Grybukai, voveraitės, riešutėliai, cake popsai

#37
QUOTE(Pikciumachiu @ 2014 10 20, 12:39)
Sveikos,
Gal zinote kiek laiko galima laikyt tuos cake popsus (keptus spec. keptuveje, biskvitinius) ? Reikia priruost vaiko sventei, ar galima juos laikyt pvz 2-3 dienas, kad ne viska paskutini vakara gamint?... Aciu atsakiusioms  4u.gif

2-3 dienas tai drąsių drąsiausiai. Tik ar vaikai iškentės nesuragavę biggrin.gif
Kepu cake popsus ir iš tešlos (keksinės, biskvitinės) rankomis formuoju rutuliukus ir elektrinėje keptuvėje. Man labiausiai patinka keksų tešla, jų yra įvairių: pasibandai vieną, kitą ir išsirenki, kas labiausiai patinka. Su įdaru esu bandžiusi kepti, bet kažkaip nepasitvirtino pas mus.
Aptepu ne tik su tirpintu šokoladu, bet ir su pirktiniu glaistu, glazūra tortams, o taip pat su glazūra kaip grybukams: baltymas, rūgštelė, cukraus pudra.
Kiekių gramais surašyti negaliu, nes sveriu dažniausiai naujo recepto ingredientus 1-2 kartus, kartais matuoju šaukštais, o kitą kart ir "iš akies", nes pasakyti, kad 1 baltymui 250 g. cukraus pudros neteisinga, nes baltymai gali būti didesni ir mažesni, gal rūgštelė skysta, o ne milteliais, gal cukraus pudra kitos kokios firmos. Daug ką padarau intuityviai - Čia toms, kurios "alpsta" dėl gramų tongue.gif
O papuošimams cake popsų pasigooglinu - randu labai įdomių, ne tik pabarstukus ir gėlytę.
Sėkmės bandant.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo raima.ma: 20 spalio 2014 - 12:58
#38
QUOTE(raima.ma @ 2014 10 20, 12:47)
2-3 dienas tai drąsių drąsiausiai. Tik ar vaikai iškentės nesuragavę biggrin.gif

Tai vat ir situacija.. niekad ilgiau vienos dienos nelaikem, nes tiesiog nelikdavo lotuliukas.gif
Atsakyti
#39
QUOTE(Pikciumachiu @ 2014 10 20, 13:51)
Tai vat ir situacija.. niekad ilgiau vienos dienos nelaikem, nes tiesiog nelikdavo  lotuliukas.gif

drinks_cheers.gif
Atsakyti
#40
QUOTE(Pikciumachiu @ 2014 10 20, 11:39)
Sveikos,
Gal zinote kiek laiko galima laikyt tuos cake popsus (keptus spec. keptuveje, biskvitinius) ? Reikia priruost vaiko sventei, ar galima juos laikyt pvz 2-3 dienas, kad ne viska paskutini vakara gamint?... Aciu atsakiusioms  4u.gif

patys skaniausi jie , tik pirma , na dar antra diena , bet veliau jau ne tas, nors valgomi jie ir 10d., dariau eksperimentus smile.gif na jie tiesiog , kaip ir batonas, ko toliau to greiciau dziusta viduje ir praranda savo skoni. Tai kepu jos per nakti , kad is ryto atiduoti uzsakovui, jie tada patys skaniausi, tirpstantys burnoje, valgai valgai ir negali sustoti wub.gif Keista kad dar nenusibode musu seiminai thumbup.gif Net musu suo jos dievina, kai kepu , tai vargsiuke vis atbega i virtuve ju prasyti, kvapa uzuodzia net mieguodama lotuliukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cola 777: 21 spalio 2014 - 12:12
#41
QUOTE(naitas @ 2014 10 18, 20:22)
o kaip daro cakepopsus? kaip suprantu, tos keptos 'spurgos' būna vientisi apvalūs gražūs biskvitukai. Su jais mažai vargo, mirkant šokolade..
Tačiau ar jie  skanūs? turėtų būti sausoki, ir vienodi, neįdomūs.. na kakaviniai, balto biskvito, gal biskvito su aguonom..

o jeigu minkyt masę iš biskvito, ganašo ir dar kokių įdarų, tada rutuliukus daryt rankom?? kaip padaryt vienodus? ir ar tie rutuliukai iš 'triupinių' daryti, gerai laikosi ant pagaliuko?

och, visai norėčiau pabandyt.. dėl įdomumo..

Super skanus, kepti keptuveje, bet skonis priklauso dar nuo receptuko, ir ju produktu kokybes, net ir nuo miltu rusies, as savo recepta istobulinau, tai skonis nepakartojamas, neveltui sugrista pas mane vel ir vel, nors pilnas internetas pigesniu popsu. tai sako tie kiti daugiau primena keptus grybukus biggrin.gif
Cake popsus daromi rankomis, man nepriimtina, dar nesu dariusi, tiksliau viena kart dariau, bet maniskiems nepatiko (buvo like biskvitu karameliniu nuo tortu, tai teko sunauduoti smile.gif
O kad ligiau jos pdaryti, gerai tureti si aparaciuka , yra keliu didziu (galima dar panauduoti ir mesos kukuliams daryti thumbup.gif ) https://fbcdn-sphoto...d6f39f5b3b3ae0a

cia video (tik reklama praleisti reikia ) https://www.youtube....h?v=W7Af-Jyj20E

geras daiktas , per viena minute padarai net 21 vnt. thumbup.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cola 777: 21 spalio 2014 - 12:47
#42
QUOTE(naitas @ 2014 10 19, 21:14)
ačiū už pasidalinimą patirtim. Įdomu, kodėl jie galėtų kristi nuo pagaliuko..

man krisdavo tik tie rankom daryti, nes jie nezmoniskai sunkus gavosi lotuliukas.gif

QUOTE(raima.ma @ 2014 10 20, 12:47)
O papuošimams cake popsų pasigooglinu - randu labai įdomių, ne tik pabarstukus ir gėlytę.
Sėkmės bandant.

Labai daug ju visokiausiu yra tu papuosimu, bet skaniausi su pabarstukais , sokoladinem drozlemis , traskais papuosimais thumbup.gif o gelyte galima nuimti kas nevalgo.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cola 777: 21 spalio 2014 - 13:07
#43
Gal kas kepete cake popsus sioje keptuveje, idomu butu suzinoti kokie atsiliepimai?
http://seija-keptuves.blogspot.com g.gif
Atsakyti
#44
QUOTE(Dzindzilina @ 2014 11 06, 15:35)
Gal  kas kepete cake  popsus  sioje keptuveje,  idomu butu  suzinoti kokie atsiliepimai?
http://seija-keptuves.blogspot.com  g.gif


aš apie šios internetinės krautuvės parduodamas prekes skaičiau gana neigiamus atsiliepimus. Ir ta parduotuvė dėl to nekalta. Tiesiog tos keptuvės - grybukų, riešutėlių ir kt - padarytos iš keisto špižiaus, ir nėra viduje lygios, blizgios. Rašo, kad labai prilimpa prie paviršiaus kepiniai, savotiškai 'įsigeria'. Taigi, jeigu papuls jums tokia traukianti keptuvė, kur ją dėsit..

Jeigu esate pasiruošus už tokią kainą pirkti, tai pridėkit dar 15 litų ir nusipirkit normalią elektrinę.
Atsakyti
#45
Iš šios parduotuvės pirkau riešutėlių ir krepšelių keptuves. Kepa gerai, neprilimpa, tik prieš pirmą kartą kepant reikėjo porą kartų laaaabai gerai įkaitinti.
Atsakyti
#46
QUOTE(Dzindzilina @ 2014 11 06, 13:35)
Gal  kas kepete cake  popsus   sioje keptuveje,  idomu butu  suzinoti kokie atsiliepimai?
http://seija-keptuves.blogspot.com  g.gif

sita nebloga keptuve, pas mane kilmes salis voketija, ir galingumas geras, pirkau is cia , nusipirkau kaip atsargine sau,http://pigu.lt/lt/to.....campaign=20 d.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cola 777: 09 lapkričio 2014 - 03:24
#47
QUOTE(agee @ 2014 11 06, 14:38)
Iš šios parduotuvės pirkau riešutėlių ir krepšelių keptuves. Kepa gerai, neprilimpa, tik prieš pirmą kartą kepant reikėjo porą kartų laaaabai gerai įkaitinti.

drinks_cheers.gif aš irgi iš čia turiu riešutėlių ir krepšelių keptuves, nesiskundžiu bigsmile.gif
O popsų keptuvę nusipirkau Lenkijoj, "Boružėlėj", elektrinė, kainavo gal 30 zlotų, kepa be problemų thumbup.gif
Atsakyti
#48
QUOTE(Cola 777 @ 2014 11 09, 05:17)
sita nebloga keptuve, pas mane kilmes salis voketija, ir galingumas geras, pirkau is cia , nusipirkau kaip atsargine sau,http://pigu.lt/lt/to.....campaign=20 d.

bet ji 'neužsegama'.. nekyla dangtis kepant? nereik užgulus laikyti? biggrin.gif
Atsakyti