Įkraunama...
Įkraunama...

Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

QUOTE(" voresta " @ 2013 10 31, 21:36)
Jei ką- aš žaliavalgė- mėsėdė  biggrin.gif


Palaikau thumbup.gif maniau, kad tik as viena zalios mesos/zuvies uzkandu smile.gif
Atsakyti
QUOTE(skyler @ 2013 11 04, 08:33)
merginos, mane irgi labai domina, kur perkate pvz kokosų sviestą maistui?

aš užsisakinėju iš amazon, bet į LT turbūt siuntimo kaštai būtų dideli. Nors ir šiaip tai nėra vienas iš pigiausių produktų smile.gif

QUOTE(Išmintinga @ 2013 11 06, 00:18)
Šiaip jau didžioji dauguma tradicinės medicinos gydytojų rekomenduoja valgyt mėsą smile.gif Tai rasti tokį daktarą tikrai nesunku - kiekvienoje poliklinikoje ar kitoje gydymo įstaigoje į bet kurį kabinetą užsukus lengviausia rasti tokį, kuris pats valgo mėsą ir kitiems siūlo  biggrin.gif

Būtent drinks_cheers.gif Aš pirmiausia žiūriu, kaip tas daktaras ar žmogus, aiškinantis kažką, (tradicinių daktarų paprasčiausiai net neklausau lotuliukas.gif ) atrodo pats ir tada bandau arba numoju ranka į jo patarimus. Kol kas nė vieno mėsą valgančio patarimo negaliu paklausyti - užtenka į juos pačius pasižiūrėti - trykštančia sveikata nė vienas nepasižymi... Bet čia mano tokia nuomonė doh.gif
Mano vyras buvo pradėjęs lankytis pas gydytoją, kuris, žmogui, turinčiam padidintą cholesterolio kiekį bei aukštą spaudimą, liepė valgyti tik mėsą, dar tokią su krauju ir žalias lapines salotas. Jokių vaisių, jokių daržovių, jokių grūdų ir tik krūvą maisto papildų, kuriuos jo paties firma gamina. Mačiau žmonių, kurie maitindamiesi taip aklai, po pusmečio patys kaip lavonai atrodė. Mano vyras nustojo šitas nesąmones, kai sužinojau, jog mirė kitas vyras, lankęsis pas tą patį šarlataną, ir valgęs lygiai tą patį.
Atsakyti
jei mano vyras, su paleo mityba (jo racione virš 50 proc. gyvuliniai riebalai) nebūtų susimažinęs nemažai padidėjusio cholesterolio iki normos, jei nežinočiau kitų atvejų (paleo temoj turim ne vieną), jei nežinočiau, kad su aukštu cholesteroliu, ateroskleroze vegetarai susiduria lygiai taip pat, tai vaje, kaip sunerimčiau.

QUOTE
aterosklerozė pasireiškia esant dviems esminiams metaboliniams sutrikimams: vandens/elektrolitų sutrikimui ir anaerobiniam/disaerobiniam sutrikimui. Kadangi diskusija apie vandens/elektrolitų balansą  yra už šio straipsnio temos ribų, anaerobinis/disaerobinis pusiausvyros sutrikimas pilnai paaiškina didžiąją dalį cholesterolio problemų.

Anaerobinis/disaerobinis balansas apima ne tik oksidacinės energijos gamybos problemas, bet ir atstovauja du priešingus lipidų metabolizmo sutrikimus. Esant anaerobiniam pusiausvyros sutrikimui yra nepakankamas riebiųjų rūgščių aktyvumas ir sterolių perteklius, esant disaerobiniam pusiausvyros sutrikimui yra riebiųjų rūgščių perteklius ir sterolių nepakankamumas.

Cholesterolis yra steroliniai riebalai. Jo perteklius rodo esant anaerobinį pusiausvyros sutrikimą, o trūkumas - disaerobinį pusiausvyros sutrikimą. Beje, yra labai svarbus, bet dažnai neakcentuojamas faktas – cholesterolis veikia tik ląsteliniame lygyje. Tai reiškia, kad cholesterolio kiekis serume nieko nepasako apie paciento cholesterolio būklę (10).

Pacientai su aukštu cholesterolio kiekiu serume gali turėti anaerobinį ar disaerobinį pusiausvyros sutrikimą. Esant anaerobinam, ląstelės yra taip prisotintos cholesteroliu, kad jo perteklius kaupiasi serume. Esant disaerobiniam, dėl per didelio riebiųjų rūgščių aktyvumo, ląstelėse yra cholesterolio trūkumas. Cholesterolio kiekis serume kyla, nes jis negali patekti į ląstelę.

Visa tai reiškia, kad nereikia gydyti aukšto cholesterolio, kaip tokio. Efektyvi terapija apima paciento biocheminių sutrikimų nustatymą. Tai atlikęs gydytojas gali paskirti atitinkamą dietą bei maisto papildus, priklausomai nuo paciento reikmių.

Anaerobiniams pacientams reikia vieno ar daugiau iš šių papildų: neigiamo valentingumo sieros, vitamino B6, magnio (oratato ar aspartato), L-karnitino, vario ir proteolitinių fermentų (bromelaino, pankreatino). Mitybos rekomendacija apima cukraus, alkoholio, fermentuoto maisto ir sterolinių riebalų vengimą.

Disaerobiniams pacientams reikia: glicerolio, cholino, inozitolio, kalio (oratato ar citrato), bioflavanoidų ir niacino. Mityboje reikia vengti laisvųjų riebiųjų rūgščių ir transformuotų riebiųjų rūgščių (augalinių aliejų, margarino, padažų salotoms, kepto maisto, konservuotos mėsos) ir didinti sterolinių riebalų vartojimą (taip, reikia vartoti cholesterolio turintį maistą, pvz.: kiaušinius).

todėl visad pirmiau reikia sužinoti koks yra nukrypimas konkrečiu atveju. Vyro atveju buvo sterolinių riebalų trūkumas- disaerobinis nukrypimas.
Tai galima išsiaiškinti pačiam, pamatavus kai kokius parametrus, arba eiti pas tai sugebantį daryti specialistą ( ir jam visai nebūtinas baltas chalatas).
Papildyta:
QUOTE(Emeira @ 2013 11 06, 12:38)
Palaikau  thumbup.gif  maniau, kad tik as viena zalios mesos/zuvies uzkandu  smile.gif

tikrai ne, mūsų jau nemaža gauja yra. Na, dauguma mėsą šiek tiek vis dar pašildo, tačiau progresuoja.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo " voresta ": 07 lapkričio 2013 - 15:04
Mano vyrui sveikata susitvarkė pradėjus gerti žalius kokteilius ir sumažinus mėsos valgymą. lotuliukas.gif
Atsakyti
Taip, tai visai įmanoma, jei priežastis yra sterolių perteklius. Negelbėtų, jei būtų jų trūkumas.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo " voresta ": 07 lapkričio 2013 - 20:03
voresta, jeigu jums svarbu, kad jūsų žodis būtų paskutinis - tebūnie taip. Juk vis vien žinom, kad nei aš pradėsiu valgyti mėsą, nei jūs ją nustosite.
Aš remiuosi tūkstančius metų patikrinta sistema - ajurveda. Kaip ir kiekvienas praktikuojantis bhakti jogą, aš nevalgysiu nei žuvies, nei mėsos, nei kiaušinių. Kad ir kokių teigiamų cheminių elementų juose yra, mėsa, žuvis ir kiaušiniai teršia subtilųjį žmogaus kūną.
Tad užtenka ginčytis be reikalo, verčiau pasidalinkite kokiu žaliavalgišku receptu, kam, beje, ir skirta šita tema.
Atsakyti
nėra taip, kad aš stengčiausi nuginčyti, aš tik noriu išaiškinti, kad mūsų kūnai, nepriklausomai nuo mūsų įsitikinimų, funkcionuoja vienodai. Galima maitintis įvairiai, ar veganiškai, ar mėsėdiškai, tačiau reikia sekti metabolizmo pusiausvyrą ir žinoti ką kaip ją pamatuoti ir kaip reguliuoti. Kol pusiausvyra vietoj, ar nedaug nukrypusi- viskas OK. Tačiau, kai nukrypimas didelis, nesiimant priemonių jai atstatyti, ateina griūtis. Žaliavalgiška veganiška- daugiau šarminanti mityba- tačiau negalima šarmintis iki begalybės.
Atsakyti
O kaip pamatuoti metabolizmo pusiausvyrą?
Atsakyti
http://www.homosanit...as/metabolizmas

kaip temperatūrai pamatuot reikia termometro, taip kitiems dalykams matuoti reikia tam skirtų prietaisų, bet net be prietaisų galima pasižiūrėti padėtį šarmų- rūgščių pusiausvyroje. Vien skaičiuojant kvėpavimą (juk niekad nešovė tai daryti?)

QUOTE
Tiriamojo asmens paprašoma atsisėsti. Tada jo paprašoma „giliai įkvėpti ir nekvėpuoti kiek įmanoma ilgiau“. Rezultatas užrašomas sekundėmis.(pvz. 60 sek.) Taip pat užrašomas kvėpavimo dažnumas.(pvz 16 kartų/min). pH indekso formulė yra kvėpavimo dažnumas-(kvėpavimo sulaikymas/5). Taigi, jei kvėpavimo greitis yra 16, o kvėpavimo sulaikymas 60, mes gauname 16-(60/5) = 16-12 = 4. Tai yra pH indeksas (jis tiesiogiai neatitinka pH, tačiau šį indeksą jūs lengvai galite apskaičiuoti ir jis suteikia tikslią informaciją apie kraujo rūgščių-šarmų pusiausvyrą). Normalus pH indeksas yra 7, pH indeksas didesnis už 7 bus rūgšties pusėje. pH indeksas mažesnis už 7 yra šarminis
Atsakyti
smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Išmintinga: 08 lapkričio 2013 - 14:53
tongue.gif biggrin.gif tikrai Išmintinga
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo " voresta ": 08 lapkričio 2013 - 14:56
QUOTE(" voresta " @ 2013 11 07, 15:07)
jei mano vyras, su paleo mityba (jo racione virš 50 proc. gyvuliniai riebalai) nebūtų susimažinęs  nemažai padidėjusio cholesterolio  iki normos, jei nežinočiau kitų atvejų (paleo temoj turim ne vieną), jei nežinočiau, kad su aukštu cholesteroliu, ateroskleroze vegetarai susiduria lygiai taip pat, tai vaje, kaip sunerimčiau.

Nu kokia jūs juokinga man. Ar jūs suprantate ką rašote iš viso? Prie ko čia vegetarai? Gal norite pasakyti, kad visai cholesterolio organizme reikia neturėti? biggrin.gif mirksiukas.gif O nežinote, kad vegetarai būna valgo ir bandeles (be mėsos) ir saldainius, ir daug sūrių, o dar ir ne visi sportuoja, daug sėdi, rūko pvz., išgėrinėja, o kur dar genetika? Ką gali padaryti žmogus, jei jis pagimdytas ne visai sveikų ar prisižiūrinčių tėvų ir jau nuo gimimo turi visokiausių trūkumų. Aišku, gali daug ištaisyti, bet turbūt ne absoliučiai viską.
Atsakyti