Kaip papuošti tortus,pyragus ir kitus skanėstus,

#469
QUOTE(anite @ 2014 02 15, 13:32)
Nezinau ar cia vieta klausti, bet... 
Padariau savo pirmaji torta (pirmaji su pastiliazu) nuotrauku nedesiu  blush2.gif
Pries dengiant pastiliaza aptepiau Šarlot kremu islyginau kiek gebejau, palaikiau saldytuve, atrode viskas gerai. Net pastiliaza beveik pavyko padaryti (is pudros dariau tai trupuciuka lyg suskilinejo)  apdengiau.

Beda tokia - neatrode lygus, su gumbiukais ar nelygumais reiktu sakyti, - visas toks celiulitinis  doh.gif
Ka dariau ne taip ? Lyginau rankomis (dar neturiu menteles).
Ar šarlot reikia kaip stikla islyginti ?

verysad.gif

nesijaudinkite, praktika praktika reikalinga. Reta kuri is pirmo syt gerai padaro. O kai dar kelis padarysit rasit kas ir kaip. Jai sutrukinejo tai matyt perdaug pudros buvo, arba zelatina klta (jos per daug ar per ilgai brinkinta). Siaip gali buti daug priezasciu-neaisku kokia zelatina naudojat, ar tiksliai g. matuojat, ar pylet dar karsta/silta/vesu zelatinos medaus sirupiuka, kiek laiko laiket pleveleje ir t.t.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ramune.v: 15 vasario 2014 - 14:24
#470
Sveikos,

Man Vilniuje birželio mėn. reikia vėžliukų nindzių figurėlių torto papuošimui, gal kas žinote, kur galima būtų nusipirkti ar pas ką užsakyti? smile.gif
Atsakyti
#471
QUOTE(ramune.v @ 2014 02 15, 16:21)
nesijaudinkite, praktika praktika reikalinga. Reta kuri is pirmo syt gerai padaro. O kai dar kelis padarysit rasit kas ir kaip. Jai sutrukinejo tai matyt perdaug pudros buvo, arba zelatina klta (jos per daug ar per ilgai brinkinta). Siaip gali buti daug priezasciu-neaisku kokia zelatina naudojat, ar tiksliai g. matuojat, ar pylet dar karsta/silta/vesu zelatinos medaus sirupiuka, kiek laiko laiket pleveleje ir t.t.



Aciu labai paguodet 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif
Trumpai butu taip :
Pudros galejo buti per daug..
Viska matavau tiksliai ir viska pyliau silta (ne medaus o cukraus sirupa dariau)
o pleveleje laikiau kokias 2 val tik..

Be to pamaniau kad gal per plonai iskociojau, gavos dabar ziuriu i torta kokie vos 2 mm nu gal 3 max doh.gif
Atsakyti
#472
QUOTE(anite @ 2014 02 15, 20:46)
Aciu labai paguodet  4u.gif  4u.gif  4u.gif  4u.gif  4u.gif  4u.gif  4u.gif  4u.gif  4u.gif  4u.gif  4u.gif  4u.gif  4u.gif
Trumpai butu taip :
Pudros galejo buti per daug..
Viska matavau tiksliai ir viska pyliau silta (ne medaus o cukraus sirupa dariau)
o pleveleje laikiau kokias 2 val tik..

Be to pamaniau kad gal per plonai iskociojau, gavos dabar ziuriu i torta kokie vos 2 mm nu gal 3 max  doh.gif

jei su sirupu tada man sunku komentuoti, nes pati naudoju pastilaza dengimui pagal cipciuka. Del plonumo-3mm gerai bet kai igusit ir tikrai gerai islyginsit sviestiniu. smile.gif
Atsakyti
#473
QUOTE(ramune.v @ 2014 02 15, 23:58)
jei su sirupu tada man sunku komentuoti, nes pati naudoju pastilaza dengimui pagal cipciuka. Del plonumo-3mm gerai bet kai igusit ir tikrai gerai islyginsit sviestiniu. smile.gif

man cipciuko pastilazas niekad vienodas nesigauna doh.gif viena karta gavosi toks tobulas,kad prisiminus net graudu,o paskutini karta kai dariau,tai jau ji bemynkidama jauciau,kad kazkas ne taip,ir atspejau,gavosi labai kietas doh.gif doh.gif ,paskui dar karat dariau,tada gavosi per minkstas doh.gif .
o sirupeli reikia silta deti ar palaukt kol praves?
Atsakyti
#474
Saunios cia mergaites aciu 4u.gif

Dar noriu patarimo , gal is patirties patartumet koki svirksta su antgaliais pirkti, niekaip neiisirenku. Turiu nevykusi plastmasini mesiu lauk, per virsu viskas islenda o is dantukai nuluzineja.
Kaip lengviau puosti su kond maiseliu ar svirkstu? Kiek realiai antgaliu naudojami buna ? Ar apsimoka pirkti set'a ar kelis populiariausius? Atsiprasau jei ne i tema cia..
Atsakyti
#475
QUOTE(anite @ 2014 02 16, 15:43)
Saunios cia mergaites aciu  4u.gif

Dar noriu patarimo , gal is patirties patartumet koki svirksta su antgaliais pirkti, niekaip neiisirenku. Turiu nevykusi plastmasini mesiu lauk, per virsu viskas islenda o is dantukai nuluzineja.
Kaip lengviau puosti su kond maiseliu ar svirkstu? Kiek realiai antgaliu naudojami buna ? Ar apsimoka pirkti set'a ar kelis populiariausius? Atsiprasau jei ne i tema cia..

as tik uz maisiukus, o komplekte daznau buna kuriu viiisai net nepanaudoji-geriau keli bet reikalingi smile.gif
Atsakyti
#476
QUOTE(ramune.v @ 2014 02 16, 17:01)
as tik uz maisiukus, o komplekte daznau buna kuriu viiisai net nepanaudoji-geriau keli bet reikalingi smile.gif

Bet su maišeliu su grietinėle sunku dirbti, nes nuo rankų sušyla ir suskystėja.
Atsakyti
#477
QUOTE(Karklas @ 2014 02 16, 18:34)
Bet su maišeliu su grietinėle sunku dirbti, nes nuo rankų sušyla ir suskystėja.

reikia neprisikraut pilno maiselio, isidet puse ar trecdali ir vis pasipildyt. Aisku, kad nepatogu, bet ....
O kaip reik lygint ranka? juk peili galima vietoj menteles naudot rolleyes.gif

Antgaliu reik tiek ir tokiu, kokius planuojat daryt raštus smile.gif
Atsakyti
#478
QUOTE(Karklas @ 2014 02 16, 18:34)
Bet su maišeliu su grietinėle sunku dirbti, nes nuo rankų sušyla ir suskystėja.

prisededat pilna maisa, apsukat virtuviniu ranksluosteliu ir darot ka reik, nieks ten nesusyla, nei bezas nei grietinele.
Atsakyti
#479
as turiu klausima del vieno asseni tortuko ,jis vadinasi Mini Mouse debesyse_2 , ten oro balionas padarytas, matosi,kad laikomas ant bmbukiniu ieskumu,is ko tas balionas padarytas? g.gif kalbu apie stai si
Atsakyti
#480
smile.gif+2014 02 17, 12:53-->
QUOTE(Bridz smile.gif @ 2014 02 17, 12:53)
as turiu klausima del vieno asseni tortuko ,jis vadinasi Mini Mouse debesyse_2 , ten oro balionas padarytas, matosi,kad laikomas ant bmbukiniu ieskumu,is ko tas  balionas padarytas?  g.gif kalbu apie stai si

tusciaviduris is mases
Atsakyti