QUOTE(pumpica @ 2013 07 17, 10:59)
jei bijai oksicholesterolio, tuomet matyt maišytų kiaušinių geriau nevalgyti
QUOTE(Elata @ 2013 07 17, 10:12)
turbut kad taip...na bent jau ne kasdien tuomet. Na ka, kepsim nemaisytus vadinas
QUOTE(pumpica @ 2013 07 17, 10:59)
nu jau nepykit, kad cia klausineju....
tai buvo realus pasiūlymas, nes aš tikrai nežinau atsakymų į visus klausimus, o kai jau pati rezervo jau nebeturiu, tai stengiuos kuo mažiau sugadinti savo maistą gamindama.
Pati irgi mielai tokioj maisto gaminimo (kuo mažiau gadinant) paskaitoj sudalyvauč.
QUOTE(pumpica @ 2013 07 17, 11:19)
atsakymai į klausimą apie maišytus kiaušinius ir oksicholesterolį
Reziumė, kas neskaitote angliškai:
Kietai virti kiaušiniai oksicholesterolio neturi, nes deguonis nepatenka prie trynio/cholesterolio, taigi nesioksiduoja.
Jei norite maišyti kiaušinius, tai gerai įkaitinkite keptuvę ir tik trumpai pakepkite - 15-20 sek., kiaušinius sutrauks, bet jie neperkeps ir to oksicholesterolio nebus daug.
QUOTE(Elata @ 2013 07 17, 10:43)
[
Kietai virti kiaušiniai oksicholesterolio neturi, nes deguonis nepatenka prie trynio/cholesterolio, taigi nesioksiduoja.
Jei norite maišyti kiaušinius, tai gerai įkaitinkite keptuvę ir tik trumpai pakepkite - 15-20 sek., kiaušinius sutrauks, bet jie neperkeps ir to oksicholesterolio nebus daug.
Kietai virti kiaušiniai oksicholesterolio neturi, nes deguonis nepatenka prie trynio/cholesterolio, taigi nesioksiduoja.
Jei norite maišyti kiaušinius, tai gerai įkaitinkite keptuvę ir tik trumpai pakepkite - 15-20 sek., kiaušinius sutrauks, bet jie neperkeps ir to oksicholesterolio nebus daug.
dekui
nu va kaip idomiai...as kepu taip kaip parasyta -karstoj keptuvej ant smugio. Nu reikes kita kart laika nuimti, bet tikrai turbut 20 sek nesigauna
QUOTE(Elata @ 2013 07 17, 11:43)
atsakymai į klausimą apie maišytus kiaušinius ir oksicholesterolį
Reziumė, kas neskaitote angliškai:
Kietai virti kiaušiniai oksicholesterolio neturi, nes deguonis nepatenka prie trynio/cholesterolio, taigi nesioksiduoja.
Jei norite maišyti kiaušinius, tai gerai įkaitinkite keptuvę ir tik trumpai pakepkite - 15-20 sek., kiaušinius sutrauks, bet jie neperkeps ir to oksicholesterolio nebus daug.
Reziumė, kas neskaitote angliškai:
Kietai virti kiaušiniai oksicholesterolio neturi, nes deguonis nepatenka prie trynio/cholesterolio, taigi nesioksiduoja.
Jei norite maišyti kiaušinius, tai gerai įkaitinkite keptuvę ir tik trumpai pakepkite - 15-20 sek., kiaušinius sutrauks, bet jie neperkeps ir to oksicholesterolio nebus daug.
na tavo nuorodoj yra dar viena nuoroda: http://www.sciencene...olesterol_Risks
tai pagal ja, kiausiniuose kenksmingo cholesterolio nera, jis yra dideliose molekulese, kurios nekimba prie zmogaus kraujagysliu sieneliu, tik degintame aliejuje - tai galim ryti kiausinius kokioj tik norim formoj ir bele kokiais kiekiais
juokauju... viskas su saiku
QUOTE(Muera @ 2013 07 17, 13:18)
na tavo nuorodoj yra dar viena nuoroda: http://www.sciencene...olesterol_Risks
tai pagal ja, kiausiniuose kenksmingo cholesterolio nera, jis yra dideliose molekulese, kurios nekimba prie zmogaus kraujagysliu sieneliu, tik degintame aliejuje - tai galim ryti kiausinius kokioj tik norim formoj ir bele kokiais kiekiais juokauju... viskas su saiku
tai pagal ja, kiausiniuose kenksmingo cholesterolio nera, jis yra dideliose molekulese, kurios nekimba prie zmogaus kraujagysliu sieneliu, tik degintame aliejuje - tai galim ryti kiausinius kokioj tik norim formoj ir bele kokiais kiekiais
juokauju... viskas su saikuPrašau atkreipti dėmesį į tai, jog atsakydama į klausimą, parašiau "jei bijai oksicholesterolio, tuomet matyt..." Jau šnekėjom, kad mano mitybos principai yra kitokie nei vorestos. Merginos čia irgi pasirenka, kuriomis teorijomis jos tiki ir kas joms tinka. Jeigu kažkas pasirenka tikėti cholesterolio oksidacija maiste, tegu tiki. Paneigti ir pagrįsti tam visada informacijos atrasime, tačiau nenoriu nieko atkalbinėti ar įtikinėti, jog jie netinkamai maitinasi vien dėl to, kad aš vadovaujuosi kita teorija ir kita informacija. Pirmose keliose temose jau buvo kilęs ginčas dėl oksicholesterolio žalos ir egzistavimo, todėl nebėra prasmės to paties kartoti.
Be to, cituojant kažką, būtų gerai suprasti, ką cituoji.
tai tu pati Elata kaip manai -reikia bijoti tu 3 kiausiu kasdien ar nereikia? 
tavo kokia nuomone?
tavo kokia nuomone?
QUOTE(Elata @ 2013 07 17, 13:53)
nesuprantu, tačiau vėl cituoju
http://www.homosanit...uburas_kramzles
tik minkštai virtas kiaušas toks naudingas
QUOTE(pumpica @ 2013 07 17, 13:56)
tai tu pati Elata kaip manai -reikia bijoti tu 3 kiausiu kasdien ar nereikia? tavo kokia nuomone?
tavo kokia nuomone?nu kiaušų bijoti tai tikrai nereikia
aš čia apie maisto kaitinimą šnekėjau nu negaliu pusžalės mėsos valgyti, o kiaušinių "snarglių" iš viso nepakeliu, todėl išverdu ir iškepu kaip priklauso (išskyrus kiaušus sunny side up - tuose trynys skystas turi būti ir privalo būti nes kitaip neskanu ). Bet kuriuo atveju kiaušiniai yra supermaistas, todėl valgyti juos būtina
Papildyta:
QUOTE(" voresta " @ 2013 07 17, 14:03)
aš ne tau taikiau. Muera citavo gana seną straipsnį, kuriame nebuvo nagrinėjamas kiaušinio (taigi ir trynyje esančio cholesterolio) kaitinimo klausimas.
Pas mane dabar nebūna pusryčių be kiaušinių
Gavau netyčia naminės ožkyčių varškės, reiks bandyt valgyt vakarienei, nepabandžius nesužinosiu ar tinka. Gal kokių idėjų su kuo ją valgyt turit? Vaisių nebevalgau, o su daržovėm kokiom tiktų, tai nežinau. Ar kokoso aliejum apliet???
Gavau netyčia naminės ožkyčių varškės, reiks bandyt valgyt vakarienei, nepabandžius nesužinosiu ar tinka
. Gal kokių idėjų su kuo ją valgyt turit? Vaisių nebevalgau, o su daržovėm kokiom tiktų, tai nežinau. Ar kokoso aliejum apliet???
QUOTE(" voresta " @ 2013 07 17, 08:56)
mūsų politikai (dauguma) yra tik marionetės, kur kas galingesnių jėgų rankose. Niekas iš nieko neatsiranda.
http://www.akcentai....mos-tautos.html
http://www.ekspertai...vezys-lietuvai/
(turint laiko siūlyčiau dažniau panaršyti tuos du portalus.)
ai tiek to jau... kam primetineja is virsaus, kam is apacios, kas kuo tiki...http://www.akcentai....mos-tautos.html
http://www.ekspertai...vezys-lietuvai/
(turint laiko siūlyčiau dažniau panaršyti tuos du portalus.)
as geriau jums papasakosiu, ka sapnavau praeita nakti.
Sapnuoju tevu sodyba ir gale ju sodo kapelis tik su kryzeliu, jokio antkapio, uzraso, nieko. Bet mes vaikai, aisku zinom, kas ten palaidota: ogi pati pop muzikos karaliene - Madonna. Del neaiskiu priezasciu mes vaikai sugalvojom, ka reikia mums ja iskast. Na ir iskasem. O ji taip idomiai palaidota - nuoga, sedinti lotoso poza, na kojos sukryziuotos, rankos i sonus, kaip Buda kokia. ir visai nepapuvusi, o tik sudziuvus, kaip mumija. ji panasiai ir gyva taip atrodo. toliau mes ja tempem kazkur kitur perlaidot. bet cia neesme. didziausia beda buvo tame, kad ji rupuze pasirode esanti radioaktyvi
mums greitai pradejo darytis bloga - pasireiske spinduline liga. buvo labai baisu... ir prabudau...bet uzmigau vel... ir susapnavau, kad Obama atvaziavo i Alytu
jis ir delegacija buvo apsistoje centre. as ten taip pat maisiausi, kaip delegacijos nare. jau reik kazkur vaziuot, jau kaip ir veluojam, o Obama susigalvoja, kad jo batai dulkini, apsisuka i eina atgal i hoteli tu batu nusivalyt... pagaliau pajudam vaziuot, bet tenka sustot ties tiltu per Nemuna, nes anas pakeltas, kad laivai galetu pro apacia praplaukt kazi, ka tai galetu reikst
ryte - nepersaunama ir i sportklubi. pakeliui namo sustojau darzoviu ir vaisiu parduotuvytej ko prigriebt, nuroviau ir bananu, kuriu viena pakeliui namo sugrauziau. apsitvarkius ir galutinai isalkus atsidariau saldytuva ir ziurejau, ko noriu: ar kiausu, ar varskes. pasirinkau varske, kuria sulapnojau su saukstu sviesto.
pietum darysiu kalafioru kus kus ir kiaulienos desreles kepsiu.
