Paleo dieta - gyvenimo būdas Nr. 28

Tiesiogiai kaitintas ir man skanesnis. Bet, matyt, dėl sveikumo ir aš rinksiuosi netiesiogiai kaitiintą.

na kaip ir Voresta rašė- pirma reikia į keptuvę dėti moliūgą smulkiai supjaustytą , nes jam reiks daugiau laiko suminkštėti. Tada smulkiai pjaustytą širdį, nes ji apkepa greitai, o mes perkeptos mėsos nevalgom. Pora minučių pasitroškina ir valio

O tos širdies kaip nors iki supjaustymo apdoroti nereikia? Nei numirkyti? Tiesiog supjaustyti ir troškinti?
Niekada nesu nieko gaminusi iš širdies... bet norėčiau

O kokia širdis? kieno?? Aš vištų dar galiu valgyt...bet kai pamatau prakybos centruose kiaulių, galvijų širdis... Man jos nevalgomos atrodo O reiktų

O aš gaminau širdutę... ir kitą dieną išmečiau. Nu neskanu nors tu ką. Bet turbūt tiesiog prieskonius ir papildomus ingredientus reikia tinkamus atitaikyt. Man dar praktikos reik su vidaus organais

tai va. as manau kas turi problemus su sveikata, tam kazko atsisakyti ar ryztis yra lengviau nei tam kuris turi antsvorio tarkim.
nzn, man taip atrodo. as gi irgi ne del grozio cia atejau...
mano ne viena drauge sako negaletu taip. as sakau- prispirtu- galetum.
manau kiekvienas gali , tik neturi valios. o ji isugdoma.

Ir man dar reikia šiokios tokios praktikos Bet po truputį, skant...

Oi, patikėk, čia valia niekuo dėta. Jei jau valios turim kasdien atsikelti į darbą ir išvesti šunį, tai ta pati valia ir maistui tinka. Psichologiniai ir emociniai dalykai, seratonino, dopamino receptoriai, kurie beje nukenčia dėl nuolatinio didelio angliavandenių antplūdžio. Kiekvienas žmogus yra linkęs į malonumus, taip kad maistas, kuris sukelia malonumą, kurį valgant smegenys gauna malonumo (reward) signalą, yra malonesnis ir jo labiau norisi. Senais laikais, kai vaisiai ir kitas angliavandenių turintis maistas buvo reta prabanga, organizmas susitvarkė taip, kad valgydami angliavandenius jaustume malonumą, tad net ir prikimšęs mėsos mūsų protėvis pasigriebtų tą vaisių ir ateityje, kai bus badas, turėtų atsargų. Tačiau dabar mes prie angliavandenių turim kasdienį priėjimą ir kadangi jie skanūs ir sukelia teigiamas emocijas, piktnaudžiaujam jais. Tačiau dėl nuolatinių angliavandenių malonumo bangų ima nykti dopamino receptoriai, todėl tam pačiam malonumui pasiekti reikia vis didesnio maisto kiekio. Nuėjus pas gydytoją su valgymo sutrikimu jis išrašys SSRI arba dopamino prekursorius skatinančių vaistų, t. y. tiesiog maisto malonumus pakeis tabletėmis. Užtat vaistai ne išeitis. Bet ir valios trūkumu negalima žmones kaltinti, nes tai yra sudėtingas organizmo hormonų sąveikos sutrikimas. Reikia tiesiog labiau pažinti save, ne jaustis kaltam, kad nesugebi kontroliuoti mitybos, bet pamilti save ir imti sąmoningai valgyti, apsvarstyti, kodėl valgai, ką valgai, kas patinka ir pan. Ir patikėk manim, tokie pamąstymai, kad tai tiesiog valios trūkumas tikrai ne skatina, o dar labiau smukdo.

Elata su viskuo sutinku, ka parasei.

as tik noriu pasakyti kad nieko nera neimanomo.
teisingai sakai- reikia apsvarstyti kodel taip darai, kodel reiktu daryti kitaip.
va jei turi kokai liga- tiesiog ikali sau i galva (o gal tiesiog supratimas su laiku ateina), kad valgydamas neteisinga maista tu NIEKADA nepasveiksi.
ir paskui renkiesi ko nori, ar toliau malonintis ir valgyti, ar ne.. ir ateity but sveikam..

O kaip alkoholizmas tada? Juk irgi liga, ligoniai zino ir suvokia, bet pakeicia tik vienetai savo gyvenimo buda. Narkomanija, alkoholizmas ir valgymo sutrikimai yra vieno kamieno ligos. Cia niekuom deta valia, supratimas, etc. Dauguma zmoniu geria ir netampa alkoholikais, valgo, bet puikiai valdo alkio - sotumo jausma, o kai kurie ne. Tai apie kokia valia cia kalbeti

Labuka
Na o kodel manai, JusDi, kad tie zmones kurie atsako, nera su tuo susidure? paziurekim ka Elata raso, viskas labai teisinga o as tai gydaus. aisku pamazu, bet gal kada nors prasvieses akyse ir skrandy Paleo, deja, ne iseitis su bing eating. o valgyti reikia mokytis. kolkas mano terapijose vyksta tik smegenu plovimas, na kaip as vadinu pokalbiai ir pan. jokiu vaistu. ju tiesa ir nebus, tik terapija testis gali iki 2 metu. Buvome su terapeute nueje kartu i parde su tikslu, kad as turiu nusipirkti 5 dalykus, kuriu labai noriu. kol ejome, ji paklause, ar as jau galvoju ko noreciau, sakau taip, visa laika galvoju tik apie tai ka pirksiu. mano norai buvo visokie draudziami (buve) dalykai: varskes surelis, bananai, sausi pusryciai (miusliai), ledai (ne bet kokie, o plombyriniai), toast pilno grudo duona. butent ta. Ir stai, as nusipirkau tik bananu. ir jei ne terapeute, as buciau dvi valandas stoviniavus tiek prie miusliu, tiek prie ledu ir pan, betskaityama etiketes ir galvodama, kuris blogis geriau uz kita. Taigi, uzduoties neivykdziau, nenusipirkau, ko noriu. terapeutes manymu, as tureciau pasikliauti daugiau savo norais, intuicija, o ne kazkieno primestais principais. o dabar tai vis galvoju, oj, cia per daug angliu, cia per daug riebalu, cia tas gerai, tas negerai.
Kai laikydavausi paleo, tai aisku man gal reciau, bet uzeidavo apsiedimo priepuoliai. Ir patikekit, nepuoli gi morku griauzt ar kiausiniu ar lasiniu, o puldavau vaisius, ypac bananus, datules riesutus ir pan. na ir kas kad paleo juos leidzia, bet ju budavo tiesiog per daug. o kadangi "dietinies" riebalais, tai organizmas oj kaip dziaugas cukreliu, kad net ant sonu sparnus augina ir gelbejimosi rata ant pilvo mauna. Todel turincios bedu su sia trucyzna (BE) pirmiausiai susitvarkom su ja, o paskui jau renkames ka dedam i burna, o ka ne.
as dabar stengiuosi valgyti, ka as noriu, bet patikekit, tai labai sunku....