QUOTE(cavalli @ 2014 09 04, 17:43)
ui, kaip gražiai atrodo
Vaizdas man irgi labai egzotiškas. Ant kelmų iki šiol tik kažkokius visai kitokius grybus matydavau, visai nekeliančius noro nei pažiūrėt, nei rinkt.
ui, kaip gražiai atrodo
Vaizdas man irgi labai egzotiškas. Ant kelmų iki šiol tik kažkokius visai kitokius grybus matydavau, visai nekeliančius noro nei pažiūrėt, nei rinkt.
QUOTE(saintlina @ 2014 09 04, 22:16)
Ant kelmų iki šiol tik kažkokius visai kitokius grybus matydavau, visai nekeliančius noro nei pažiūrėt, nei rinkt.
xexe
Aš kelmučius apverdu ir sumalu, man labai skanūs kotletai iš jų. Kepdama kotletus dar įdedu petražolės, mmm kaip skanu.
Kaip kažkas rašė nuo trečiadienio prasidėjo antra grybų banga. Vandžiogalos miške, mašinų kaip autostradoje. Užvakar vyras pririnko du kibirus raudonviršių, tokie mažučiai gražučiai. Vakar vėl užėjo baravykų tiltus, į namus parnešė kibirą ir maišą ir dar seseriai atidavė kibirą. Svarbiausia visi baravykai vėl sveiki, nei vieno sukirmijusio, net parvilko keletą peraugusių (aš tokių nerenku palieku sėklai), tai ir tie sveiki, bet aš pabijojau juos džiovinti, nes kažkur skaičiau, kad peraugę grybai nuiodingi.
Pasiguosiu, grybų mišrainė su morkomis ir svogūnais visa prarūgo. Darbas nuėjo šuniui ant uodegos. Tą pačią dieną vakavau dar ir svogūnai, tomatas ir grybai, ta gera, o su morkomis reikia išmesti.
Kaip kažkas rašė nuo trečiadienio prasidėjo antra grybų banga. Vandžiogalos miške, mašinų kaip autostradoje. Užvakar vyras pririnko du kibirus raudonviršių, tokie mažučiai gražučiai. Vakar vėl užėjo baravykų tiltus, į namus parnešė kibirą ir maišą ir dar seseriai atidavė kibirą. Svarbiausia visi baravykai vėl sveiki, nei vieno sukirmijusio, net parvilko keletą peraugusių (aš tokių nerenku palieku sėklai), tai ir tie sveiki, bet aš pabijojau juos džiovinti, nes kažkur skaičiau, kad peraugę grybai nuiodingi.
Pasiguosiu, grybų mišrainė su morkomis ir svogūnais visa prarūgo. Darbas nuėjo šuniui ant uodegos. Tą pačią dieną vakavau dar ir svogūnai, tomatas ir grybai, ta gera, o su morkomis reikia išmesti.
O aš kaip tik žadu savaitgalį daryti tokią mišrainę 
, vakar vyras parnešė nemažai mixo: raudonikiu, baravykų, makavykų, kazlėkų tai pats tas mišrainei, gal stiklainiai nedakaitinti buvo, o gal pati mišraine neišvirta iki galo? 
Nors aš dariau daržoves pagal delfio receptą tai irgi totalus ššš gavosi, jau taip nugirtas receptas 
, vakar vyras parnešė nemažai mixo: raudonikiu, baravykų, makavykų, kazlėkų tai pats tas mišrainei, gal stiklainiai nedakaitinti buvo, o gal pati mišraine neišvirta iki galo? Nors aš dariau daržoves pagal delfio receptą tai irgi totalus ššš gavosi, jau taip nugirtas receptas
QUOTE(ErikaN @ 2014 09 04, 21:25)
tikrai kelmuciai, renku, malu.
Gal galit placiau papasakot, malat zalius ar virtus, ir ka darot su maltais grybais?
Cia ziemai ar iskart valymui?As grybus verdu ir saldau, kazkaip prisibijau marinuot
Su daugiau acto neskanu, o ipilus maziau bijau, kad nepagestu 
Papildyta:
QUOTE(Astaite1 @ 2014 09 05, 09:28)
Aš kelmučius apverdu ir sumalu, man labai skanūs kotletai iš jų. Kepdama kotletus dar įdedu petražolės, mmm kaip skanu.
Sakykit, o kotletus darot vien tik is kelmuciu maltu ar juos dedat kaip prieda i farsa?
Aš apverdu, po to atvėsuntus sumalu, į maišelius ir į šaldiklį, kai reikia, tada išsiimu, nei druskos, nei acto nededu. Aš darau vien iš grybų kotletus, bet galima ir su faršu. Su faršu tinka visi grybai, o vien grybų kotletus darant netinka minkšti grybai (baravykai, raudonviršiai, paberžiai ir t.t.), nes pasileidžai, ištyžta. Vyras grybų kotletus mėgsta, tai jis man kelmučių maišais partempia, aš jų rinkti nemėgstu, nes kelis kelmus nupjauni ir pilnas krepšis, man patinka vaikščioti, ieškoti grybo, o kelmučiai pas mus tiltais auga.
mergaites, pasidalinkit kaip skananiai paruošti rudmėses žiemai?? ką su jomis veikiate? šaldote? marinuojate?
QUOTE(Emperatriz @ 2014 09 05, 13:08)
mergaites, pasidalinkit kaip skananiai paruošti rudmėses žiemai?? ką su jomis veikiate? šaldote? marinuojate?
Sveikos. Aš rudmėses rauginu: 15 min apverdu, o paskui raugiu visai kaip agurkus. palieku parą įrūgti kambario temperatūroje, o paskui mėnesiui - į šaldytuvą, nes rūsio neturiu
QUOTE(Emperatriz @ 2014 09 05, 14:08)
mergaites, pasidalinkit kaip skananiai paruošti rudmėses žiemai?? ką su jomis veikiate? šaldote? marinuojate?
O kazlėkų radote
?
QUOTE(saintlina @ 2014 09 04, 10:08)
ūmėdes jei renku, tai jaunutes, dar neišskleidusias kepurių, tada jos tvirtesnės, neapsilaužo. Išsiskleidusių neimu niekada. O ir šiaip ūmėdes renku praktiškai tik tada, jei kitokių grybų nėr
Rudmėsės pas mus neauga. Mielai rinkčiau, jei būtų Tėvas mano nuo Radviliškio, visad su nostalgija prisimena, kokios skanios rudmėsės būdavo.
Papildyta:
ačiū už perspėjimą
Stengsiuos eiti atsargiai.
O tai nedavė į rankas protokolo? Manau, kad ir negausit jo tokiu atveju. Juk turėjo surašyti, duoti pasirašyti, kad sutinkat. O taip kaip įrodys, kad tikrai važiavot be šviesų, be diržo? Gal sustojusi buvot tuo momentu? Gal kažkas nutiko ir išjungusi variklį, atsisegusi diržą išlipt ruošėtės pažiūrėt?
Rudmėsės pas mus neauga. Mielai rinkčiau, jei būtų
Tėvas mano nuo Radviliškio, visad su nostalgija prisimena, kokios skanios rudmėsės būdavo.Papildyta:
ačiū už perspėjimą
Stengsiuos eiti atsargiai.O tai nedavė į rankas protokolo? Manau, kad ir negausit jo tokiu atveju. Juk turėjo surašyti, duoti pasirašyti, kad sutinkat. O taip kaip įrodys, kad tikrai važiavot be šviesų, be diržo? Gal sustojusi buvot tuo momentu? Gal kažkas nutiko ir išjungusi variklį, atsisegusi diržą išlipt ruošėtės pažiūrėt?
Atseit viskas nufilmuota ir "vse dela",nei prisistatė,nei mano dokumentų tikrino
Filmuoja jie dabar automobiliuose .Ai,praėjo "paras",atsiųs-sumokėsiu,juk reikia biudžetą paremti
QUOTE(Astaite1 @ 2014 09 05, 11:02)
Aš apverdu, po to atvėsuntus sumalu, į maišelius ir į šaldiklį, kai reikia, tada išsiimu, nei druskos, nei acto nededu. Aš darau vien iš grybų kotletus, bet galima ir su faršu. Su faršu tinka visi grybai, o vien grybų kotletus darant netinka minkšti grybai (baravykai, raudonviršiai, paberžiai ir t.t.), nes pasileidžai, ištyžta. Vyras grybų kotletus mėgsta, tai jis man kelmučių maišais partempia, aš jų rinkti nemėgstu, nes kelis kelmus nupjauni ir pilnas krepšis, man patinka vaikščioti, ieškoti grybo, o kelmučiai pas mus tiltais auga.
Aciu, bandysiu ir as padaryt
Tiesa sakot, kad neidomu juos grybaut, nes taip pat visi kelmai aptupe jais
Ir dar kazkokie vabalai pas mus i juos isisuke, tai reik ziuret kiekviena grybuka, kad nebutu kas ilindes Pabandymui pririnkau tik tiek:
Pilna kibira rudmesiu pririnkau ir siaip visokiu kitokiu dar kibiriuka:
Gražūs grybukai 
Aš kelmučių tik galvas imu)
Aš kelmučių tik galvas imu
)
