Kalėdiniai kepiniai

dėkit daugiau cukraus pudros ir tas baltas glajus sustinks ir bus kietas, o sausainiai/meduoliai laikosi ilgai, mano iškepti ir brandinasi jie dėžutėje, o kurią dieną ir papuošiu glajum ir vėl dėsiu kai nudžius į dėžutę...

Prasom prasom mergaites.... jeigu kas neaisku klauskyte ,kad tik patiktu.Pabandykite gal is puses normos iskepti..nes sakau, man patinka)Bandziau ir pagal Cipciuka ir Vaidosee receptus..bet visada griztu pas Loravo) Paziurekite jos tortus
Ten kur raso sirupa det, as dedu naturalu medu .




http://loravo_keyart...tag/rozhdestvo/

аčiū už patarimą, rytoj bandysim

o kaip tuos sausainius reikia brandinti?

sudedate i paprasta kartonine dezute, sandariai uzdarote ir padedate sausoje , tamsioje vietoje ir laukiate kaledu bent jau as taip darau ir jie tada buna puikaus skonio
Papildyta:

berods preitoje temoje kaskas rase, kad deda vien tik ruda, man jis geriau patinka, as ir dejau daugiau tik rudojo cukraus

čia kalbate apie meduolius ar sausainiams toks brandinimas irgi tinka? (turim kalną traškių imbierinių sausainių)

ir ar reikia juos perdėti kokiu sviestiniu popieriumi ar kaip kitaip? ar tiesiog sudėti juos į dėžutę, uždaryti ir laukti Kalėdų?

atsiprašau, kad tiek klausimų. pirmą kartą darau kažką panašaus

sudėkit tiesiog į dėžutę ir laukit Kalėdų
Papildyta:


ačiū
Oi, kiek čia grožio..

dedu sluoksniais meduoliai/sausainiai, popierius ar folija, vėl sausainiai ir vėl popierius kepimo...

kepu tik sausainius, dedu parsatai, be jokiu perklojimo, laikosi puikiai, kepsiu juos jau si savaitgali , bet puosiu as juos tik likus kelioms dienoms iki kaledu

ačiū visoms atsakiusioms

sausainiai su papuošti baltyminiu glajumi - dėjau daugiau cukraus pudros, ir glajus gražiai sustingo

beliko sudėti viską dėžutėn ir tikėtis, kad iki Kalėdų liks bent kiek sausainių, nes MB su vaiku jau suka apie juos ratus

Gal kas išversti galėtų....

googlas visagalis , nezinau ant kiek teisingai isverte, bet isverte

Mini Gingerbread Namai
Sudėtis:
 
500g miltų
200g medaus
120g cukraus pudros
120g margarino arba sviesto
1 kiaušinis
1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
1 pakuotė ( 20 - 25g ) iš meduolių prieskonių arba 3-4 šaukšteliai meduolių prieskonių namų

kryptys :

Sumaišykite miltus su soda . Į puodą šilumos medus , cukrus ir meduolių prieskonių , kol mišinys taps skystas . Panaikinti todėl vėsina šiek tiek . Įpilkite šilto medaus su miltais . Tada pridėti sviesto supjaustyti kubeliais ir kiaušinį. Gerai išmaišykite su šaukštu ir tada minkyti rankomis išlyginti tešlą. Suformuokite rutulį ir suvyniokite į plėvelės sluoksnių . Įdėkite tešlą į šaldytuvą "ilsėtis " 5-10 minučių .

Kailaikas eina , išimkite tešlą iš šaldytuvo , padalinti per pusę , vėl suvyniokite viena dalis A plėvelės sluoksnių . Antra dalis vyniotinis su trupučiu miltų ( arba tarp dviejų lakštų folija ) iki 4 - 5mm storio ir iškirpti bet kokios formos norite. Jei norite iškirpti mini namai Roll tešlą į 2- 3mm storio , ir tada naudokite šabloną numatytą iškirpti visas reikalingas detales. Artą patį su antra dalimi tešlos .

Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 180 C. Vieta gingerbreads ant plokščio padėklo iškloti kepimo popieriumi ar silikono kilimėlio palaikymo atstumą . Prieš pradėdami kepti jums gali plisti gingerbreads su plakta kiaušinių ir papuošti riešutų arba džiovintų vaisių . Nedarykite nieko meduolių namų .

Kepkite 7-9 minutes priklausomai nuo storio ir jūsų gingerbreads dydžio. 4-5 protokolai turėtų būti pakankamai mini namų . Gingerbreads turėtų būti šiek tiek aukso . Tamsesnėspalva , tuo sunkiau slapukai bus. Laikyti hermetiškame inde iki kelių savaičių. Jeigu jie tampa pernelyg sunku : pašalinti slapukus iš alavo dieną prieš patiekiant.

Pastate :

Šalto dalys namų klijai kartu su karaliaus apledėjimo . Ready meduolių namai atidėti kelioms valandoms išdžiūti ir tada papuošti . Laikyti sandariai uždarytoje pakuotėje .

Mėgaukitės

 

Labai ačiū už receptuką
Jau buvau susiruošusi daryt tešlą, bet suvokiau kad nesuprantu, kiek gi sirupo ar medaus reikia (o ir rusų kalba laabai primiršta, bet skaitau skaitau ir vis tiek nematau kur parašyta )?
Padėkit