Įkraunama...
Įkraunama...

Tortai, receptai, klausimai, patarimai

paprasčiausiai išsikepti didelį biskvitą skirtingų dydžio biskvitus išsipjaustyt ir sutepti. aš visada taip darydavau, ir niekad anereikėjo kamuolio formos blėkelės. galima viršų aptepti ta mase, pvž kremą su biskvitu sumaišyti ir pabaigti formuoti krūtų formas. svarbu gražiai aplyginti, kad paskiau gražiai mase pasidengtų.
Atsakyti
Sveikos. Gal kas turit torto "Vyšniukas" receptą ir galit pasidalinti? Peržiūrėjau visas temas. Būtent tokiu pavadinimu neradau torto.
Atsakyti
Mergaites, gal kam teko kepti torta alergiskam vaikui?
negalima gryno( saldaus) pieno ir kiausiniu.

Atsakyti
QUOTE(virgutej @ 2014 03 10, 10:21)
Sveikos. Gal kas turit torto "Vyšniukas" receptą ir galit pasidalinti? Peržiūrėjau visas temas. Būtent tokiu pavadinimu neradau torto.

Kiek stebiu SM tortu tema ir kepus esu nemazai tortu is cia pateiktu, bet butent "Vysniuku" pavadinimu tikrai nepamenu. Su vysniom, taip, tortu ir pyragu yra nemazai, bet butent tokiu pavadinimu is SM nezinau. Paieskokite per google, gal rasit butent tai, ko ieskote. 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(virgutej @ 2014 03 10, 11:21)
Sveikos. Gal kas turit torto "Vyšniukas" receptą ir galit pasidalinti? Peržiūrėjau visas temas. Būtent tokiu pavadinimu neradau torto.

gal šitas? http://zanetos-virtu...nis-tortas.html
Atsakyti
Gal patartumėt kaip praturtinti skoniu tortą su maskarponės ir grietinėlės pertepimu?
Konservuoti vaisiai netinka.
Gal biskvitus karamelinius, ne baltus kepti? Ir gal sulaistyti kažkuo įmantriau nei cukraus sirupu(su laipsniais netinka)? g.gif
Ačiū 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Aujusa @ 2014 03 11, 10:39)
Gal patartumėt kaip praturtinti skoniu tortą su maskarponės ir grietinėlės pertepimu?
Konservuoti vaisiai netinka.
Gal biskvitus karamelinius, ne baltus kepti? Ir gal sulaistyti kažkuo įmantriau nei cukraus sirupu(su laipsniais netinka)? g.gif
Ačiū  4u.gif

Galit deti ne gryna grietinele, o padaryti karamelini ganasa arba sokoladini ganasa, o po to dar prideti mascarpones suri. O jei idaras lieka mascarpone + grietinele, tai biskvitus sulaistyti galite tirpintu sokoladu su grietinele. Arba pacius biskvitus sokoladinius iskepti, o ne paprastus baltus.
4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Aujusa @ 2014 03 11, 12:39)
Gal patartumėt kaip praturtinti skoniu tortą su maskarponės ir grietinėlės pertepimu?
Konservuoti vaisiai netinka.



Maskarpone + rududu drinks_cheers.gif
Papildyta:
Toks paprastas klausimukas - kai aplieju torta sokoladu, islyginu, palieku sustingti, kaip paskui ji nukelti nuo darbinio padeklo i "sventini" kad netrupetu apacia blush2.gif blush2.gif Juokingas klausimas bet mas gan negraziai susigadina... doh.gif
Atsakyti
QUOTE(Aujusa @ 2014 03 11, 11:39)
Gal patartumėt kaip praturtinti skoniu tortą su maskarponės ir grietinėlės pertepimu?
Konservuoti vaisiai netinka.
Gal biskvitus karamelinius, ne baltus kepti? Ir gal sulaistyti kažkuo įmantriau nei cukraus sirupu(su laipsniais netinka)? g.gif
Ačiū  4u.gif

biskvitus galite sulaistyti karameline arbata, citrinų syrunu, ar kokiu kitu syrupu...
Atsakyti
Sveikos 4u.gif

Įdomesnį mascarpone tortą teko gaminti su citrininiu kremu, arba karamelinį kavos tortą, tas paskutinis tai tobulas thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(Ulitka @ 2014 03 10, 20:30)
Mergaites, gal kam teko kepti torta alergiskam vaikui?
negalima gryno( saldaus) pieno ir kiausiniu.

paciai neteko, bet radau stai ka gal ka pritaikysit.
cia jogos receptai, ten viskas be kiausiniu: http://www.jogosmityba.lt/receptai

o si galima naudoti vietoj biskvito: http://www.neringa-b...is-pyragas.html
pertepimams vel ka nors sumastyti-pasiklausti mamos ar tinka jogurtas-juk nebus jau pirminis saldus pienas, tai dazniausiai tinkamas, parinktumet neutralu skoni+uogos ar vaisiai ir thumbup.gif
Atsakyti
Sveikos kepejeles,
As cia vel su durnu klausimu doh.gif
Noriu pabandyti ant valgomo popieriaus atspauzdinti nuotrauka bet mano durnai galvai nedaeina kaip reik tuos valgomus dazus supilt, ar yra kazkur atskyrai pirkt indeliu dazam (nes gi kaip suprantu, kad reik spauzdinti su valgomais o ne su paprastais).
Labai prasau paaiskinkite man blush2.gif
Atsakyti