Kaip papuošti tortus,pyragus ir kitus skanėstus, - Puslapis 10 - Saldumynai

*saules_zuikutis*

Super senbuvis

*saules_zuikutis*

Super senbuvis

2014-01-16 15:32

16 sausio 2014 - 15:32

+2014 01 16, 14:55-->

QUOTE(Bridz

@ 2014 01 16, 14:55)

ir dar as su klausimu, kaip statyti proporcija ,jei produktai duoti 25cm formai,o reikia 21cm,aukstis standartinis? skaiciavau vienai,pagavau,kad dauginti reikia is 0,84,paskui susistaciau kita,gavau 0,7

dabar pasimeciau,tai katras teisingas. Tikrai,atsimenu,kad net keleta kartu buvo ta informacija ikelta

<{POST_SNAPBACK}>

as tai skaiciuoju taip

tarkim jei 24formai 200gr miltu,tai 20formai 200:2=100 100:2=50 100+50=150gr

viliuosi

Super senbuvis

viliuosi

Super senbuvis

2014-01-16 18:26

16 sausio 2014 - 18:26

+2014 01 16, 13:55-->

QUOTE(Bridz

@ 2014 01 16, 13:55)

dabar pasimeciau,tai katras teisingas. Tikrai,atsimenu,kad net keleta kartu buvo ta informacija ikelta

<{POST_SNAPBACK}>

Aš skaičiuoju taip: jei tarkim 25 cm. formoj miltų reikia 100 g, tai 21 cm. reikės 84 g., t.y. (21*100)/25

KristinaBal

Patyręs dalyvis

KristinaBal

Patyręs dalyvis

2014-01-16 18:32

16 sausio 2014 - 18:32

AČIŪŪŪŪŪ, Punkiui ir Ramune.V - bandysiu "kurpt" kazka....

viliuosi

Super senbuvis

viliuosi

Super senbuvis

2014-01-16 18:34

16 sausio 2014 - 18:34

Sveikos. Pasirodau ir aš su vienu tortuku. Jogurtinis. Pastiliažas.

user posted image

Kriziukas

Super senbuvis

Kriziukas

Super senbuvis

2014-01-16 22:24

16 sausio 2014 - 22:24

Labas mergaitės

nemoku tortų puošti, tik kepti

todėl noriu paklausti, nusipirkau marcipaninės masės, ten pparašyta, kad į ją reikia dadėti cukraus ir kiaušinio baltymo, išplakti gerai, formuoti ką nori ir kepti....ar tikrai taip? maniau, kad ji savaime sustingsta

ir ar galima dėti tuos marcipaninius ornamentus ant šokoladinio paviršiaus, neišskys?

ačiū iš anksto kas patars

*saules_zuikutis*

Super senbuvis

*saules_zuikutis*

Super senbuvis

2014-01-16 23:30

16 sausio 2014 - 23:30

QUOTE(Kriziukas @ 2014 01 16, 23:24)

Labas mergaitės

manyciau jei nusipirkot KAZKA,tai reiketu ir laikytis instrukcijos

cia dauguma mases darosi pacios,o jei ir perka,tai neteko girdeti,kad ja dar kazkaip keptu

Olesta

Super senbuvis

Olesta

Super senbuvis

2014-01-17 02:12

17 sausio 2014 - 02:12

QUOTE(ramune.v @ 2014 01 15, 01:07)

SOS
Pries kaledas Maximoje buvo Dr. Oetker pabarstukai, rinkinukai dideliuose indukuose snaigutes/perliukai ... o dabar neber man kaip tik reik tu snaiguciu, gal kituose miestuose kas uzmatet?

<{POST_SNAPBACK}>

Klevo Maximoj žiūrėjai???

nesenai dar mačiau...parėjus namo, pasižiūrėsiu gal aš tebeturiu nepraėmus, nepamenu ar snaigučių ten buvo...

Kriziukas

Super senbuvis

Kriziukas

Super senbuvis

2014-01-17 08:21

17 sausio 2014 - 08:21

QUOTE(*saules_zuikutis* @ 2014 01 16, 23:30)

manyciau jei nusipirkot KAZKA,tai reiketu ir laikytis instrukcijos

cia dauguma mases darosi pacios,o jei ir perka,tai neteko girdeti,kad ja dar kazkaip keptu

<{POST_SNAPBACK}>

nusipirkau marcipaninę masę, tik man keista, kad ją kepti reikia, todėl ir klausiu...
aš suprantu, kad dauguma pačios darosi, na o aš nemoku

o ir laiko nebeliko, nes savaitgaliui reikia, todėl ir galvoju, kaip čia išsisukt, nes reikia širdučių ir žvaigždučių, nežinau iš ko jas padaryt, tikėjausi, kad gausis iš marcipaninės masės...

AIRA

Super senbuvis

AIRA

Super senbuvis

2014-01-17 08:59

17 sausio 2014 - 08:59

QUOTE(Kriziukas @ 2014 01 17, 08:21)

nusipirkau marcipaninę masę, tik man keista, kad ją kepti reikia, todėl ir klausiu...
aš suprantu, kad dauguma pačios darosi, na o aš nemoku

<{POST_SNAPBACK}>

O jūs LT pirkote tą masę? Nesu girdėjusi apie tokią, bet akivaizdu, kad čia ne lipdymui skirta, jei reikia dar kepti.. Marcipaninių masių irgi yra kelių rūšių, ir dengimui tortų, ir įdarams, ir figūrėlių formavimui. Tai jei laiko nedaug ir nenorit eksperimentuoti, nusipirkit jau gatavą cukrinę masę, arba marcipaninę masę figūrėlių lipdymui

Misisipe10

Patyręs dalyvis

Misisipe10

Patyręs dalyvis

2014-01-17 10:13

17 sausio 2014 - 10:13

Sveikos,

Paskaitinejau tema apie kepiniu puosima. Noriu paklausti ar beze puosti keksiukus is vakaro ar pries patiekiant? (Esu plakus tik kiausinio baltyma su cukraus pudra, tai jis skystokas man gavosi.) Bijau, kad nesusidarys man tvirta kepurele keksiukams.
Aciu is anksto atsakusioms

tikas

Ištikimas dalyvis

tikas

Ištikimas dalyvis

2014-01-17 10:31

17 sausio 2014 - 10:31

sveikos kepejos,
gal galite patarti "zaliai" tortu puosejai

noriu torta uzlieti sokoladine glazura, Ar pries tai padarant dar reik kuom aptemti pati torta?

aciu uz info

umedyte

Ištikimas dalyvis

umedyte

Ištikimas dalyvis

2014-01-17 10:44

17 sausio 2014 - 10:44

+2014 01 16, 14:20-->

QUOTE(Bridz

@ 2014 01 16, 14:20)

Prasau,atidarykit kas nors tortu 26 tema,dabar man cia klausinet apie biskvitus nei sis neit as... prassaaauuuuu

<{POST_SNAPBACK}>

Atsakyti į cituojamus pranešimus

Dalintis