Paleo mityba

Labai idomiai klostosi 2014 m. rudenio Paleo tema. Tokia subrandinta ir silta bei mamiska .
Kas pasakys, zmogui turinciam problemu su kasa (skundziasi kad nedirba) galima Paleo mityba rekomenduot?

Viena is reiksmingiausiu knygu vaiku auklejimui https://www.knygos.l...te-jiems-augti/ . Labai labai . Kam rupi bent kiek teisingai vaikus ugdyt ir auklet, verta isigyti .

Niu jūs tik pagalvokit Aš gimiau mieste, ten ir augau (Vilnius), po to teko persikelt į kaimą (Kaunas), čia ir augu toliau Varai į turgelį ir prisiperki mėnesiui Kai reikalas pribrendo, tai sužinojau ir kur tie turgeliai yra ir kada jie būna Dar ir žmonių radau kur karts nuo karto perku naminių kiaušinių, pieno (pasidarau varškę). Viskas bus gerai Lietaus jau pasiilgai?



Man irgi. Jei riboji sveiką ir naudingą maistą. Juk neatrodo keista, jei nerūkom, neprasigeriam, nenusiištvirkaujam (mano naujadaras) ar į kokių narkotikų liūną neįklimpstam.

Dietos sąvoka dabar iškreipta. Galima Paleo pavadinti tiesiog sveiku gyvenimo būdu-valgyk sveikai,atsisakyk nenaudingo ir kenksmingo, sportuok saikingai, nesirk ir džiaukis gyvenimu Kad kaskart nereiktų kokį pusvalandį aiškint esmės, tai sukuri tam pavadinimą-paprastumo vardan.

Aš nesišaipau, bet jaučiu aiškų rezultatą-energija, nuotaika, veido oda, furunkulų dingimas, nesirgimas peršalimo ligom, endometriozinių tepimų dingimas. MB nebelanko migrena, rūgšties kilimas,abiems nukrito svoris. Kančios nejaučiu Tiesa pirmą mėnesį, kol vyko cukraus detoksikacija buvo keistų pojūčių ir gal dar kokį mėnesį psichologiniai dalykai kaip-"kaip aš čia tokia vargšė kartu su visais nevalgysiu kolegos (o po to ir kito, ir dar vieno) atnešto torto, sausainių,saldainių, šokoladų, pyragėlių ir t.t. ir pan." buvo aktualūs. Bet...viskas praėjo, dabar labai džiaugiuosi dėl savęs ir SB, gaila, kad mamų negalim įkalbint. Nes suvokimas, motyvacija, poreikis turi gimti paties žmogaus galvoje, o jos renkasi kitą kelią (serga, dejuoja, guodžiasi, perka vaistus, burnoja ant gydytojų ir paslaugų kainų).



Aš šiandien irgi-gabalą sviesto įsidėjau tarp dviejų riekučių sūrio ir tokį "sumuštinį" sukirtau



Permesk Tuoj parašysiu el. paštą į až.



Ilgiausia "dieta", kurios "laikausi".

Truputį.

Sezoninių ir su saiku (atsisakyt pradžioj, Whole30 metu ar turint Candidą).

Ne (kepiau duoną pati, naminę, su raugu, galvojau niekad neišmesiu raugo ir duonos, bet...pasidomėjau apie antimaistines medžiagas, chronišką organizmo uždegimą ir....išmečiau).



Dėl pieno fabriko,tai ir aš taip su pirmu-2,5mėn., su antru-9 mėn., su trečia-metus laiko jaučiausi-valgydavo po 40min. ir kas 40min.



Jis nežino ką kalba Jei rimtai, tai taipatrodo pradžioj, bet po veik 11mėn. (dabar suskaičiavau , greit metinės ) Paleo pamatėm, kad nieko ne brangiau mums tas maistas, kadangi nebeperkam daugybės brangaus šūdmaisčio (tortai, sausainiai, pyragėliai, saldainiai, šokoldukai, javainiai, meduoliai, glaistyti sūreliai, jogurtukai, activios, vafliukai, saldūs alkoholiniai gėrimai ir t.t. ir pan.). Kokosų aliejui palaukiu akcijų ir visas brangumas.

O kiek sumokėtumėm, kad nesirgtumėm vėžiu, diabetu, kad neištiktų insultas, nepultų autoimuninės ligos? Klausimas retorinis.



Taip, tai labai svarbu. Kaip galima ką nors daryti kuo netiki?

Geram startui reikia mėnesį susiimt ir išsivalyt. Whole30 tikrai padėtų.
Nėra ką gaminti? Tai atsipjauni lašinių,daržovių ir negamini. Genialumas paprastume. Man darpadėdavo nuo "nežinau ko noriu" arba "tingiu gaminti"-eik lauk iš virtuvės, reiškia dar nenori valgyt

Apie brangumą jau rašiau aukščiau, o duona kasdieninė dabar neturi nieko bendro su ankstesne (kalbu apie grūdo kokybę), be to reiktų paskaitinėt kaip "seniai" mes valgom grūdus ir išvis kodėl jie atsirado žmogaus mityboje

Ko tik neprisigalvosi, kad save pateisinti.

Tiesų? Primestų sakyčiau. Šiais laikais ypač aktualu informacijos ieškotis pačiam, jei nenori būt nukvailintas, įtakotas ir numelžtas, ko pasekoje dar ir susargdintas,nes NIEKAM nerūpi tavo sveikata. Ja gali pasirūpinti tik TU PATI.

Paleo ir nuo to padeda

Nusipirk, bet tu pati turi rikiuoti, knyga tik pagalbinė priemonė.

Tam, kad nevalgyti cukraus, grūdų ir jų produktų visai nereikia VISKO suprasti ar VISKO perskaityti

**********

Turiu vieną priklausomybę -neišmokstu eiti anksčiau miegoti -norisi pabendrauti, paskaityti....

LABANAKT.

truputi ne i tema, bet... zmonija buvo beveik paleo***, kol neiniko i NAFTA. iki tol saules energijos uzteko grubiai 1mlrd zmoniu, o dabar, deka naftoj uzkorcenvuotos saules energijos, neuzilgo bus 10mlrd... kuo visa tai baigsis yra labai idomu, nes naftos istekliai riboti.
***uzauginti gruda be siuolaikines technikos ir trasu, o uzauginus, paversti ji baltus miltus, yra be galo daug darbo. anais laikais tos duonos "kasdienines" gaudavo tik pauostyt, pyragu ant stalo budavo tik per sventes, o is tiesu valge ropes ir griezcius o dabar per kiekviena valgyma ar kas is miltu ar bent jau su miltais

pritroskinau jautienos su darzovem. su mazu vaiku labai patogu pagal paleo gyvent - kol vaikas neverkia, na kokias 10-15min, sumetei viska i viena katila ir pietus gatavi

Viskas prasideda ne nuo maisto, o nuo požiūrio. Jei yra skanu makaronai su pienu ir iš pykčio sau norisi suvalgyti kažkokį riebaluose pakeptą miltų ir vandens mišinį, problema tikrai ne paleo, ne dukane, ne vegetarizme. Gal tik meilės sau trūksta?
Papildyta:

Tikrai taip! Aš vis mamos paklausinėju, ką jie valgydavo jaunystėje gyvendami kaime. Ryte - kiaušiniai ant spirgų, pietums sriuba ir iš jos ištraukta mėsa su daug daržovių, vakare - rūgpienis su su bulvėmis. Duoną (savo augintą) kepdavo retai, balta duona - šventinis pyragas. Nei kokių uogienių, nei blynų - juk tam dauuuuug laiko reikia. Cukrų vaikai "vogdavo" iš maišo kaip saldumyną, nes ant stalo jo tiesiog nedėdavo. Be to - aliejaus butelio pusei metų užtekdavo. O ir mėsos tiek nevartojo kiek šiuolaikiniai įprastai. Juk neskersdavo tų vištų kasdien, o kiaulę ar avį jei nedidelė šeima irgi po vieną per metus tam tikru sezonu, arba svarbiai progai. Masitui niekas tiek nešvaistydavo.
Ir paleo, jei turi "nemokamus" daržovių tiekėjus tikrai nėra brangu.
Papildyta:

Pradėjau stebėti kiek laiko gaminu. Tai man irgi 15 min laisvai užtenka. Tą patį pagalvojau, kad su vaiku bus labai patogu.

skaičiavau, vedžiau specialiai buhalteriją kelis mėnesius labai smulkmeniškai, ir ką - gavosi panašiai, kaip ir ne su paleo, kiek mažiau. bet mes ir iki tol nepirkdavom cisokių šūdeliukų, taip kad, jei buvo perkami visoki sūreliai, saldainiai, tortai, pyragai ir pan., tai išlaidos visai ženkliai sumažėti gali

tiesa, vaiko auginimui labai palankus mitybos būdas, greit valgyt pasidaro

sudominot su tom Miller knygom. ypač ta įmesto viršelio paantraštė, kad remiantis rašytojų biografijomis man, kaip knygų rijikei, patapo labai įdomu. ačiū mėnuliui, kad kalbą užvedė

Oi kaip primena mane tam tikru laikotarpiu..

Čia daug dvejonių, vieni sako vienas kelias geras, kiti sako kitas kelias geras.. Bet dažniausiai mes tuo "nežinia kuriuo keliu tikėti", tik teisiname save.

Juk jei rimtai norint žinoti, kuris yra geras būtent tau, gali bandyti, juos visus, po dvi savaites, po mėnesį.. Pati pajusi

Aš čia turbūt pasakojau apie vieną dėstytoją, kuris man atvėrė akis. Tiesa, tada labai tikėjau vegetaryste, "sveikos" mitybos piramide ir žuvų taukais - viską ką teigia mūsų medijos. Ir išsyk mano protas net nepriėmė informacijos, viską atmetė, nesąmonė galvoju, juk visi daktarai ką teigia.. Bet kalbėjomės vėl ir vėl, jis man vis argumentuodavo, kas vyksta organizme, kai valgai tą ir tą.. O galiausiai sako, netiki - pabandyk. 2 savaites ir pamatysi.

Ir pabandžiau. Tiesa, nebuvo tai gryna Paleo. Viską valgiau virta ir nevalgiau miltinių.
Bet valgiau ir grikių košės su sviestu, ir virtų bulvių su sviestu, ir varškę su grietine, mėsą tik virtą, skystai virtus kiaušinius. Daržovių nedaug nes jis "žolių" priešas.

Bet įvyko stebuklas. Dingo spuogai, nukrito svorio, nebesikaupė dujos žarnyne, o išmatos buvo tokios spalvos, kaip kad kūdikio būna maitinant motinos pienu (bent mano mergaitės tokia šviesiai šviesiai ruda )

Ir pamaniau, kad jei pripažinta, kad motinos pienas tinkamiausias vaikui, ir būna tokios išmatos, turbūt ir šis maistas daug tinkamesnis man, nei bet koks kitas.
Papildyta:

Kepdavo juk ant taukų pagrinde

Bus! Atsisakant svarbu maloniai šypsotis.
Man čia neseniai teko tokiame baliuje uždalyvauti - žmonės šaunūs, niekas nieko nebruka ir neklausinėja, bet jau stalas buvo... Nukrautas. Iš dalies - pakankamai natūraliu maistu, bet tokiu neblogai „pamaišytu“ su tuo, kas man visai netinka, ir nei kaip atsirinkti. Ir tortai, tortai - naminiai, visi kemša ir giria. Žodžiu - sėdėjau, žiūrėjau, arbatą siurbiau. Pusryčius buvau valgiusi sočius, bet vakarinius šašlykus ir ant laužo keptą cukiniją rijau urgzdama.




Kerpena. Buvo labai liūdna skaityti.
Tai, ką tu rašai, panašu, jau indikuoja gilesnes psichologines problemas. Tai jau prasilenkia su mitybos, kaip tokios (ar paleo, ar ne - jau nėra skirtumo) pasirinkimu. Ar taip tik atrodo perskaičius?
Nekapstysiu, man mintys sunkiai dėliojasi. Bet ir visi „paskutiniai kartai“ su maistu (kažkoks emocijų, gyvenimo užvalgymas, o ne mityba?), ir taviškis nepasitenkinimas savimi... Kitas lygmuo.

Nu ir prirašėt. Ilindau ir pusvalandžio nėr. Malonu skaityt tiek tvirtų paleo gynėjų .
Kerpena, jei Hartwig'ų knygos neužteks, po poros dienų bus galima kitą įsigyt.
https://www.knygos.l...azink-sveikata/

Ex, dar kas nors Grain brain"Grain Brain" išverstų.

Izolda, kiek metų vegetariavai, ir kokios bėdos tave prispaudė- ar gali papasakot?

Ainu savo paleo karvės melžt. Paleo, nes nei kombikormo, nei grūdų nėr mačius ir nepripažįsta. O va cukrų-obuolius- tik duok, su ranka nukąs.

Mano atveju jieskojau pagalbos vaikui, nes gyventi kaip visi vistiek negalejome. Susidomejau zaliavalgyste, bet tik teoriskai, daug zaliavalgiu skundesi sugedusiais dantimis, o ir vaikui termiskai apdoroti produktai maziau alergizavo. O vegetaru nesupratau niekad, kaip galima teigti, kad mesos atsisakymas yra svaika, jei musu lasteles suformuotos is 20 amino rugsciu ( dar 2 labai retos), o is augalinio maisto galime gauti tik 12. Organizmas varo kazkoki laika ant savo rezervu, lasteles formuojasi nepilnavertiskos, kas veda prie ivairiu ligu ir onkologiniu tuo paciu. Toks mano supratimas ir Zabolotnojo seminaruose apie ta pati kalbama. Taigi paleo, net ne paleo o tiesiog mazaangliavandene dieta vienareiksmiskai laimi. O dar pasikapsciau giliau apie Kwasniewski ka raso, zmones jau desimtmeciais tap valgo ir atstato sveikata, labai daug idomiu istoriju. Galiausiai isbandziau ant saves, tai svarbiausias argumentas man paciai Ir jau rasiau, kad Suomijoje sia dieta propaguojama valstybes mastu, taigi manau su laiku tik populiares ir pas mus.

Aš nevegetariavau šiaip Tik stengiausi mažinti mėsą, žiūrėjau žiaurius filmus apie gyvūnų žudymą, tikėjau viskuo, ką spauda rašo, šiaip prijaučiau vegetarizmui ir tai mūsų pasaulio mitybos piramidei

Problemų tada dar neturėjau, išskyrus spuoguotą veidą ir šokinėjantį svorį.
Bet būtent dėl polinkio priaugti nuo paauglystės domėjausi mityba, ir dabar jau manau apsistojau ties šia kryptimi

Ech, norėčiau aš tavo Paleo katvės pieno...

Labas rytas.
Miller knyga ko gero paliko viena didziausiu ispudziu is visu perskaitytu knygu. Kai skaitai ir viskas labai pazystama. Supranti, kodel, mes, zmones, turim tiek problemu. Taip pat ir KŪNO. O cia parasiau apie ja, nes tai, kaip zmogus, ypac moteris ziuri i savo kuna, yra labai susije su tuo, kas jai buvo daroma vaikysteje. O blogiausia, kad net ir suvokdamas tai zmogus, kad jis buvo traumuotas, jis nelabai gali ka bepadaryti ir panasiai elgiasi su savo vaikais. Tai nesamoningas savotiskas kerstas. Ten kaip pavyzdziai gal ir buvo dietos, taciau labiausiai man uzstrigo ten kaip autore pasakoja apie moteris kurios be gailescio veriasi auskarus i pvz. spenelius, tatuiruoja savo kuna ir vaizduoja, kad joms neskauda. Ji tiki, kad ir neskauda Juk jos ipratusios kenteti.Kiekviena pazystame tokiu moteru arba esame i jas ir panasios. As pajutau paralele su mano norimu saldainiu. As tikiu, kad moteris, kuriai taip norisi saldainio, ir ji ipratusi kenteti, istvers ta saldainio noro apmauda ir skausma. Juk ji ipratusi. (Ir daznai buna ant dietu ir ribojimu. Ji nebejaucia skausmo.) Ji jo nelies, to saldainio. As vakar deja, ji suvalgiau. Pamaniau, nekentesiu. Uzteko man jo vieno Vieno buvo per daug, nes tai buvo be galo saldus zele saldainis. Jei siandien panoresiu jo, galbut vel suvalgysiu. Arba suvalgysiu medaus. Anksciau saldainiu tikrai neribojau.
Džiaugiuosi, už tas, kurioms sis gyvenimo budas padejo, issivale oda, jos numete daug svorio. Juk del to ir skaitau cia. Kurios po sio valgymo budo, supuoja vaikus, o negalejo labai ilgai pastoti.

Apie Paleo yra parašyta ir čia, fb. bloge. : Paleo Kai bus nauja tema, gal kam nors tai butu naudinga, ir bus galima ideti i pirmaji puslapi. Nes tiesiog informacijos internete lietuviu kalba randi mazai. Kaip, kodel ir kas. Daug kam truksta gal paaiskinimo. Tad pravercia bet kokia, susipazinimui.

Man yra labai be galo idomu. Kodel info tokia priestaringa. Buvau vakar imetusi nauja straipsni cia, kuris vadinasi kazkaip panasiai, kad Jav garsiausias dietologas sako, kad gyvuliniai riebalai yra onkologiniu ligo priezastis. Kodel tie visi dietologai bei mitybos guru tarp saves negali susitarti Nu bet uzvalgiusi zaliavalgiskai tikrai nesijauti sotus Nu bet yra zmoniu, kuriems tarkuota zalia cukinija vadinasi sotus pietus ir tai vadinama "makaronais".