QUOTE(sena pažįstama @ 2013 11 26, 18:55)
Del kepimo net neabejoju ir galvos nesuku
Eina kalba apie ZALIO kiausinio baltymo naudojima glaistui, kur isplakamas baltymas ir piesiama juo ant meduoliu, isdziusta-ir valgom tokius.
Kai jau esu nuo blogai termiskai apdorotu kiausiniu sirgusi salmonelioze, tai noro neturiu to pakartoti
Aciu, merginos, uz atsakymus, bandysiu meduolius minkstinti dezuteje
butent nuo glajaus apsirgote?
zinau apie ka kalba eina, ta ir sakau kad 4 metai uzsiimu meduoliu kepimu pardavimui, ir nieko nera nutike blogo, tfu tfu tfu. matyt veterinarijos daktaru nuomones taipogi skiriasi, nes soda tikrai vienas is budu galinciu apsisaugoti nuo salmoneliu esanciu ant kiausinio luksto. geriausia ko gero dezinfekuoti su natrio hipochloratu - naikina visus mikroorganizmus. o jeigu net ir rankas nusiplovus su soda,pavirsiu stalo nuvalius su soda, bijoma uzsikrest - tuomet reikia ieskoti kiausinio baltymo alternatyvu
o su kuo daugiau ispiesti plonas,grazias,baltas,standzias linijas ant meduolio - nezinau .
beje, baltymo plakti nereikia, geriausia ji su saukstu issukti, berti cukraus pudra ir truputi citrinos rugsteles .
,tik i kepimo popieriu.nes pyragas turi kvepuoti.kitaip nuo dregmes gali pradeti pelyti.
, labai labai skanus. Taikad tikrai kepsiu dar karta ant svenciu. kepiau pagal sita recepta http://www.jovita.lt...tu-pyragas.html.
bandysiu ir as siemet toki iskept, tiek geru atsiliepimu apie si pyraga.
,aisku galima ir morku sultimis,burokeliu sultimis isgauti spalva ,bet pav melyna tai neisivaizduoju kuom isgauti ,tik dazais.
.
