu jogurta ir suri valgo. Varskes, deja mes neturim.

Sakykit, o kokios nuomones apie tuos baltyminiu papildus? Nelabai domejausi tiesa pasakius, bet kai jis kusta akyse cia aplinkiniai "ekspertai" eme siulyti gerti baltymus milteliu pavidalu kur buna ... aisku, tie ekpertai siulo ne visus kiausinius, o tik baltymus vartoti. Bet kiausiniams jis alergijos tikrai neturi, tad be baimes valgom naminius savus kas diena.
Atsakyti
#543
QUOTE(Amarcord @ 2014 09 25, 10:22)
Niekas neatsakė dėl riešutų luobelių  smile.gif valgomos jos ar ne
Aš irgi vis ieškau atsakymų į šiuos klausimus ax.gif Ir riešutus būtinai mirkau,,nirs čia visokių nuomonių esama. Tik nesuprantu, kodėl reikia sūriame vandeny ir kodėl džiovinti (man taip skanu tokie sultingi)
Atsakyti
#544
QUOTE(Amarcord @ 2014 09 25, 11:22)

Mano pietūs šiandien visai paleo'iški biggrin.gif keptos dorados, kimštos citrina ir bazilikų pesto (naminiu) + orkaitėje troškintos daržovės (bulvės, morkos, salierai). Pusryčiams buvo grūdėta varškė. Su vakariene, deja, teks taikytis prie kolektyvo (o bus picos) doh.gif






o kokia cia paleo, jei bulves bus? Ir ar pesto be surio? O kiek suprantu grudeta varske irgi turetu buti su darzovemis jei tikrai paleo?
Atsakyti
#545
QUOTE(-sky- @ 2014 09 25, 10:54)
Sakykit, o kokios nuomones apie tuos baltyminiu papildus? Nelabai domejausi tiesa pasakius, bet kai jis kusta akyse cia aplinkiniai "ekspertai" eme siulyti gerti baltymus milteliu pavidalu kur buna ... aisku, tie ekpertai siulo ne visus kiausinius, o tik baltymus vartoti. Bet kiausiniams jis alergijos tikrai neturi, tad be baimes valgom naminius savus kas diena.


Baltymu milteliai buna ivairus: whey protein, cazeino protein, kiausinio baltymo, jautienos, zirneliu ir zoliu pagrindu.

Priklauso nuo kas ka toleroja, jei esat paleo, tai pasirinkimas skurdus, nes kitur buna pilna gliuteno, kvieciu, pieno laktozes ir pan., as pati turiu pea protein miltelius.
Kiausini geriau valgyti visa, nes baltymo puse yra ir paciame baltyme ir puse trynyje.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Laukinė prerija: 25 rugsėjo 2014 - 10:06
#546
QUOTE(SaDa @ 2014 09 25, 09:59)
o kokia cia paleo, jei bulves bus? Ir ar pesto be surio? O kiek suprantu grudeta varske irgi turetu buti su darzovemis jei tikrai paleo?

O bulvių visai negalima? bigsmile.gif praleidau šį faktą
Pesto be sūrio ir net be riešutų, tik aliejus, prieskoniai ir bazilikas. O apie varškę ir nesakiau, kad paleo, sakiau apie pietus. Šiaip darausi retkarčiais grūdėtą varškę su įpjaustytu agurku, paprika, pomidoru, tikrai skanu.
Atsakyti
#547
QUOTE(SaDa @ 2014 09 25, 10:59)
o kokia cia paleo, jei bulves bus? Ir ar pesto be surio? O kiek suprantu grudeta varske irgi turetu buti su darzovemis jei tikrai paleo?



pats paleo bulviu nedraudzia, tai diskutuotinas dalykas yra. http://paleoleap.com...potatoes-paleo/

White potatoes are real food. They’re not any less healthy than sweet potatoes – in fact, they’re even a complete protein, which is hard to get outside animal foods. If a reasonable amount of starch fits into your Paleo eating plan and makes you feel energetic and vibrant, there’s nothing wrong with mixing up your potato intake to include some white varieties as well. Try some pesto mashed potatoes or fish cakes to pair your potatoes with some healthy fats and protein, or simply slice them into thick home fries and roast them in the oven with some rosemary and coconut oil – yum!
Papildyta:
QUOTE(Amarcord @ 2014 09 25, 11:06)




kodel tu laikaisi paleo? turi sveikatos bedu? odos berimai? autoimunines ligos?
Atsakyti
#548
QUOTE(Amarcord @ 2014 09 25, 12:06)
O bulvių visai negalima?  bigsmile.gif praleidau šį faktą
Pesto be sūrio ir net be riešutų, tik aliejus, prieskoniai ir bazilikas. O apie varškę ir nesakiau, kad paleo, sakiau apie pietus. Šiaip darausi retkarčiais grūdėtą varškę su įpjaustytu agurku, paprika, pomidoru, tikrai skanu.



kiek skaiciau tai paleo leidzia saldzias bulves, o baltosios bulves draudziamos nes turi daug krakmolo.
O man vienos skaniausiu salotu grudeta varske, avokadas ir pomidoras, druska ir pipirai. Bet nebegaliu valgyti pomidoru, tai ir siu salotu nebegaminu sad.gif
Atsakyti
#549
QUOTE(Laukinė prerija @ 2014 09 25, 10:12)
kodel tu laikaisi paleo? turi sveikatos bedu? odos berimai? autoimunines ligos?

Aš laikausi begliuteninės dietos, o apie paleo labiau domiuosi nei laikausi. Kol kas man neįsivaizduojama visai atsisakyti grikių, ryžių, ankštinių, pieno.
Bėdų turiu. Laukiu anginos operacijos, nes kelis metus iš eilės šaltu metų laiku vaikštau su pastovia temperatūra ir vos juntamu gerklės skausmeliu (antibiotikai nepadėjo, tai LOR liepė pjauti). Taip pat turiu problemišką veido odą, silpną imunitetą, dažnai pučia pilvą. Buvo anemija, bet papildais pasikėliau hg ir feritiną. Dabar pakartojau tyrimus, tai pakritę. Viskas virš normos ribų, bet mažesni skaičiukai nei prieš kelis mėnesius. Tad darau išvadą, kad jei kris toliau, tai vėl nukris. Kažkas netvarkoj.
Atsakyti
#550
QUOTE(Laukinė prerija @ 2014 09 25, 12:12)
pats paleo bulviu nedraudzia, tai diskutuotinas dalykas yra. http://paleoleap.com...potatoes-paleo/

White potatoes are real food. They’re not any less healthy than sweet potatoes – in fact, they’re even a complete protein, which is hard to get outside animal foods. If a reasonable amount of starch fits into your Paleo eating plan and makes you feel energetic and vibrant, there’s nothing wrong with mixing up your potato intake to include some white varieties as well. Try some pesto mashed potatoes or fish cakes to pair your potatoes with some healthy fats and protein, or simply slice them into thick home fries and roast them in the oven with some rosemary and coconut oil – yum!
Papildyta:
kodel tu laikaisi paleo? turi sveikatos bedu? odos berimai? autoimunines ligos?



na gal as neteisi tada del bulviu, cia atsakytu manau paleo senbuves, nes as tik pradedanti smile.gif
Atsakyti
#551
QUOTE(Izolda @ 2014 09 25, 10:37)
Tai va, o pas mus ir tai kūdikiams mėsą daktarai skiria tik nuo 7 mėn.
Kieno sąskaita jūs tą baltymą mažinat? Ko suvalgot daugiau? Daržovių?
Aš kažkaip nebežinau ką valgyti kai išsimetė bulvės, grikiai, ryžiai. Dar atimtų kas varškę, tai išvis badas. Mėsa, žuvis, kiaušiniai.
O su tom daržovėm, tai nežinau, man jos toks menkavertis produktas, gal turi ten kokių vitaminų daugiau, bet kad pasisotint nuo jų reik toną suvalgyt, ir ilgam sotumo nesuteikia.


valgau daugiau darzoviu, troskintu, keptu, zaliu, visokiu visokiausiu, dabar cukinijos, moliugas, ziediniai, brokoliai, lietuviskas kopustas, kininis kopustas, paprikos, burokai skaniausiai, morkos is darzo. Pievagrybiu valgau. Avokadai.
Valyto sviesto uzsidedu, kokoso, darzoves gardinu cesnaku, cili pirpirais, druska, krapais, petrazolemis, svogunais. Viena diena darzoves pjaustai vienaip, kita diena kitaip. thumbup.gif Ai, alyvuoges vartoju, labai skanu.

Spuogai susitvarke, po truputi istraukiu pienisku naminiu - varskes. Labai skanu, kepiau "apkepa", su aguonomis, obuoliuku, kokoso aliejumi, medaus truputi ir kas leidziama to idedu, ir gaunasi puikiai, nereikia jokiu manu kruopu ar pieno, margarinu ir pan. drinks_cheers.gif


Atsakyti
#552
QUOTE(-sky- @ 2014 09 25, 10:54)
Ir paslapcia as ji pratinu prie kokosu  tongue.gif
Sotieji riebalai ir ypač kokosų aliejus gilina ketogeninį disbalansą, kurio metu, kaip žinia, aktyviai deginami tiek su maistu gaunami, tiek kūno riebaliukai. Taigi, mano manymu, tavo vyrui nereiktų kokoso aliejaus (bent šiuo metu)
Atsakyti