QUOTE(punkis @ 2014 07 10, 08:20)
kiekm esu darius tai jogurtinis labiausiai patiko.
Kažkurį gal galite pasiūlyti? O tai temose daug jogurtinių radau...
Kažkurį gal galite pasiūlyti? O tai temose daug jogurtinių radau...
QUOTE(Deta_ @ 2014 07 10, 09:21)
aš darau paprastą tik jogurtas+grietinėlė (man skaniau kai jogurto būna šiek tiek daugiau nei grietinėlės) dar kartais dedu kokius vaisiuis ar želė gabaliukus. Aišku želatinos nepamiršti reikia
Gal žinot kiek laiko galima laikyti šaldytuve atidarytą Rududu kon.pieną? Kažin per savaitę nieko jam nenutiks, gal galėčiau paskui į tortą dėti?
Labas vakaras.
Patarkit, merginos, gal kuri esate kepusi tortą formoje "Dvi širdys"? Giminaičiai prašė vestuvėms Raffaello torto, norėčiau būtent tokios formos padaryti, bet krūva klausimų: kaip iškepti, kad galėčiau paskui išimti? (gal apačią iškloti iškirptu kepimo popieriumi, o šonus riebalais ištepti?); į kelias sluoksnius vėliau dalinti, ar toks biskvitas apskritai tinka?
Patarkit, merginos, gal kuri esate kepusi tortą formoje "Dvi širdys"? Giminaičiai prašė vestuvėms Raffaello torto, norėčiau būtent tokios formos padaryti, bet krūva klausimų: kaip iškepti, kad galėčiau paskui išimti? (gal apačią iškloti iškirptu kepimo popieriumi, o šonus riebalais ištepti?); į kelias sluoksnius vėliau dalinti, ar toks biskvitas apskritai tinka?
Vėl kepiau Turtingą kavos. Šį kart biskvitus labai saugojau - nesutrupėjo. Bet tortas gavosi kiek per šlapias 
Kodėl? 
Sutepiau ketvirtad. vakare , valgėm - šeštad. po pietų. Sulaistymui sunaudojau apie pusę mažo puodelio (~100ml) kavos.
Kodėl? Sutepiau ketvirtad. vakare , valgėm - šeštad. po pietų. Sulaistymui sunaudojau apie pusę mažo puodelio (~100ml) kavos.
Mergaites, gal kuri galit priminti, kiek saukstu zelatinos vasara reikia deti litrui skyscio, pvz. jogurto? Aciu labai 
QUOTE(Doremina @ 2014 07 11, 22:39)
Labas vakaras.
Patarkit, merginos, gal kuri esate kepusi tortą formoje "Dvi širdys"? Giminaičiai prašė vestuvėms Raffaello torto, norėčiau būtent tokios formos padaryti, bet krūva klausimų: kaip iškepti, kad galėčiau paskui išimti? (gal apačią iškloti iškirptu kepimo popieriumi, o šonus riebalais ištepti?); į kelias sluoksnius vėliau dalinti, ar toks biskvitas apskritai tinka?
Patarkit, merginos, gal kuri esate kepusi tortą formoje "Dvi širdys"? Giminaičiai prašė vestuvėms Raffaello torto, norėčiau būtent tokios formos padaryti, bet krūva klausimų: kaip iškepti, kad galėčiau paskui išimti? (gal apačią iškloti iškirptu kepimo popieriumi, o šonus riebalais ištepti?); į kelias sluoksnius vėliau dalinti, ar toks biskvitas apskritai tinka?
kepciau ne formoje,o kiekviena biskvita atskirai. ant kepimo popieriaus apsibreziat forma, paskirstot tesla,kai iskepa,uzdedat forma-apipjaunat kad lygiai gautusi. taip ir zaidziat su kiekvienubiskvitu. bent man taip patikimiausia, tik laiko truputi daugiau
QUOTE(Aleisaba @ 2014 07 14, 16:58)
Mergaites, gal kuri galit priminti, kiek saukstu zelatinos vasara reikia deti litrui skyscio, pvz. jogurto? Aciu labai
visada dedu litrui 3 valgomi saukstai
Sveikutes. Noriu pasidaryti is tortuko lova,bet neduoda ramybed kuom padengti ta tortuka. Noriu kad jo sonai butu pagarbanoti kaip uzklota su graziu,garbanotu uztiesalu. Su kokia mase dengti reik? Aciu jums uz kantrybe,mielosios.
kaip uzklota su graziu,garbanotu uztiesalu. Su kokia mase dengti reik? Aciu jums uz kantrybe,mielosios.
QUOTE(garbanėlė2 @ 2014 07 15, 22:46)
Sveikutes. Noriu pasidaryti is tortuko lova,bet neduoda ramybed kuom padengti ta tortuka. Noriu kad jo sonai butu pagarbanoti kaip uzklota su graziu,garbanotu uztiesalu. Su kokia mase dengti reik? Aciu jums uz kantrybe,mielosios.
kaip uzklota su graziu,garbanotu uztiesalu. Su kokia mase dengti reik? Aciu jums uz kantrybe,mielosios. aš visada naudoju cipciuko pastiliažą dengimui
QUOTE(lape snape* @ 2014 07 15, 18:51)
kepciau ne formoje,o kiekviena biskvita atskirai. ant kepimo popieriaus apsibreziat forma, paskirstot tesla,kai iskepa,uzdedat forma-apipjaunat kad lygiai gautusi. taip ir zaidziat su kiekvienubiskvitu. bent man taip patikimiausia, tik laiko truputi daugiau
Ačiū už patarimą
O tešla "nepabėgs" iš tos apibrėžtos formos? Būtent "Raffaello" tešla
Pagalvojau, gal kas išeitų, jei kepčiau formoje kiekviena sluoksnį kaip atskirą biskvitą, apačią iškločiau, o šonus patepčiau riebalais.Ir dėl surinkimo- skaičiau kažkur šiame forume, kad tortą surenka formoje, o paskui apverčia su viskuo ir gražiai išlipa tas tortukas lauk. Gal ir čia visai gerai būtų
Surinkinėti ne formoje man kažkaip nepatikimai atrodo Jetus, kaip dabar paprasta atrodo iškepti torčiuką atsegamoje formoje
QUOTE(punkis @ 2014 07 11, 11:52)
Gal žinot kiek laiko galima laikyti šaldytuve atidarytą Rududu kon.pieną? Kažin per savaitę nieko jam nenutiks, gal galėčiau paskui į tortą dėti?
tikrai nieko
jei jau labai norit persidekit i kita inda, pvz. stiklaini, kad nepritrauktu nuo skartides negeru medziagu Papildyta:
QUOTE(Doremina @ 2014 07 16, 18:02)
Ačiū už patarimą
O tešla "nepabėgs" iš tos apibrėžtos formos? Būtent "Raffaello" tešla Pagalvojau, gal kas išeitų, jei kepčiau formoje kiekviena sluoksnį kaip atskirą biskvitą, apačią iškločiau, o šonus patepčiau riebalais.
Ir dėl surinkimo- skaičiau kažkur šiame forume, kad tortą surenka formoje, o paskui apverčia su viskuo ir gražiai išlipa tas tortukas lauk. Gal ir čia visai gerai būtų Surinkinėti ne formoje man kažkaip nepatikimai atrodo
Jetus, kaip dabar paprasta atrodo iškepti torčiuką atsegamoje formoje
O tešla "nepabėgs" iš tos apibrėžtos formos? Būtent "Raffaello" tešla
Pagalvojau, gal kas išeitų, jei kepčiau formoje kiekviena sluoksnį kaip atskirą biskvitą, apačią iškločiau, o šonus patepčiau riebalais.Ir dėl surinkimo- skaičiau kažkur šiame forume, kad tortą surenka formoje, o paskui apverčia su viskuo ir gražiai išlipa tas tortukas lauk. Gal ir čia visai gerai būtų
Surinkinėti ne formoje man kažkaip nepatikimai atrodo Jetus, kaip dabar paprasta atrodo iškepti torčiuką atsegamoje formoje
neturite formos atidaromu krastu? buna visuose PC ar senukuose.
jei turit tai ant dugno dedat kepimo popieriaus gabala ir uzspaudziat formos sona, ant formos dugno popierius isitempia, sonu niekuo tepti nereik, pilat tesla ir kepat, kai iskepa lengvai apipjaunat pieliu krasta aplink skardos sona, atsidarot ir issikeliat biskvita su kep.popierium. forma praktiskai svari galit kepti kita biskvita su kitu popieriaus gabalu. as rafaelo biskvitus kepu atskirais, tai net pjaustyti nereik
QUOTE(ramune.v @ 2014 07 16, 20:12)
neturite formos atidaromu krastu? buna visuose PC ar senukuose.
jei turit tai ant dugno dedat kepimo popieriaus gabala ir uzspaudziat formos sona, ant formos dugno popierius isitempia, sonu niekuo tepti nereik, pilat tesla ir kepat, kai iskepa lengvai apipjaunat pieliu krasta aplink skardos sona, atsidarot ir issikeliat biskvita su kep.popierium. forma praktiskai svari galit kepti kita biskvita su kitu popieriaus gabalu. as rafaelo biskvitus kepu atskirais, tai net pjaustyti nereik
Turiu kelias apvalias formas atidaromu kraštu, jose iki šiol taip ir kepiau. Bet juk norisi vis mandriau
Netyčia užtikau formą "Dvi širdys" ir pagalvojau, kad tokios formos tortas labai tiktų ypatinga proga. Tik va, nesugalvoju, kaip su ja tvarkytis, tai ir klausinėju
