QUOTE(Rykute @ 2013 12 10, 17:20)
Troskintos paprikos grietineles padaze su dziovintais grybais :-)
Grybai dziovinti
Grybai dziovinti
O būtinai džiovinti?Gal pievagrybiai tiktu?
QUOTE(*Vego* @ 2013 12 13, 20:22)
Manau msisto gaminime žodžio būtinai nėra, aš visada imorovizuoju ir dedu tai ką turiu
esu darius ir su pievagrybiais tik apkepti su prieskoniais reikia, kad skonis būtų.
QUOTE(Rykute @ 2013 12 13, 22:23)
Manau msisto gaminime žodžio būtinai nėra, aš visada imorovizuoju ir dedu tai ką turiu esu darius ir su pievagrybiais tik apkepti su prieskoniais reikia, kad skonis būtų.
esu darius ir su pievagrybiais tik apkepti su prieskoniais reikia, kad skonis būtų.Ačiū
Reikės paimprovizuoti...
QUOTE(mindaiva @ 2013 03 01, 19:01)
viduje faršas, kiekio nerašysiu, nes dažniausiai darau iš akies, pasiruošiam faršą kaip netikram zuikiui su prieskoniais ir t.t., formuoji kažką panašaus į būsimą paršelį ir orkaitėje kepti, kai bus iškepęs, apdėti jau paruošta bulvių koše, formuoti paršelio formą, daryti akytes ir t.t. 
ir dar kepti orkaitėje, kol paskrus, aptepti kiaušinio plakiniu, kad blizgėtų ir būtų gelsvesnis
ir dar kepti orkaitėje, kol paskrus, aptepti kiaušinio plakiniu, kad blizgėtų ir būtų gelsvesnis Gal autorė ar kuri kita galėsite atsakyti
Kiek faršo reikėtų, pvz, 6 porcijoms? Kiek laiko kepa tik faršas, ir dar kiek po to apkepti? Ačiū
QUOTE(geltona_ @ 2013 12 15, 23:06)
Gal autorė ar kuri kita galėsite atsakyti Kiek faršo reikėtų, pvz, 6 porcijoms? Kiek laiko kepa tik faršas, ir dar kiek po to apkepti?
Ačiū
Kiek faršo reikėtų, pvz, 6 porcijoms? Kiek laiko kepa tik faršas, ir dar kiek po to apkepti? Ačiū
Nu tai skaiciuok mazdaug tokio dydzio kaip du kotletukai viena porcija .Esu darius si patiekala bet daugiau nedarysiu i ji grazu paziuret ,na aisku skanu nes prieskonius kad ir ka begaminciau pagal save dedu ...
Na man paskui ant stalo kai ji prapjauna toks jovalas atrodo tikra kiaule,na bet cia mano beda per daug estetika myliu
bet seip tikrai skanu
Vištienos krūtinėlė su varške
Reikės:
Keletas krūtinėlių
druska, pipirai
keletas skiltelių česnako
150g čili kreminės varškės
Gabalėlis Džiugo sūrio pabarstymui
Krūtinėles padalinti į keletą dalių sumaišyti su prieskoniais, spaustu česnaku , varške ir palikti valandėlei pasimarinuoti...
Kepti orkaitėje apie 30 min, patiekiant lėkštėje apibarstyti Džiugo sūriu...
Skanaus!!!!
Reikės:
Keletas krūtinėlių
druska, pipirai
keletas skiltelių česnako
150g čili kreminės varškės
Gabalėlis Džiugo sūrio pabarstymui
Krūtinėles padalinti į keletą dalių sumaišyti su prieskoniais, spaustu česnaku , varške ir palikti valandėlei pasimarinuoti...
Kepti orkaitėje apie 30 min, patiekiant lėkštėje apibarstyti Džiugo sūriu...
Skanaus!!!!
QUOTE(Hedra:) @ 2013 12 16, 19:10)
kas per cili kremine varske ?
QUOTE(*Madmozela* @ 2013 12 16, 23:36)
kazkas tokio, as kitos firmos dejau
Krevetės su česnaku, petražolėmis ir citrina
Reikės:
400 g tigrinių krevečių
50 ml aliejaus
4 česnako skiltelės
žiupsnelis druskos
vienos citrinos žievelė
pusės citrinos sulčių
petražolių
Dubenyje sumaišyti aliejų, išspaustas česnako skilteles, druską, tarkuotą citrinos žievelę ir smulkintas petražoles. Šiuo mišiniu įtrinti atšildytas krevetes, palikti šiek tiek pasimarinuoti, dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti 180C apie 15 - 20 minučių. Iškepusias apšlakstyti citrinos sultimis ir užberti šiek tiek smulkintų petražolių.
Skanaus!
Reikės:
400 g tigrinių krevečių
50 ml aliejaus
4 česnako skiltelės
žiupsnelis druskos
vienos citrinos žievelė
pusės citrinos sulčių
petražolių
Dubenyje sumaišyti aliejų, išspaustas česnako skilteles, druską, tarkuotą citrinos žievelę ir smulkintas petražoles. Šiuo mišiniu įtrinti atšildytas krevetes, palikti šiek tiek pasimarinuoti, dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti 180C apie 15 - 20 minučių. Iškepusias apšlakstyti citrinos sultimis ir užberti šiek tiek smulkintų petražolių.
Skanaus!
Vistienos - pievagrybiu kepsneliai
Reikes:
3 vistienos blauzdeliu be kaulo
8-10 nedideliu pievagrybiu
2 saukstu majonezo
2 saukstu miltu
Kiausinio
Druskos, cesnakiniu pipiru
Vistienos blauzdeles ir pievagrybius smulkiai supjaustyti, visus produktus sumaisyti. Paruosta mase palaikyti saldytuve bent valanda. Kepti keptuveje, skanaus
Reikes:
3 vistienos blauzdeliu be kaulo
8-10 nedideliu pievagrybiu
2 saukstu majonezo
2 saukstu miltu
Kiausinio
Druskos, cesnakiniu pipiru
Vistienos blauzdeles ir pievagrybius smulkiai supjaustyti, visus produktus sumaisyti. Paruosta mase palaikyti saldytuve bent valanda. Kepti keptuveje, skanaus
Makaronai su rūkyto sūrio padažu
Reikės:
200 g pasirinktų makaronų
200 g rūkyto lydyto sūrio
2 skiltelės česnako
2 v.š. majonezo
4 v.š. neriebios grietinėlės
1 a.š. rūkytų paprikos miltelių
šakelė petražolių
Makaronus išvirti kaip nurodyta ant pakuotės. Kol verda makaronai, susmulkinti sūrį, sumaišyti su smulkintais česnakais, paprika, majonezu, grietinėle ir išlydyti ant silpnos ugnies arba mikrobangų krosnelėje (man pirmasis variantas priimtinesnis, nes mikrobangų krosnelės nenaudojame). Išvirtus makaronus dėti į lėkštę, užpilti pasiruoštu padažu ir apibarstyti kapotomis petražolėmis.
Skanaus!
Reikės:
200 g pasirinktų makaronų
200 g rūkyto lydyto sūrio
2 skiltelės česnako
2 v.š. majonezo
4 v.š. neriebios grietinėlės
1 a.š. rūkytų paprikos miltelių
šakelė petražolių
Makaronus išvirti kaip nurodyta ant pakuotės. Kol verda makaronai, susmulkinti sūrį, sumaišyti su smulkintais česnakais, paprika, majonezu, grietinėle ir išlydyti ant silpnos ugnies arba mikrobangų krosnelėje (man pirmasis variantas priimtinesnis, nes mikrobangų krosnelės nenaudojame). Išvirtus makaronus dėti į lėkštę, užpilti pasiruoštu padažu ir apibarstyti kapotomis petražolėmis.
Skanaus!
Baklažanų apkepas
2 baklažanai (šiaip kiekis priklauso nuo indo, kuriame kepsite, dydžio)
Varškės sūris
Skardinė (didesnė) pomidorų savo sultyse
"Džiugas"
Druska
Pipirai
Raudonėlis
Bazilikas
Baklažanus supjaustyti riekelėmis ir apkepti keptuvėje; sutrupinti varškės sūrį; pomidorus susmulkinti. Sluoksniuoti: baklažanai, varškės sūris, prieskoniai, pomidorai, vėl baklažanai ir t.t. Viršutinis sluoksnis turėtų būti baklažanų Kepti 180 laipsnių orkaitėje, kol pradės burbuliuoti Tada užbarstyti "Džiugo" ir pakepti, kol jis išsilydys. Valgyti su ciabatta.
2 baklažanai (šiaip kiekis priklauso nuo indo, kuriame kepsite, dydžio)
Varškės sūris
Skardinė (didesnė) pomidorų savo sultyse
"Džiugas"
Druska
Pipirai
Raudonėlis
Bazilikas
Baklažanus supjaustyti riekelėmis ir apkepti keptuvėje; sutrupinti varškės sūrį; pomidorus susmulkinti. Sluoksniuoti: baklažanai, varškės sūris, prieskoniai, pomidorai, vėl baklažanai ir t.t. Viršutinis sluoksnis turėtų būti baklažanų
Kepti 180 laipsnių orkaitėje, kol pradės burbuliuoti Tada užbarstyti "Džiugo" ir pakepti, kol jis išsilydys. Valgyti su ciabatta.
