po pertraukos kepime jau susimakalavau
reik 4.5-5kg pastilazu dengto, 1a.karamelinis kriausinis, 2a. medutis (kirbes)
klausimas - kokius diametrus daryt?
as tai daryciau kaip visad 23-16, tik i auksti kelciau (man graziau auksti). O tie skoniai tai lengvi
QUOTE(Mingailiux @ 2013 08 06, 19:51)
as tai daryciau kaip visad 23-16, tik i auksti kelciau (man graziau auksti). O tie skoniai tai lengvi
tai va kad lengvuciai.
o jei i auksti kelti tai didinti norma? cia apie kriausini karamelini, nes ten snikerio biskvitas, masciau ji is normos kepti tik dalint i 5 biskvitus (man skaniau kai po du pertepimus gaunas), bet va jauciu svorio nebus
o medutis is normos 24 nepuostas apie 2, tai jei 16 daryt tai visai nebus svorio (su apdengimu koks 1.5kg gausis max)
QUOTE(ramune.v @ 2013 08 06, 20:54)
tai va kad lengvuciai.
tokiu tortu nekepu,tai sunku ka ir patarti.
siaip man 2aukstu(24 ir 16cm)gaunasi apie 4kg. jei nori apie 5kg,dadedu po biskvita.aisku,dar ziurint ir koks puosimas bus
QUOTE(ramune.v @ 2013 08 06, 20:54)
tai va kad lengvuciai.
o jei i auksti kelti tai didinti norma? cia apie kriausini karamelini, nes ten snikerio biskvitas, masciau ji is normos kepti tik dalint i 5 biskvitus (man skaniau kai po du pertepimus gaunas), bet va jauciu svorio nebus
o medutis is normos 24 nepuostas apie 2, tai jei 16 daryt tai visai nebus svorio (su apdengimu koks 1.5kg gausis max)
o jei i auksti kelti tai didinti norma? cia apie kriausini karamelini, nes ten snikerio biskvitas, masciau ji is normos kepti tik dalint i 5 biskvitus (man skaniau kai po du pertepimus gaunas), bet va jauciu svorio nebus
o medutis is normos 24 nepuostas apie 2, tai jei 16 daryt tai visai nebus svorio (su apdengimu koks 1.5kg gausis max)
Nu as tai daryciau apacia is 4-5biskv, o meduti tai jau pagal apatinio auksti. Gal ten kazkur is 7-8 blynu butu. Nera jau toks didelis tas svoris 4,5kg Pas mane tai minimalus.
o jei imti 23-18cm tai negraziai ziuresis. Esu kelis kartus dariusi, nesiziuri
QUOTE(Rasa_zyk @ 2013 08 07, 13:06)
QUOTE(astuftis @ 2013 08 07, 16:02)
labai viskas grazu
Laba vakara ,
noreciau jusu cia paklausti apie torto gaminima
1. noriu torta daryti vieneto formos , tai iskilo klausimas man biskvitus iskarto issipjauti vieneto formas ar sutepti torta ir tada forma ispjauti ?
2.noriu daryti slapia beze bet klausimas - torta dengsiu marcipano mase tai ar galima beze deti ant virsaus?
3. ir noriu uzrasa uzrasyti ant torto varda tik neisivaizduoju kokia mase rasyti ?
tortas bus vaikui pirmas gimtadienis , tortas vienetas ir noriu uzrasyti : Danieliui
gal kas patars ?
noreciau jusu cia paklausti apie torto gaminima
1. noriu torta daryti vieneto formos , tai iskilo klausimas man biskvitus iskarto issipjauti vieneto formas ar sutepti torta ir tada forma ispjauti ?
2.noriu daryti slapia beze bet klausimas - torta dengsiu marcipano mase tai ar galima beze deti ant virsaus?
3. ir noriu uzrasa uzrasyti ant torto varda tik neisivaizduoju kokia mase rasyti ?
tortas bus vaikui pirmas gimtadienis , tortas vienetas ir noriu uzrasyti : Danieliui
gal kas patars ?
jei norit,kad ir jums liktu sutepto torto,tai apipjaustykit sutepta torta.jei norit kuo taupiau,pjaustykit biskvita ir tik tada sutepkit
Kiek graziu tortuku vel atsirado, o Rasa_zyk salduminu komplektukas tiesiog nuostabus !!!
===============
SOS
Mergaites , kas kepate daznai, patarkyte prasau, ar per karscius, tortukas puostas su beze, ar gerai atlaiko ??? ar geriau puosti saldzia mase ???
===============
SOS
Mergaites , kas kepate daznai, patarkyte prasau, ar per karscius, tortukas puostas su beze, ar gerai atlaiko ??? ar geriau puosti saldzia mase ???
QUOTE(erikiuxxx @ 2013 08 07, 20:53)
SOS
Mergaites , kas kepate daznai, patarkyte prasau, ar per karscius, tortukas puostas su beze, ar gerai atlaiko ??? ar geriau puosti saldzia mase ???
Mergaites , kas kepate daznai, patarkyte prasau, ar per karscius, tortukas puostas su beze, ar gerai atlaiko ??? ar geriau puosti saldzia mase ???
nu nepasakysiu kad labai daug kepu, bet... kiek karsta diena dariau sl. beziuka tai jei labai gerai isplaktas ir apdziuna kaip morengiukas-viskas super
Rasa_zyk, tai kad tie batukai labai lengvai pasiekiami google
o taviskis projektukas SUPER, popsiukai kepti? labai graziai aplieti
astuftis