QUOTE(Daisy79 @ 2014 07 01, 22:22)
nors as ne gaily, bet atsakysiu- bulviu apvirti nereikia, iskepa ir taip
nors as ne gaily, bet atsakysiu- bulviu apvirti nereikia, iskepa ir taip
QUOTE(gaily @ 2014 07 01, 13:34)
Labai skaniai atrodo. Štai rytoj ir gaminsiu šiuos krepšelius
QUOTE(patiko @ 2014 07 02, 10:54)
nors as ne gaily, bet atsakysiu- bulviu apvirti nereikia, iskepa ir taip
ne kartą gaminau ir niekad neapviriau
Aš bulves ne su aliejum sumaišydavau o su majonezu.
O aš jau supjaustytus kubelius beriu į verdantį vandenį, palaukiu kol vėl užverda, tada nupilu ir nugarinu vandenį. Ant bulvių pilu alyvuogių aliejaus, beriu prieskonių mėgstamų, galima traiškyto česnako. Išmaišau ir pamarinuoju iki kol suformuoju mėsą. Apvirtos bulvės greičiau iškepa (apskrunda irgi gražiau kai aliejuotos 
), tad ir faršas neperkepa ir neišdžiūsta.
), tad ir faršas neperkepa ir neišdžiūsta.
Bandelės su lašinukais
Tešlai reikės:
500 g miltų
7 g sausų mielių
250 ml pieno
40 g cukraus
50 g minkšto sviesto
1 kiaušinio
žiupsnelis druskos
Įdarui reikės:
250 g šalto rūkymo šoninės (aš naudojau močiutės rūkytus lašinukus)
3 v.š. džiūvėsėlių
1 svogūnas
druskos, pipirų
Svogūną smulkiai supjaustyti ir apkepti alyvuogių aliejuje, suberti susmulkintą šoninę ir vos apkepti, suberti džiūvėsėlius ir pagardinti prieskoniais. Bandelių įdaras paruoštas.
Pašildyti pieną (kad būtų šiltas, o ne karštas, nes mielės karštame piene žus ir tešla nebeiškils), suberti cukrų ir mieles, išmaišyti ir leisti pastovėti, kol mielės suputos.
Į miltus įmušti kiaušinį, minkštą, smulkintą sviestą, druską, mielių mišinį ir užminkyti tešlą. Minkyti 10 - 15 minučių. Pastatyti šiltai apie valandą, ar ilgiau, kol pakils tešla.
Iškočioti ploną lakštą, išspausti apskritimus ir dėti po šaukštelį įdaro, užspausti kraštelius ir tarp delnų išsukti apskritimą.
Dėti bandeles siūle į apačią ant kepimo popieriaus išklotos skardos ir pastatyti šiltai dar 30 minučių (aš darau taip, orkaitę įkaitinu iki 40-50 laipsnių ir dedu bandeles, taip jos geriau iškyla).
Aptepti bandeles kiaušinio trynio i aliejaus plakiniu ir pabarstyti sezamo sėklomis (aš neturėjau, todėl nebarsčiau).
Kepti įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių.
Receptas paimtas iš čia: http://evelinosvirtu...lasinukais.html
Tešlai reikės:
500 g miltų
7 g sausų mielių
250 ml pieno
40 g cukraus
50 g minkšto sviesto
1 kiaušinio
žiupsnelis druskos
Įdarui reikės:
250 g šalto rūkymo šoninės (aš naudojau močiutės rūkytus lašinukus)
3 v.š. džiūvėsėlių
1 svogūnas
druskos, pipirų
Svogūną smulkiai supjaustyti ir apkepti alyvuogių aliejuje, suberti susmulkintą šoninę ir vos apkepti, suberti džiūvėsėlius ir pagardinti prieskoniais. Bandelių įdaras paruoštas.
Pašildyti pieną (kad būtų šiltas, o ne karštas, nes mielės karštame piene žus ir tešla nebeiškils), suberti cukrų ir mieles, išmaišyti ir leisti pastovėti, kol mielės suputos.
Į miltus įmušti kiaušinį, minkštą, smulkintą sviestą, druską, mielių mišinį ir užminkyti tešlą. Minkyti 10 - 15 minučių. Pastatyti šiltai apie valandą, ar ilgiau, kol pakils tešla.
Iškočioti ploną lakštą, išspausti apskritimus ir dėti po šaukštelį įdaro, užspausti kraštelius ir tarp delnų išsukti apskritimą.
Dėti bandeles siūle į apačią ant kepimo popieriaus išklotos skardos ir pastatyti šiltai dar 30 minučių (aš darau taip, orkaitę įkaitinu iki 40-50 laipsnių ir dedu bandeles, taip jos geriau iškyla).
Aptepti bandeles kiaušinio trynio i aliejaus plakiniu ir pabarstyti sezamo sėklomis (aš neturėjau, todėl nebarsčiau).
Kepti įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių.
Receptas paimtas iš čia: http://evelinosvirtu...lasinukais.html
Tagliatelle su špinatais ir kedrų riešutais
Makaronus dėjau virti į verdantį pasūdytą vandenį. Sausoje keptuvėje paskrudinau riešutus. Ant sviesto apkepinau šviežius špinatus, beriau druskos ir į pylusi šlakelį grietinėlės patroškinau. Galiausiai viską sumaišiau su makaronais iružbarsčiau džiugo sūrio.
Makaronus dėjau virti į verdantį pasūdytą vandenį. Sausoje keptuvėje paskrudinau riešutus. Ant sviesto apkepinau šviežius špinatus, beriau druskos ir į pylusi šlakelį grietinėlės patroškinau. Galiausiai viską sumaišiau su makaronais iružbarsčiau džiugo sūrio.
QUOTE(k@mylye @ 2014 07 02, 13:12)
Super ideja,labai skanu ir nesunku
Vistiena su pomidorais pagal Oliveri
Reikes:
vistienos kumpeliu arba slauneliu (as dazniausiai gaminu su blauzdelemis)
ivairiu pomidoru (geltonu, raudonu, vysniniu, slyviniu; turejau naminius raudonus ir geltonus, tad si karta uzteko ir ju)
1 cesnako galvutes (padalintos nenuluptomis skiltelemis)
1 cili pipiro
rysulelio baziliku
400 g konservuotu pupeliu
alyvuogiu aliejaus, druskos, pipiru
I inda dedame druska ir pipirais itrinta vistiena, pasmulkintus pomidorus (mazus pjauname, didelius - i 4 dalis), bazilika, cesnako skilteles, smulkinta cili, ant pomidoru pilame pupeles be skyscio, viska apslakstome alyvuogiu aliejumi, jei reikia dar pabarstom druskos ir pipiru, sauname i orkaite, kepame apie 1,5 val. Kepimo metu kartais pamaisom.
Reikes:
vistienos kumpeliu arba slauneliu (as dazniausiai gaminu su blauzdelemis)
ivairiu pomidoru (geltonu, raudonu, vysniniu, slyviniu; turejau naminius raudonus ir geltonus, tad si karta uzteko ir ju)
1 cesnako galvutes (padalintos nenuluptomis skiltelemis)
1 cili pipiro
rysulelio baziliku
400 g konservuotu pupeliu
alyvuogiu aliejaus, druskos, pipiru
I inda dedame druska ir pipirais itrinta vistiena, pasmulkintus pomidorus (mazus pjauname, didelius - i 4 dalis), bazilika, cesnako skilteles, smulkinta cili, ant pomidoru pilame pupeles be skyscio, viska apslakstome alyvuogiu aliejumi, jei reikia dar pabarstom druskos ir pipiru, sauname i orkaite, kepame apie 1,5 val. Kepimo metu kartais pamaisom.
QUOTE(gaily @ 2014 08 13, 18:18)
Vistiena su pomidorais pagal Oliveri
Reikes:
vistienos kumpeliu arba slauneliu (as dazniausiai gaminu su blauzdelemis)
ivairiu pomidoru (geltonu, raudonu, vysniniu, slyviniu; turejau naminius raudonus ir geltonus, tad si karta uzteko ir ju)
1 cesnako galvutes (padalintos nenuluptomis skiltelemis)
1 cili pipiro
rysulelio baziliku
400 g konservuotu pupeliu
alyvuogiu aliejaus, druskos, pipiru
I inda dedame druska ir pipirais itrinta vistiena, pasmulkintus pomidorus (mazus pjauname, didelius - i 4 dalis), bazilika, cesnako skilteles, smulkinta cili, ant pomidoru pilame pupeles be skyscio, viska apslakstome alyvuogiu aliejumi, jei reikia dar pabarstom druskos ir pipiru, sauname i orkaite, kepame apie 1,5 val. Kepimo metu kartais pamaisom.
Reikes:
vistienos kumpeliu arba slauneliu (as dazniausiai gaminu su blauzdelemis)
ivairiu pomidoru (geltonu, raudonu, vysniniu, slyviniu; turejau naminius raudonus ir geltonus, tad si karta uzteko ir ju)
1 cesnako galvutes (padalintos nenuluptomis skiltelemis)
1 cili pipiro
rysulelio baziliku
400 g konservuotu pupeliu
alyvuogiu aliejaus, druskos, pipiru
I inda dedame druska ir pipirais itrinta vistiena, pasmulkintus pomidorus (mazus pjauname, didelius - i 4 dalis), bazilika, cesnako skilteles, smulkinta cili, ant pomidoru pilame pupeles be skyscio, viska apslakstome alyvuogiu aliejumi, jei reikia dar pabarstom druskos ir pipiru, sauname i orkaite, kepame apie 1,5 val. Kepimo metu kartais pamaisom.
o kur rezultato nuotrauka?
QUOTE(gaily @ 2014 08 13, 18:18)
Vistiena su pomidorais pagal Oliveri
Reikes:
vistienos kumpeliu arba slauneliu (as dazniausiai gaminu su blauzdelemis)
ivairiu pomidoru (geltonu, raudonu, vysniniu, slyviniu; turejau naminius raudonus ir geltonus, tad si karta uzteko ir ju)
1 cesnako galvutes (padalintos nenuluptomis skiltelemis)
1 cili pipiro
rysulelio baziliku
400 g konservuotu pupeliu
alyvuogiu aliejaus, druskos, pipiru
I inda dedame druska ir pipirais itrinta vistiena, pasmulkintus pomidorus (mazus pjauname, didelius - i 4 dalis), bazilika, cesnako skilteles, smulkinta cili, ant pomidoru pilame pupeles be skyscio, viska apslakstome alyvuogiu aliejumi, jei reikia dar pabarstom druskos ir pipiru, sauname i orkaite, kepame apie 1,5 val. Kepimo metu kartais pamaisom.
Reikes:
vistienos kumpeliu arba slauneliu (as dazniausiai gaminu su blauzdelemis)
ivairiu pomidoru (geltonu, raudonu, vysniniu, slyviniu; turejau naminius raudonus ir geltonus, tad si karta uzteko ir ju)
1 cesnako galvutes (padalintos nenuluptomis skiltelemis)
1 cili pipiro
rysulelio baziliku
400 g konservuotu pupeliu
alyvuogiu aliejaus, druskos, pipiru
I inda dedame druska ir pipirais itrinta vistiena, pasmulkintus pomidorus (mazus pjauname, didelius - i 4 dalis), bazilika, cesnako skilteles, smulkinta cili, ant pomidoru pilame pupeles be skyscio, viska apslakstome alyvuogiu aliejumi, jei reikia dar pabarstom druskos ir pipiru, sauname i orkaite, kepame apie 1,5 val. Kepimo metu kartais pamaisom.
QUOTE(gaily @ 2014 08 14, 07:25)
tai kodėl man nesimato.. 
matau tik vieną foto - nekeptos vištos
