Paleo

Na, kiti net ir domėdamiesi, tiek sugeba nusišnekėti, kad baisu. Šiandien Žaliavalgių grupėj kažkas papostino lrytas ir dailymail straipsnį, kad nėščia moteris, besimaitinanti tik vaisiais, paskelbta "neatsakinga". Nu ir komentarų krūva po apačia, kaip čia kažkas drįso ją paskelbti neatsakinga. Tada vienas normalus komentaras, kad juk ji nėščia, jai reikia baltymų, tai nors sėklas ar riešutus valgytų. Tada vėl komentarai, kad pažiūrėkit, kokia ji sveika ir ne tai, kaip tie durniai, kurie sako, kad mėsos reikia ir tokie komentarai kaip: "Ar kada matet kaip is akmens uzauga medis? (ir dar duoda vaisiu! pvz riesutu) galu gale, daigindami pvz kvieciu grudus, ar matet, kokie uzauga zelmenys? ar jie laistomi amino rugstimis, baltymais, riebalais? tai tada is kur visa tai? nejau tai, ka valgome yra tik kalorijos, vitaminai, amino rugtys etc? butu per daug paprasta" Žodžiu... aš šiaip jau nelendu į tuos jų pokalbius, tai jų pasirinkimas, bet kai kažkas tokias pievas ima šnekėti... aš dar pridūriau, kad filosofijos paskaitas lankiau ir aš, bet kaip čia susiję su mityba?, tai gavau atgal: lankyti ir suvokti yra 2 skirtingi dalykai. kaip tai susiję su mityba? ir lyginti grūdus su žmogaus organizmu? nesakau, ten ir protingų yra, nu bet kitiems matyt organizmas riebalus iš smegenų masės sunaudojo.

As pvz kraunu ghee, nes pieno baltymo nelabai toleruoju, o kas toleruoja tas krauna paprasta.

Labas vakras, raudonoji arbata ir hibiscus (kinrožės) galimos, insulino neskatina, kaip maistas nesiskaito?







Pirmo puslapio, pirmo posto pabaigoje nuoroda

Tai taip ir sutariam Gal dar kas po 3 karalių prisijungs



Mama jau skundėsi šiandien, kad nieks neskambina dėl kiaušinukų, o ji ryt mat visa reikaluose, sakau RAMIAI, ryt sutarsit kur ir kaip



Kiek k. sportuojat/sav., po kiek laiko? O kiek kalorijų atrodo per mažai? O kokoso aliejus jau man kaip MUST HAVE



Man jau tinka 2 valgymai Ryte apie 11-12 namie ar darbe, po to po darbo 18-19val. ir ramu be jokių užkandžiavimų išskyrus savo 2,6l/d. H2O

aš šiandien irgi tos kavos paragavau Begalo skanu

Siandien visa vakara paskyriau zmogaus fiziologijos, susijusios su insulino isskyrimu, studijavimui. Mano studiju rezultatus labai gerai atspindi si citata:
" Insulino išsiskyrimo mechanizmas – dviveiksmis. Pirmasis išsiskyrimas vyksta valgymo pradžioje – tai kaip avansas. „Sąskaitos“ suvedamos baigus valgyti, pagal realiai gautus angliavandenius. Nuo jų porcijos didumo priklauso kito avanso dydis ir taip toliau.

Tai yra, jei pusryčiams suvalgėte saldų jogurtą, bandelę su kava ir išgėrėte sulčių, gavote daug lengvai pasisavinamų angliavandenių. Tai garantuoja po kelių valandų ateisiantį aštrų alkio jausmą ir didžiulį insulino išsiskyrimą kito valgymo pradžioje. Net jei dabar renkatės gana subalansuotus pietus su puodeliu sultinio ir mėsą su salotomis, vis tiek nepasotinsite angliavandenių bado ir po pietų pajusite gerai žinomą daugeliui jausmą: lyg ir pavalgiau, bet kažko trūksta. Arbatos su bandele, torto, ledų, gazuoto gėrimo...

Dykinėjantis insulinas kraujyje neduos ramybės, kol nepasotinsite savęs angliavandeniais ir jo neįdarbinsite. Užburtas ratas užsidaro."
Na o jei praeito valgymo metu angliavandeniu buvo suvalgyta minimaliai arba isvis nesuvalgyta, tai ir "avansinio" insulino kiekis kito valgymo metu bus minimalus.
Taigi darau isvada, kad geriant nepersaunama kava, insulino bangele bus, bet labai jau nezymi (jei aisku praeitas valgymas nebuvo pasvestas angliavandeniam, ko musu draugiskoje bendruomeneje praktiskai nepasitaiko )



Papildyta:

Viska jau sutarem

Žalių lapinių daug vartoju, sardinėse žinau yra...



"Yes Ma'am" , kaip supratau Elata-mot. lyties



Aš perku pakuotę už 13lt., ten juo kokie 6, tamsia odele ruplėta, visad geri ir skanūs.



Oi neeee, jie turi būti švelnūs ir net salsterni (čia man dbr jie pasidarė salsterni), galiu juos konsumuot jau vienus-kaip sviestukas žalias....mmmmm....MB dar vis reikia česnakiuko ir druskos prie jo.







Beveik kaip LT, tik algos pas jus kiek kitos

Papildyta:











Aš irgi visgi raugą ruošiu, ryt jau turėčiau turėt (bus 72h), bet galvoju ar be plikymo galėčiau iškept be cukraus? T.y. pirma raugas, ruginiai miltai ir vanduo, po 12h-druska, miltai, vanduo ir jokio cukraus. I vėl 3-5val. rūgt. Kaip manot rūgtų, kiltų?



O kaip viskas "iš eilės"? Na, plikytų ruginių miltų duonos kepimas? Nes Šeimai turiu kept.


Papildyta:


Man sunku HS straipsniu skaityt, reikia perskaityt kelis kartus, kad suprast O kai ko ir toliau nesuprantu.



Aš irgi netyčia pirštą aplaižius prisimenu, išspjaunu ir juokas suima



Aš mėgstu, bet nežinau kur rasti



Man ryt dukrytės krikštamotės gimtadienis, poryt tėčio gimtadienis, užporyt kviestiniai senai matytų draugų ruošiami pietūs. Tai visiems pusiau juokais užsiminiau, kad paleo, sakiau tik arbatos gersiu, tai sakė gerai, nebrangiai atsieisiu O mama, tai sako "ai, gi, jei labai nori, tai galima vieną saldainiuką" Sakau, o ką daryt, jei nesinori? Sako-taip nebūna



Opa O reikia būtinai sublenderiuot ar galima tik ištirpdyt?



Aš taip save visą savo sąmoningą gyvenimą su spuogais guodžiu-vis valosi

oi nesakyk, keturios kokiu 5 metru lentynos nukrautos low-fat ar fat-free jogurtais. o to pilno pieno vos keli indeliai....
tas pats su grietine, pienu.
krautuvej, kuri arciausiai, isvis ner whole milk jogurto.
as jo nevalgau, bet dukroms kartais perku. dariau namini, ale neitiko. beje pienas cia nei rugstantis, nei gyztantis, ir varske is jo karti.
zodziu, kosmaras.
ir dar, atrodo, ant grybu pakuotes, didelem raidem uzrasyta fat free
d@#$%ai visiski
as priputau kopustienes su lasinuku sudytu, gera silta, norejau rasyt, miegucio traukia, bet kaip tik, energijos yra kazka nuveikt.

tai užplikai ~pusę miltų verdančiu vandeniu, padedi šiltai, ar įsuki kokion antklodėn. Po 10 -12 val atidengi, pažiūri, kad tešla jau saldi, nekaršta, įmaišai raugą ir palieki da rkuriam laikui , kad raugo bakterijos darbuotųsi, kai jau parūgsta, tešla burbuliuoja, tada jau dedami likę miltai, druska, kmynai ir suminkoma, padedama kilti, pakilusi tešla padalijama kepalais nebeminkant, o tik atsargiai atskiriant dalis, apglostoma šlapiomis rankomis, sudedama į skardą, dar leidžiama šiek tiek pabūti ir kišama į karštą orkaitę. Iškeptos duonos pluta vilgoma vandeniu ir kepalas uždengiamas šlapiu švariu rankšluosčiu. Skani buvo duonelė, tikrai skani.

matai, reikia suprasti, kad negali griebties antibiotikų, jei tryda prikibs. Nes savo žarnynui padarysi labai blogą dalyką. Todėl turi prisiminti, kad galima vaduotis nuo to granato žieve. Turi turėti tų žievių namuose, po ranka. Sau ar vaikams, ar gyvūnams. Tikrai geras daiktas.

Rimtai? Geras
Rimi vakar mačiau rudus gruoblėtus avokadus, pakuotėj 6 vnt, kainavo beveik aštuonis litus. Tai visai nebrangiai gaunasi Tiesa, mažesni jie truoutėlį.
Granatų žieveles kažkada dukrai išmėginau, super buvo.

Kur jūs tuos pigius avokadus perkat? Nes man nepasitaiko rasti. Vakar IKI nusipirkau du akmeninius už 3 Lt. Bet man kažkokie negražūs jie pasirodė.
Jo, kai visą gyvenimą, tai jau ne valosi, o signalą siunčia, kad kažkas su hormonais ne taip.

Sportuoju 4-5k per savaitę aerobiką arba boksą. Kcal neskaičiuoju, bet kad po 4 dienų kitokios mitybos esu pamenus kokį 1 kg kaip minimum (nesisvėriau, jaučiu) - faktas. Kas, man, su 163 ūgiu ir buvusiais 55kg neatrodo labai normalu. Todėl darau prielaidą, kad svoris ne dėl kitokios mitybos, o dėl nepakankamos mitybos

Ignoruojat ane, kad kepeneliu recepto prasau tiktu ir pasteto
nu ieskosiu kitaip kaip nors. priimu, kaip signala organizmo, nes dar noras ju pasigaminti nepraejo

avokadai ir pas mane du is IKI uz 3lt noksta

kg krenta po nedaug bet jau pries nestuminis minusiukas, kad ir nedidelis o valgau tikrai nemazai. saldainiu, sureliu ir sokolado namie yra, bet jo nelieciu. vietoj pietu kelis kartus (cia per kelias savaites) dariausi alia karsta sokolada is saukstelio kokoso aliejaus, kakavos ir medaus saukstelio. nu cia vis hormonai noris. vaisiu viena kita suvalgau po pagrindinio valgymo.
atsirado spuogas skausmingas, bet geriu hormonus taip reikia. tikiuos, kai susitvarkysiu iki normalumo,tai dar ir sitos bedos isnyks
tiesa, dar vezima stengiuos pastumdyti greitesniu zingsniu, tai po kelis km nuzingsniuojam.

kazkaip man cia paleo gaires gaunas sveikai mitybai, nu tikrai neparanojiskai. toks ir tikslas, o svarstykles suteikia papildomos motyvacijos ir pasirodo GALIU