Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

#313
QUOTE(Varona Ivanovna @ 2014 09 07, 19:03)

Jūsų gėlytės visada nepriekaištingos! Aš jų niekaip neišmokstu daryti... O darot iš likusios masės ar iš kitokios kokios?

Aciu) is likuciu darau.


QUOTE(SaldiDiena @ 2014 09 07, 20:22)

Grazus darzas, faini keksiukai. Jie atskirai, ar prie torto?

Keksiukai atskirai- mergvakariui)

QUOTE(Fainika @ 2014 09 08, 11:09)


Ulitka kokie gražūs keksiukai 4u.gif  o torte daržo žemė iš ko padaryta? tartuokas šokoladas?
artėja mamos gimtadienis svarstau apie arbatinuką arba daržą, dar mėnesiukas liko iki apsisprendimo ax.gif



Zeme sitam tortuke is pastilazo tarkuoto , bet super bus ir is sokolado)

Juoda pastilaza perku tasty fune 4u.gif
Atsakyti
#314
Sveikos grožių kepejos smile.gif

noriu paklausti dėl pastilažo. Recepte rašoma ".....paskui istirpinti ir supilti kartu su gliukoze i cukraus pudros ir krakmolo mase". tai tą gliukozę reikia įberti į cukraus pudrą ir krakmolą, ar ją reikia įberti į ištirpintą želatiną?

ir antras klausimas,ar galima iš karto su pagamintu pastilažu dirbti, ar reikia kur nors palaikyti kazkoki laiko tarpa? (pvz isukus maistineje pleveleje)


Atsakyti
#315
Gliukoze turi buti skysta pg sita recepta
Atsakyti
#316
QUOTE(SaldiDiena @ 2014 09 08, 20:05)
Gliukoze turi buti skysta pg sita recepta

jau isvirta, ar buna pirkti skystos gliukozes?
Atsakyti
#317
Buna pirkti spec parduotuvese (pvz tasty fun, cake deco ir pan).
As tai cukraus sirupa arba medu dedu wink.gif
Atsakyti
#318
QUOTE(SaldiDiena @ 2014 09 09, 13:08)
Buna pirkti spec parduotuvese (pvz tasty fun, cake deco ir pan).
As tai cukraus sirupa arba medu dedu wink.gif

supratau, nes kaip tik turiu gliukozes,bet milteliais. reiskias neis siandien isbandyt.
Atsakyti
#319
As nezinau, manau kad ir is gliukozes galima toki pat sirupa issivirti, kaip is cukraus ir naudoti pastilazo gamybai. Gal net geriau butu..
Atsakyti
#320
as tai verdu is gliukozes sirupa pastilazui, labiau patinka negu cukraus sirupa virt, nes tas amziais susikristalizuoja biggrin.gif as stiklinei gliukozes naudoju kazkur 3 saukstus vandens verdu ant silpnos ugnies maisydama kol pradeda burbuliuot ir palieka skaidrus sirupas.
Atsakyti
#321
Verdant cukraus sirupa reikia citrinos rugsties deti, jau pasimokiau tongue.gif o i gliukozes sirupa nereikia?
Atsakyti
#322
Sveikos supertortu kepejos,
Mane pavede viena kepyklele, tai kreipiuosi cia ax.gif. Gal kas is kaunieciu galetu iskepti krikstynu torta rugsejo 20-tai? Labai imantraus nereiktu...
Atsakyti
#323
as dedu i gliukozes sirupa citrinos rugsties, bet tik tam kad pastilazas gautusi altesnis ir ne toks saldus butu.
Atsakyti
#324
gal kuri turit tokio tipo batuku maketa?
gal galetumet mestel? smile.gif


Atsakyti