Sidarbražole, gal tu ir teisi
O man nepavyko... na bet aisku as per daug nenusiminsiu, pirmas blynas. Dariau krema ir vanduo nesusijungia (ar kaip pavadinti) su aliejais. is alieju tarsi susidare kremine konsistencija, o vat vanduo taip ir plakasi atskirai. kame beda? sildziau vandeni atskirame inde, aliejus irgi atskirame, bet viename puode. dabar palikau ji likimo valiai. buciau dekinga jeigu kas pakomentuotu sia situacija.
O man nepavyko... na bet aisku as per daug nenusiminsiu, pirmas blynas. Dariau krema ir vanduo nesusijungia (ar kaip pavadinti) su aliejais. is alieju tarsi susidare kremine konsistencija, o vat vanduo taip ir plakasi atskirai. kame beda? sildziau vandeni atskirame inde, aliejus irgi atskirame, bet viename puode. dabar palikau ji likimo valiai. buciau dekinga jeigu kas pakomentuotu sia situacija.
QUOTE(Šarka-Li @ 2013 09 20, 21:21)
Sidarbražole, gal tu ir teisi
O man nepavyko... na bet aisku as per daug nenusiminsiu, pirmas blynas. Dariau krema ir vanduo nesusijungia (ar kaip pavadinti) su aliejais. is alieju tarsi susidare kremine konsistencija, o vat vanduo taip ir plakasi atskirai. kame beda? sildziau vandeni atskirame inde, aliejus irgi atskirame, bet viename puode. dabar palikau ji likimo valiai. buciau dekinga jeigu kas pakomentuotu sia situacija.
O man nepavyko... na bet aisku as per daug nenusiminsiu, pirmas blynas. Dariau krema ir vanduo nesusijungia (ar kaip pavadinti) su aliejais. is alieju tarsi susidare kremine konsistencija, o vat vanduo taip ir plakasi atskirai. kame beda? sildziau vandeni atskirame inde, aliejus irgi atskirame, bet viename puode. dabar palikau ji likimo valiai. buciau dekinga jeigu kas pakomentuotu sia situacija.
pirmiausia parasykit kie ko dejot ,temperatūra turi but mazdaug vienoda ,pvz ,aliejuje istirpes emulsiklis ar vaškas visiškai,o vandenyje matytis tokie ale mazi burbuliuka ,as net kartais uzlasinu ant rankos lašiuka vandens ir aliejaus taip patikrindama temperatūra
jei darete su vasku tai su juo sudėtinga reikia nenumažinti alieju ir nepadauginti vandens
cia rimos receptas mano pats mylimiausias ziema kuno kremas
Su biciu vasku gaminu kuno sviesta ir visada gaunasi . Idedu Pvz. 100 g receota:
vasko - 5.2 g
25 g sviestmedzio
25 g kokoso
10 g alyvuogiu
10 g monoi ( arba morku jeigu vasara)
28 g H2O
2 g glicerino
8 konservantas
10-15 l kokosokvapo ( arba EA pasiriktinai)
Po duso, ant silto dregno kuno labai gera
glicerino neturit -nedekit ,kurio aliejaus neturite pakeiskite tuo ka turite ,sviesmedi kakavos sviestu keiskite
bandykit puse normos ar dar maziau
zydrem ai, dejau taip:
Aliejai 6,6g (dejau kakavos sv., taukmedzio sv., abrikosu kauliuku sv.)
vanduo 21g
biciu vaskas 1,5g
oi... pasirasiusi, kad turejau deti kitu priedu 0,9g bet ju neidejau. kazkaip susviete, kad turiu juos deti 0,6 g(pvz konservanta ar vit E) kai jau kremas savo konsistencijoje).
tai arba cia reikejo dar vit E ilasinti, arba deti daugiau biciu vasko. ar as teisi? o sitos situacijos istaisyti nebegalima, t.y. kremo islydyti?
Aliejai 6,6g (dejau kakavos sv., taukmedzio sv., abrikosu kauliuku sv.)
vanduo 21g
biciu vaskas 1,5g
oi... pasirasiusi, kad turejau deti kitu priedu 0,9g bet ju neidejau. kazkaip susviete, kad turiu juos deti 0,6 g(pvz konservanta ar vit E) kai jau kremas savo konsistencijoje).
tai arba cia reikejo dar vit E ilasinti, arba deti daugiau biciu vasko. ar as teisi? o sitos situacijos istaisyti nebegalima, t.y. kremo islydyti?
QUOTE(Šarka-Li @ 2013 09 20, 23:08)
zydrem ai, dejau taip:
Aliejai 6,6g (dejau kakavos sv., taukmedzio sv., abrikosu kauliuku sv.)
vanduo 21g
biciu vaskas 1,5g
oi... pasirasiusi, kad turejau deti kitu priedu 0,9g bet ju neidejau. kazkaip susviete, kad turiu juos deti 0,6 g(pvz konservanta ar vit E) kai jau kremas savo konsistencijoje).
tai arba cia reikejo dar vit E ilasinti, arba deti daugiau biciu vasko. ar as teisi? o sitos situacijos istaisyti nebegalima, t.y. kremo islydyti?
Aliejai 6,6g (dejau kakavos sv., taukmedzio sv., abrikosu kauliuku sv.)
vanduo 21g
biciu vaskas 1,5g
oi... pasirasiusi, kad turejau deti kitu priedu 0,9g bet ju neidejau. kazkaip susviete, kad turiu juos deti 0,6 g(pvz konservanta ar vit E) kai jau kremas savo konsistencijoje).
tai arba cia reikejo dar vit E ilasinti, arba deti daugiau biciu vasko. ar as teisi? o sitos situacijos istaisyti nebegalima, t.y. kremo islydyti?
vandes per perdaug vasko per mazai
vit E as lasinu i aliejus pradžioje
del jusu kremuko tai as nupilciau vandeni kuris yra virs kremo ideciu dar pora gramu vasko pakaitinčiau ir ismaisyciau ,kulnims ar rankoms toks riebesnis tiktu
QUOTE(Šarka-Li @ 2013 09 20, 23:08)
zydrem ai, dejau taip:
Aliejai 6,6g (dejau kakavos sv., taukmedzio sv., abrikosu kauliuku sv.)
vanduo 21g
biciu vaskas 1,5g
oi... pasirasiusi, kad turejau deti kitu priedu 0,9g bet ju neidejau. kazkaip susviete, kad turiu juos deti 0,6 g(pvz konservanta ar vit E) kai jau kremas savo konsistencijoje).
tai arba cia reikejo dar vit E ilasinti, arba deti daugiau biciu vasko. ar as teisi? o sitos situacijos istaisyti nebegalima, t.y. kremo islydyti?
Aliejai 6,6g (dejau kakavos sv., taukmedzio sv., abrikosu kauliuku sv.)
vanduo 21g
biciu vaskas 1,5g
oi... pasirasiusi, kad turejau deti kitu priedu 0,9g bet ju neidejau. kazkaip susviete, kad turiu juos deti 0,6 g(pvz konservanta ar vit E) kai jau kremas savo konsistencijoje).
tai arba cia reikejo dar vit E ilasinti, arba deti daugiau biciu vasko. ar as teisi? o sitos situacijos istaisyti nebegalima, t.y. kremo islydyti?
Jei vien su vašku, be kitų emulsiklių, aliejų/sviestų turi būti ne mažiau kaip 50%, o geriau dar daugiau
Galit bandyti maišyti visai be vaško, tik su sviestmedžiu( jo turi būti koks 70%aliejinės dalies), tada nebus tokios aiškios plėvelės kai nuo vaško. Sviestmedį pradžioj reikia labai labai labai gerai išsukti, kol suminkštėja ir nelieka jokių grūdelių, o paskui įmaišyti aliejus vis sukant, tada po turputį - vandeninę dalį ( apie 30% aliejinės dalies). labai malonus žieminis kremas rankoms išeina, proporcijos atrodo Palominos bloge yra, ir ankstesnėse temose diskutuota.
Šiaip be emulsiklių kremas su mažiau riebalų nesusijungia , taisyti galit kaip Zydrem patarė - vandenį nupilti, pašildyti ir permaišyti
Zydrem gerą receptą įdėjo, ir Goccia gerai parašė, bandykit iš naujo
Šarka-Li as jums buvau parasius, kad aliejine dalis turi buti didesne nei vandenine gaminant su biciu vasku. Turbut neatkreipet demesio i tai. Tai jums ir nesusijunge visas vanduo. Vaskas tiesiog negali prijungti tiek vandens.
Zydrem ikeltas Rimos receptas geras. Pabandykit tokiom proporcijom
Kai matot gera recepta, o kazko (butent tokio aliejaus, ar priedo) neturit, tai keiskit i savo turimus tik proporcijas islaikykit: aliejines fazes, vandenines fazes ir emulsiklio kieki
Zydrem ikeltas Rimos receptas geras. Pabandykit tokiom proporcijom
Kai matot gera recepta, o kazko (butent tokio aliejaus, ar priedo) neturit, tai keiskit i savo turimus tik proporcijas islaikykit: aliejines fazes, vandenines fazes ir emulsiklio kieki
laba mergiukai
o as gydausi kad sekmadieni galeciau sirgti
pasigaminau nuo gerkles purskaliuka ziuresiu kaip cia pades per puse pyliau medetkų savos gamybos istraukos ,aisku jau pamirsus kokiu aliejumi užpylus buvau ir saltlankio aliejus i 10ml dar ilsinau 5 lasiukus to turbo misinio nuo gerkles , kur Laime K. yra rasius fb grupei
ka dar cia prarijus kad visos bacilos pabėgtu
o as gydausi kad sekmadieni galeciau sirgti
pasigaminau nuo gerkles purskaliuka ziuresiu kaip cia pades per puse pyliau medetkų savos gamybos istraukos ,aisku jau pamirsus kokiu aliejumi užpylus buvau ir saltlankio aliejus i 10ml dar ilsinau 5 lasiukus to turbo misinio nuo gerkles , kur Laime K. yra rasius fb grupei
ka dar cia prarijus kad visos bacilos pabėgtu
Pamenu aromatinese diskusijose buvo rasyta, kad skaudant gerklei miros lasiukas po liezuviu. Sake labai kartu, bet padeda. Pati taip dar nebandzius.
Sveik
Sveik
eisiu bandyti recepto gerklei su arbatmedziu, neina nieko praryt nuo skausmo merginos turiu pastebejima del celiuliozes, dariau ne viena karta su ja dantu pasta, viskas buna gerai, gera konsistencija gaunasi o po paros pradeda skystet kol atsisluoksniuoja ir lieka virsuj vandenine dalis o ant dugno abrazyvai . kas per pokstai? dadedu ksantano ir viskas ok tada... ko del ji taip isskysteja ir dingsta?
QUOTE(Saulė/Guoda @ 2013 09 21, 09:24)
Jei vien su vašku, be kitų emulsiklių, aliejų/sviestų turi būti ne mažiau kaip 50%, o geriau dar daugiau
Galit bandyti maišyti visai be vaško, tik su sviestmedžiu( jo turi būti koks 70%aliejinės dalies), tada nebus tokios aiškios plėvelės kai nuo vaško. Sviestmedį pradžioj reikia labai labai labai gerai išsukti, kol suminkštėja ir nelieka jokių grūdelių, o paskui įmaišyti aliejus vis sukant, tada po turputį - vandeninę dalį ( apie 30% aliejinės dalies). labai malonus žieminis kremas rankoms išeina, proporcijos atrodo Palominos bloge yra, ir ankstesnėse temose diskutuota.
Šiaip be emulsiklių kremas su mažiau riebalų nesusijungia , taisyti galit kaip Zydrem patarė - vandenį nupilti, pašildyti ir permaišyti
Zydrem gerą receptą įdėjo, ir Goccia gerai parašė, bandykit iš naujo
Galit bandyti maišyti visai be vaško, tik su sviestmedžiu( jo turi būti koks 70%aliejinės dalies), tada nebus tokios aiškios plėvelės kai nuo vaško. Sviestmedį pradžioj reikia labai labai labai gerai išsukti, kol suminkštėja ir nelieka jokių grūdelių, o paskui įmaišyti aliejus vis sukant, tada po turputį - vandeninę dalį ( apie 30% aliejinės dalies). labai malonus žieminis kremas rankoms išeina, proporcijos atrodo Palominos bloge yra, ir ankstesnėse temose diskutuota.
Šiaip be emulsiklių kremas su mažiau riebalų nesusijungia , taisyti galit kaip Zydrem patarė - vandenį nupilti, pašildyti ir permaišyti
Zydrem gerą receptą įdėjo, ir Goccia gerai parašė, bandykit iš naujo
issukti neislydyta?
vat man ir gavosi dabar, grudeliai, kai sustingo kremas, nors is perlydziau.
QUOTE(goccia @ 2013 09 21, 09:25)
Šarka-Li as jums buvau parasius, kad aliejine dalis turi buti didesne nei vandenine gaminant su biciu vasku. Turbut neatkreipet demesio i tai. Tai jums ir nesusijunge visas vanduo. Vaskas tiesiog negali prijungti tiek vandens.
Zydrem ikeltas Rimos receptas geras. Pabandykit tokiom proporcijom
Kai matot gera recepta, o kazko (butent tokio aliejaus, ar priedo) neturit, tai keiskit i savo turimus tik proporcijas islaikykit: aliejines fazes, vandenines fazes ir emulsiklio kieki
Zydrem ikeltas Rimos receptas geras. Pabandykit tokiom proporcijom
Kai matot gera recepta, o kazko (butent tokio aliejaus, ar priedo) neturit, tai keiskit i savo turimus tik proporcijas islaikykit: aliejines fazes, vandenines fazes ir emulsiklio kieki
gal galite priminti ka tai reiskia? nelabai supratau
bandysiu turbut siandien ta rimos recepta koki puse normos