Seminaro (tiksliau, bendrų vakarienių) metu išėjo kalba apie sultinius - sakiau radusi STRAIPSNĮ, kuriame teigiama, kad GYDOMASIS sultinys turėtų būti verdamas gerokai ilgiau. Diskutavom, ar verta Dalinuosi
...These are the times I simmer for:
Beef broth/stock: 48 hours
Chicken or poultry broth/stock: 24 hours
Fish broth: 8 hours
Kol supratau, ką reiškia tie gaidžiai su kamštukais. Nuodėmė kamštukus kišti į ausis vos nuo asfalto atsiplėšus.
Apie sultinį visokiuose JAV bloguose aš taip pat randu tą patį - 48 valandas trunkantis rimtesnių kaulų virimas. Jaučiu - lubos įgriūtų namuose, apie pirties efektą net nekalbu.
O tie tekstai... Dauguma - tiesiog masinė tinklaraštinė informacija. Neaišku, ar tas ilgas virimas realiai yra kuo pagrįstas, ar tai - tiesiog vienas faktų, kuris priimamas ir perduodamas nesigilinant.
Apie sultinį visokiuose JAV bloguose aš taip pat randu tą patį - 48 valandas trunkantis rimtesnių kaulų virimas. Jaučiu - lubos įgriūtų namuose, apie pirties efektą net nekalbu.
O tie tekstai... Dauguma - tiesiog masinė tinklaraštinė informacija. Neaišku, ar tas ilgas virimas realiai yra kuo pagrįstas, ar tai - tiesiog vienas faktų, kuris priimamas ir perduodamas nesigilinant.
QUOTE(zomša @ 2014 07 28, 15:47)
Jaučiu - lubos įgriūtų namuose, apie pirties efektą net nekalbu.
Na, dėl lubų - tai visai ne problema, net pas mane nesant gartraukio. Viriau porą kartų - sandariai uždarytame greitpuodyje ant įmanomai mažiausios ugnies. Jokių garų, jokio vandens sumažėjimo, tik kvapas Tik man tie sultiniai nestingo - gal vandens per daug (bet kitaip neapsėmė), o gal koks perkaitinimas
Be to, yra lėtapuodžiai arba daugiafunkciniai... Klausimas tik - ar verta, ar tikrai taip naudingiau
QUOTE(zomša @ 2014 07 28, 15:47)
Apie sultinį visokiuose JAV bloguose aš taip pat randu tą patį - 48 valandas trunkantis rimtesnių kaulų virimas. Jaučiu - lubos įgriūtų namuose, apie pirties efektą net nekalbu.
QUOTE
O tie tekstai... Dauguma - tiesiog masinė tinklaraštinė informacija. Neaišku, ar tas ilgas virimas realiai yra kuo pagrįstas, ar tai - tiesiog vienas faktų, kuris priimamas ir perduodamas nesigilinant.
jei verdama ilgiau pusantros paros- kaulai trupa rankose, jei trumpiau- lieka kieti- tai manau kad į sultinį vis vien daugiau mineralų iš jų išsiskiria.
Papildyta:
QUOTE(Rasa:) @ 2014 07 28, 11:32)
voresta atsipalaidavusi sugebėjo apeiti savo ūkį,
QUOTE
Nedalyvavusias belieka užjausti ir paguosti - yra vilčių, kad voresta ir kitais metais (gal ir dar kitais, ir dar kitais ) mus sukvies
nekviesiu , pačios susirinksit rytmetinio gaidžių choro pasiklausyt.
QUOTE(" voresta " @ 2014 07 28, 16:11)
ui, ne, teko porą val anksčiau, nei esu įpratus, keltis. Ir tai spėjau tik būtiniausius darbus nudirbt. Šiandie teko visą pusdienį skirt atidėtų darbelių dirbimui.Tik ką baigiau
Tai aišku, kad darbų susikaupė - norėjau tik pasakyt, kad mums nesimatė, kad skubėtum, nervintumeisi dėl darbų krūvos
Pabandžiau įkelti 1 nuotrauką iš seminaro (tiksliau iš vorestos fazendos) - įkėliau, bet ar jos visos ten padrikos tegali būti? Gal galima atskirą albumą, pvz., Seminaras Žibininkai 2014 sukurti Juk fotkino ne viena - ir Hippie, ir Jolkita
QUOTE(Rasa:) @ 2014 07 28, 16:54)
Pabandžiau įkelti 1 nuotrauką iš seminaro (tiksliau iš vorestos fazendos) - įkėliau, bet ar jos visos ten padrikos tegali būti? Gal galima atskirą albumą, pvz., Seminaras Žibininkai 2014 sukurti Juk fotkino ne viena - ir Hippie, ir Jolkita
Maciau jau tuos obuolius
QUOTE(Rasa:) @ 2014 07 28, 16:54)
Pabandžiau įkelti 1 nuotrauką iš seminaro (tiksliau iš vorestos fazendos) - įkėliau, bet ar jos visos ten padrikos tegali būti? Gal galima atskirą albumą, pvz., Seminaras Žibininkai 2014 sukurti Juk fotkino ne viena - ir Hippie, ir Jolkita
zinoma, kad galima atskira papkute sukurti:)
QUOTE(Nidulia @ 2014 07 28, 18:35)
zinoma, kad galima atskira papkute sukurti:)
Ir aš taip manyčiau, bet neradau tos galimybės - būtent aplankale PALEO MERGAITĖS sukurti poaplankalį SEMINARAS Žibininkuose. Gal kad kokių admin teisių neturiu ar ko nesuprantu Bet gal ir nebūtina, jei daugiau nuotraukų nebus
Ten nereikia jokiu admin teisiu, visos esame vienodos admines:)
Kur kitos mergiotes, nesidalina ispudziais, ot raganikes:)
Kur kitos mergiotes, nesidalina ispudziais, ot raganikes:)
QUOTE(Nidulia @ 2014 07 28, 19:49)
Kur kitos mergiotes, nesidalina ispudziais, ot raganikes:)
Kitos mergiotes cia O nesneka todel, kad ner ka pridurt. Super praleistas laikas, smegeninej padaryta siokia tokia tvarka, Vorestos siltumas, paprastumas ir altruizmas, pazintis su kitomis forumietemis paliko tikrai gera jausma sirdy ir zinojima, kad esi ne vienas, kad esant reikalui, gali tiketis paramos ir palaikymo ne tik forume, bet ir gyvai. Aciu visiems dalyvavusiems ir ypac Voresots seimai uz visa tai O gaidziai, kiaules galvoje ipakuotos zalios smegenys, limfmazgiu ieskojimas ir ragavimas, ozku melzimas ir kitos seminaro "razinos" tik sustiprina gera jausma sirdy