Įkraunama...
Įkraunama...

Grybukai, voveraitės, riešutėliai, cake popsai

o dėl tų gražių baltų pyragiukų, ant pagaliuko. tai ir aš juos darau (tik su kiaušinio ir pudros glajumi puošti nedašuto 4u.gif su šokoladu terlevausi

tik aš jų nekepu. tiesiog nuperku sausainių, smulkiai sutrupiu (mėsmale ar kombainu) ir padarau kaip tinginį. tada suformuoju rutuliukus, pasmeigiu ant medinio iešmelio smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Cola 777 @ 2014 10 21, 10:45)
Super skanus, kepti keptuveje, bet skonis priklauso dar nuo receptuko, ir ju produktu kokybes, net ir nuo miltu rusies, as savo recepta istobulinau, tai skonis nepakartojamas, neveltui sugrista pas mane vel ir vel, nors pilnas internetas pigesniu popsu. tai sako tie kiti daugiau primena keptus grybukus biggrin.gif
Cake popsus daromi rankomis, man nepriimtina, dar nesu dariusi, tiksliau viena kart dariau, bet maniskiems nepatiko (buvo like biskvitu karameliniu nuo tortu, tai teko sunauduoti smile.gif
O kad ligiau jos pdaryti, gerai tureti si aparaciuka , yra keliu didziu (galima dar panauduoti ir mesos kukuliams daryti  thumbup.gif ) https://fbcdn-sphoto...d6f39f5b3b3ae0a

cia video (tik reklama praleisti reikia ) https://www.youtube....h?v=W7Af-Jyj20E

geras daiktas , per viena minute padarai net 21 vnt.  thumbup.gif



Gal galėtumėte ir mums savo Cake popsų receptuką parašyti smile.gif
Sakote, kad priklauso net nuo miltų rūšies. Tai kaip žinot kurie jie geriausi?
Papildyta:
QUOTE(raima.ma @ 2014 10 20, 10:47)
2-3 dienas tai drąsių drąsiausiai. Tik ar vaikai iškentės nesuragavę biggrin.gif
Kepu cake popsus ir iš tešlos (keksinės, biskvitinės) rankomis formuoju rutuliukus ir elektrinėje keptuvėje. Man labiausiai patinka keksų tešla, jų yra įvairių: pasibandai vieną, kitą ir išsirenki, kas labiausiai patinka. Su įdaru esu bandžiusi kepti, bet kažkaip nepasitvirtino pas mus.
Aptepu ne tik su tirpintu šokoladu, bet ir su pirktiniu glaistu, glazūra tortams, o taip pat su glazūra kaip grybukams: baltymas, rūgštelė, cukraus pudra.
Kiekių gramais surašyti negaliu, nes sveriu dažniausiai naujo recepto ingredientus 1-2 kartus, kartais matuoju šaukštais, o kitą kart ir "iš akies", nes pasakyti, kad 1 baltymui 250 g. cukraus pudros neteisinga, nes baltymai gali būti didesni ir mažesni, gal rūgštelė skysta, o ne milteliais, gal cukraus pudra kitos kokios firmos. Daug ką padarau intuityviai - Čia toms, kurios "alpsta" dėl gramų  tongue.gif
O papuošimams cake popsų pasigooglinu - randu labai įdomių, ne tik pabarstukus ir gėlytę.
Sėkmės bandant.


Nusipirkau Cake popsų keptuvę, kepiau pagal ten pridėtą ir čia forume visi tą receptą mini. Neblogai gavosi, bet gal sausoki.
Rašote, kad kepate pagal keksų receptus. Ar keksų ir keksiukų receptai tai čia tas pats? Norėtųsi, kad parašytumėte jau jūsų išbandytą ir tikrai pavykusį receptą? Google gali daug receptų rasti, bet tuo ir naudingi forumai, kad čia ne popieriniai receptai, o išbandyti ir pavykę. Neturiu daug laiko dažnai kepti, bet vis pabandydavau kepti keksiukus pagal įvairius receptus. Tai kol kas tik 2 receptai patiko sad.gif Arba aš nemoku kažko kaip reikiant padaryti, gal išplakti ar dar kažko, bet man dažnai gaunasi sausi, sprangūs sad.gif Vienas receptas kur tikrai gavosi ir visiems skanus, ir lengvai pasidaro, tai su varške. Bet jis šlapias, sunkus ir net nelabai iškyla. Tai ar tinka toks receptas Cake popsams, ar jie laikysis ant pagaliuko, ypač kai mirkysi šokolade?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo simba: 08 gegužės 2015 - 13:32
http://www.part.lt/p...64fbda33823.jpg
Sveikos, ilgai žiūrinėjau temas visas įmanomas, kol pati pamėginau kept šitas gėrybes smile.gif bet nemoku foto įkelt, radau patarimą tai keliu nuorodą, tikiuosi pavyks pamatyt, kelis mano darbelius smile.gif
Atsakyti
QUOTE(astripaprika @ 2015 05 09, 21:50)
http://www.part.lt/p...64fbda33823.jpg
Sveikos, ilgai žiūrinėjau temas visas įmanomas, kol pati pamėginau kept šitas gėrybes smile.gif bet nemoku foto įkelt, radau patarimą tai keliu nuorodą, tikiuosi pavyks pamatyt, kelis mano darbelius smile.gif


Grazu 4u.gif Tik as eziukams nosis mazesnes deciau, nes keistai atrodo ax.gif
Atsakyti
QUOTE(CervusDama @ 2015 05 09, 22:14)
Grazu  4u.gif  Tik as eziukams nosis mazesnes deciau, nes keistai atrodo  ax.gif


Aš jau jų visokių pridarius, perkamiausi šie didžianosiai yra smile.gif tai ir pasilikau prie šio varianto smile.gif

http://www.part.lt/p...8412adc8263.jpg
http://www.part.lt/p...53982d26265.jpg
http://www.part.lt/p...09e1d6fc120.jpg
http://www.part.lt/p...312f1cf8638.jpg
http://www.part.lt/p...5c7f0ae0406.jpg
http://www.part.lt/p...b725c101557.jpg
http://www.part.lt/p...0fb76ed2248.jpg
http://www.part.lt/p...0ca1cc01259.jpg
http://www.part.lt/p...c283c5fd926.jpg

Na štai dar keletas mano darbelių, vis ieškau kaip kitaip juos padaryt smile.gif dar daug minčių turiu, bet žinoma ne visas pavyksta įgyvendinti smile.gif
Atsakyti
sveiki,turiu dvi keptuves senovines viena cirviniu,kita saldainiu gaideliu keptuve Parduodu

http://public.fotki....uves-senovines/
Atsakyti
QUOTE(astripaprika @ 2015 05 10, 13:23)
Na štai dar keletas mano darbelių, vis ieškau kaip kitaip juos padaryt smile.gif dar daug minčių turiu, bet žinoma ne visas pavyksta įgyvendinti smile.gif

Ypatingai grazus jusu darbeliai ir is karto sukele didziuli nora paragauti! wub.gif
Atsakyti
QUOTE(Renata123 @ 2015 05 10, 18:16)
Ypatingai grazus jusu darbeliai ir is karto sukele didziuli nora paragauti! wub.gif


Ačiū labai, mane šios temos čia labai sudomino, labai ilgai vis vartydavau užsirašinėdavau viską ir pagaliau pribrendau pamėgint, pirmi kartai buvo baisūs, tada kažkaip viską mečiau, ir kartas nuo karto užsukdavau į kitų darbelius pasidairyt, kol galiausiai šiom Velykom galvoju pamėginsiu padaryt, ir kaip ne keistą pritaikius visas žinias gavosi smile.gif tad nuo velykų vis kepu ir kepu biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(astripaprika @ 2015 05 10, 19:37)
Ačiū labai, mane šios temos čia labai sudomino, labai ilgai vis vartydavau užsirašinėdavau viską ir pagaliau pribrendau pamėgint, pirmi kartai buvo baisūs, tada kažkaip viską mečiau, ir kartas nuo karto užsukdavau į kitų darbelius pasidairyt, kol galiausiai šiom Velykom galvoju pamėginsiu padaryt, ir kaip ne keistą pritaikius visas žinias gavosi smile.gif tad nuo velykų vis kepu ir kepu biggrin.gif

išduokit paslaptį kaip dažote grybukų kotelius, labai gražūs ir lygūs g.gif
Atsakyti
QUOTE(Aira* @ 2015 05 10, 19:51)
išduokit paslaptį kaip dažote grybukų kotelius, labai gražūs ir lygūs  g.gif



Kad kaip ir visi, tik vietoj kiaušinio baltymo, naudoju jau paruošta kiaušinio baltymų masę, ji pasterizuota, pilu 30-40gr tada palengva sijoju cukraus pudra, kol pasiruošiu glaistą pudrą įmaišau per kokius 12-15 kartų. Na ir jei būna patirštinu tai pilu citrinos sultis, kad sureguliuoti viską. Man šiuo metu gaunasi taip, kad įkišu kotuką, ištraukiu, tai vos keli labai nuvarva ir viskas jau paruoštas būna. Geriausiai atrodo, kai su labai tirštu padarai, tada būna toks storesnis sluoksnis, jis blizga ir laaaaabai lygus būna, bet va minusas, kad jei spustelsi labiau dažant galveles, tada įtrūkimai atsiranda smile.gif

Šandien eisiu padirbėt, turiu numargint 300vnt grybukų biggrin.gif biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(astripaprika @ 2015 05 11, 09:29)
Kad kaip ir visi, tik vietoj kiaušinio baltymo, naudoju jau paruošta kiaušinio baltymų masę, ji pasterizuota, pilu 30-40gr tada palengva sijoju cukraus pudra, kol pasiruošiu glaistą pudrą įmaišau per kokius 12-15 kartų. Na ir jei būna patirštinu tai pilu citrinos sultis, kad sureguliuoti viską. Man šiuo metu gaunasi taip, kad įkišu kotuką, ištraukiu, tai vos keli labai nuvarva ir viskas jau paruoštas būna. Geriausiai atrodo, kai su labai tirštu padarai, tada būna toks storesnis sluoksnis, jis blizga ir laaaaabai lygus būna, bet va minusas, kad jei spustelsi labiau dažant galveles, tada įtrūkimai atsiranda smile.gif

Šandien eisiu padirbėt, turiu numargint 300vnt grybukų biggrin.gif biggrin.gif

o kaip taip lygiai grybuku galvikes nudažote? g.gif
Atsakyti
QUOTE(astripaprika @ 2015 05 11, 09:29)
Kad kaip ir visi, tik vietoj kiaušinio baltymo, naudoju jau paruošta kiaušinio baltymų masę, ji pasterizuota, pilu 30-40gr

Šandien eisiu padirbėt, turiu numargint 300vnt grybukų biggrin.gif biggrin.gif

Laba diena,
tikrai gražūs grybukai.
kur kiaušinių baltymų masę perkate? Labai gražiai atrodo ir iš Jūsų aprašymo suprantu, kad naudoti nėra sudėtinga.
Atsakyti