Paleo mityba IX, angl. - Paleo, Primal, Caveman

Apklausa: Kaip į Jūsų Paleo mitybą reaguoja šeimos nariai? (35 nariai(-ių) jau prabalsavo)

Balsuoti
#337
QUOTE(LumiLumi @ 2013 07 18, 19:21)

Dar Silverio noriu paklausti, kaip marinuoji zalia mesa valgymui, noreciau pameginti  ax.gif  Gal voresta ir jus zinot receptura? Nes as ta ozkiena jauciu gadinu, trumpai kaitinti neiseina, kaip kaliosas gaunasi, reikia apie pusantros valandos troskinti ant letos ugnies  doh.gif

kilogramui mėsos imu valgomą šaukštą su kaupeliu druskos su prieskoniais ir tiek pat cukraus. mėsą supjaustau pailgais bryzais pagal raumenų skaidulas, subarstau tuo mišiniu, pavolioju, sudedu talpiai į indą ir padedu šaldytuve. po trijų dienų jau būna pasifermentavusi ir minkšta. toliau gali būti dar tris -keturias dienas nieko nedaroma fermentuojasi toliau. vėliau turi būti arba vytinama(tik liesa) arba užšaldoma. Tokią mėsą arba labai trumpai pakaitinu, arba valgau žalią arba vytinu inkubatoriuje. Galima naudot šašlykui.tik neperkepti.
Druskos mišinius ruošiu pati su įvairiais prieskoniais-žolelėmis, skirtingų skonių.
Papildyta:
QUOTE(LumiLumi @ 2013 07 18, 18:17)
Ot kai pagalvoju ir i savo katina paziurejus, nu kaip gerai gyventi, paedi - pamiegi, pakakoji - pamiegi, pakniauki - pamiegi ir vsio. Na dar pakaso paausius tai isvis kaifas  lotuliukas.gif

nepavydėk, o tai kitam gyvenime kate atgimsi ir turėsi peles gaudyt lotuliukas.gif
Atsakyti
#338
QUOTE(LumiLumi @ 2013 07 18, 17:21)
Jautiena, o kaip marinuoji ir kiek laikai sumarinuota? Galvoju maise kepti, kad nebutu sausa. Jei atvirai tai pati nesu kepus, idomu ar troskinta skani butu.
o ja reikia marinuoti? (paklause didzioji vireja) lotuliukas.gif nemarinuoju nieko, tik itrinu gerai druska ir prieskoniais, gal kokio obuolio puse sugrudu i vidu ir kepu rolleyes.gif plaukia antis riebaluose, kelis kartus apverciu ir valgom, kas lieka.
Atsakyti
#339
voresta, ar kitos merginos, gal kuri primins kas mityboje yra steroliniai riebalai g.gif
Atsakyti
#340
QUOTE(limma @ 2013 07 18, 19:59)
voresta, ar kitos merginos, gal kuri primins  kas mityboje yra steroliniai riebalai g.gif

taigi ten pat parašyta Cholesterolis yra steroliniai riebalai.
Dar kitur Steroliai yra steroidai, kurių molekulėje prie C-3 atomo yra -OH grupė. Cholesterolis yra gausiausias gyvūnų sterolis
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo " voresta ": 18 liepos 2013 - 19:17
#341
Voresta, jautiena, aciu uz patarimus. Del kates gyvenimo tai ir pati kelis kartus pagalvojau, kad peles gaudysiu biggrin.gif beprotiskai myliu siuos padarus.
Limma, negaliu dabar tiksliai atsakyti reikia pasiklausti visagalio google.
Atsakyti
#342
Hm, tai marinavimui cukru naudojat? as galvojau cukrus visai isbrauktas is gyvenimo smile.gif
Atsakyti
#343
taip, naudoju cukrų mėsos fermentavimui, ir per pernai metus suvartojau visą kilogramą cukraus. Ir tai buvo vienintelis kilogramas cukraus per visus metus.
Išeina net po ~3 gramus dienai lotuliukas.gif ir dar ne tik man vienai.

Atsakyti
#344
nezinau ar rodys nuoroda, bet savam facebook'e ka tik radau smile.gif siaip priminimas kas paleo ir kas ne:

http://www.facebook....2...e=1
Atsakyti
#345
QUOTE(" voresta " @ 2013 07 18, 19:16)
taigi ten pat parašyta Cholesterolis yra steroliniai riebalai.
Dar kitur Steroliai yra steroidai, kurių molekulėje prie C-3 atomo yra -OH grupė. Cholesterolis yra gausiausias gyvūnų sterolis 

tai zodziu, kas cholesterolis tas tie riebalai rolleyes.gif

QUOTE(LumiLumi @ 2013 07 18, 19:16)
Limma, negaliu dabar tiksliai atsakyti reikia pasiklausti visagalio google.

googlas man kazkaip nieko doro neismete...man kartais reik zemisku teiginiu biggrin.gif
Atsakyti
#346
paziurejau ta paveiksliuka, tai batonas labai jau vilioja, bet kazkaip nera to tikro noro.
Va dar atsiminiau toki viena dalyka, turiu drauge, kuri jau keleta metu serga raudonaja vilklige. ji vis rauda rauda, kad liga po truputi progresuoja, kad didele gresme, jog pasigriebs pagrindinius organus. tikrinasi slapima gal kas savaite, negali buti saulej ir pan. bet manau, kad ji nebandys... geriau toliau verks ir lauks kazkokio stebuklo is dangaus g.gif
Atsakyti
#347
Aciu uz pagyrimus mano gyviams 4u.gif Eisim y parka pasiganyt ant zoles - vesiau, vejas pucia, smagiau lauke wub.gif
LumiLumi - jeigu atgimsi kate UK, tai busi kaimynu priserta visokiais marazmais, nekils net uodega peliu medziot lotuliukas.gif Cia ir katinai, ir ziurkes, ir net lapes taip paserti, kad nebijo net pro atlapas duris y svetima busta ylyst doh.gif Gal girdejot, kad viena lape bande vaika istempt is namu po kiema atejus, kita katina nudabot gun_bandana.gif o yra kas dar palieka joms atlieku specialiai - miescioniu vaisingoji romantika doh.gif biggrin.gif
Muera - kas ilgai paleo laikos, tai tie ir stevia naudoja, klevu sirupa, medu, gi per metus atsibosta ta pati rutina mirksiukas.gif Cia bet kuri sonine is parduotuves ne paleo, gi cukru jon deda irgi g.gif
"voresta" - kilogramas cukraus metams lotuliukas.gif MB ir as anksciau per 2 sav. tiek sunaudodavom doh.gif Kad nuoviras mano sugedes nemanau, nes viriau ilgai, bet po to pilsciau, uzdarinejau, saltai staciau. Gal tiesiog skrandziui per sunku apdorot schmoll.gif O granatu zieves tas daiktas ir nuo vemimo tinka? bigsmile.gif Geris kazkoks, vis neprisiruosiu isbandyt doh.gif
Ispeikiau avokadus, ale viena prigriebiau biggrin.gif Bus ryt darbe pusryciams su salotom rolleyes.gif
Atsakyti
#348
QUOTE(Egliukasz @ 2013 07 18, 21:28)
LumiLumi - jeigu atgimsi kate UK, tai busi kaimynu priserta visokiais marazmais, nekils net uodega peliu medziot lotuliukas.gif Cia ir katinai, ir ziurkes, ir net lapes taip paserti, kad nebijo net pro atlapas duris y svetima busta ylyst doh.gif


Ot geras gyvenimas lotuliukas.gif
Papildyta:
QUOTE(Wallis @ 2013 07 18, 20:59)
bet manau, kad ji nebandys... geriau toliau verks ir lauks kazkokio stebuklo is dangaus  g.gif


Dauguma taip, as jau isejau is dalies IS forumu, maciau, kad ten yra paleo mintanciu, bet jie nesiplecia, tiesiog paraso, kad paleo tikrai daro pastebima poveiki (matyt patiems atsibodo apie mityba sneketi), taciau yra ignoruojami, arba kartais gauna piktu pastabu. Ir kartais tos raudos iki absurdo: dantis sugedo - IS kalta, stuburas krypsta - IS kalta, pucia vidurius - irgi IS kalta, pirstelna - IS kalta ir tt. Man irgi kartais buna liudna, tai as sau ramiai paverkiu ir tiek. O laukti stebuklingu vaistu tai yra laiko svaistymas schmoll.gif
Atsakyti