QUOTE(taša @ 2013 08 19, 16:40)
geriausi žolėdžių, bet tinka bet kokie, o vištienos iš broilerio figą ten išvirsi, vertingiausias sultinys yra seno gaidžio.
Svarbu, kad konsistencija gautūsi atvėsinto- žele. Trumpai pavirus dalis naudingų medžiagų lieka kauluose. Todėl ant karto reik pasidaryt bent 2-3 litrus, vėliau, kai jau virsta žele, galima užšaldyt.