Tortai, receptai, klausimai, patarimai

#1
......Tortai-24......

...dalinamės receptais, kepam, diskutuojam...


user posted image

1 tema
2 tema
3 tema
4 tema
5 tema
6 tema
7 tema
8 tema
9 tema
10 tema
11 tema
12 tema
13 tema
14 tema
15 tema
16 tema
17 tema
18 tema
19 tema

user posted image


Populiariausi tortai:
Snikersas su karameliniu ganašu (daividija)

Rafaelo svajonė (Srove), Rafaelo biskvitas pagal Olestą

Turtingas kavos tortas + fotosesija (Olesta)

user posted image

1-5 TEMŲ RECEPTŲ SĄRAŠAS
6-10 TEMŲ RECEPTŲ SĄRAŠAS
11-15 TEMŲ RECEPTŲ SĄRAŠAS

user posted image
16 TEMOS RECEPTŲ SĄRAŠAS
Vienuolių Napoleonas (Cipciukas)
Ferero Rocher tortas (pagal smailytttę)
Tortas "Nevėžis" (Cipciukas)
Tortas (šarūnė)
Tortas su kondensuotu pienu (erikiuxxx)
Karamelinis šokoladinis Beatos tortas (foto) (Ulė)
Šokoladinis - niekada nenusibosta (Beata)
Snikers - sūrio tortas (Erina)
Šokoladinis cukinijų keksas (tinulia84)
Pyragas "Karpatka" (Srovė)
Šokoladinio torto idėja pagal rugiagėlę
Tortas "Triufelis" (Mišelė)
Jogurtinis tortas (rugiagele26)
Jogurtinis tortas (smailyttte)
TURTINGAS KAVOS TORTAS (Olestos fotosesija)
Mascarponės sūrio tortas su vaisiais (Milasa)
Saulutės labai braškinis tortas (Griaustinė)
Torto idėja su baltuoju šokoladu ir avietėmis (pagal akvilytę)
Stefanka – medaus tortas (Nerytė)
Pasigėrusi šarlotė (Cipciukas)
Tortas "Švelni naktis" (Nova)
Pieniška mergaitė (keno)
Pyragas su obuoliais, biskvitas (video)
Biskvitas (video)

user posted image

17 TEMOS RECEPTŲ SĄRAŠAS
Leningrado Napoleonas (tinulia84 foto ir komentaras) (Auksiuke)
Tortas "Ananasinis" su plikytu sviestiniu kremu (Nova)
Šokoladinė nata (*Keila*)
Tortas "Naktelė" (foto) (versaal)
Morkų tortas su mascarpone kremu (Ulė)
Karamelinis migdolas (smailyttte)
Naujametinis graikinių riešutų morengo, šokolado putėsių (musų) tortas su girtom slyvom (gamybos fotosesija) (*Keila*)
Šventinis Egipto tortas (Srove)
Kriaušinis karamelinis tortas (torto pjūvio foto) (Olesta)
Tortas "Braškių bučinys" (Sonatina)
Tortas "Saldukas" (Cipciukas/@drija@)
"SALDUKAS " morenginis tortas (Cipciukas/@drija@)
Tortas "Stracciatella" (smailyttte)

user posted image

18 TEMOS RECEPTŲ SĄRAŠAS
Napoleonas, kuris kepamas nuo 1850 m. (erikiuxxx)
Napoleonas su grietine (erikiuxxx) video rusų k.
Plikytų sausainių tortas (Elena)
Torto su mascarpone sūriu kremas (justina77a)
Tortas su mascarpone sūriu (simisimi84)
Tortas "Puriena" (Srovė)
Tortas "Dainava" (erikiuxxx) rusų k.
Tortas "Nuga" (smailyttte)
Karamelinis ganašas (Nerytė)
Tortas "Pasaka" (editamm nuomone čia gali būti senovinis "Purienos" receptas) rusų k.
Šokoladinis vyniotinis - šaka (Nerytė)
Drėgnas šokoladinis pyragas
Apie sodą ir kepimo miltelius (erikiuxxx)
Varškės pyragas su mėlynėmis
Tortas "Voveraitė"
Kokosinis plokštainis su braškėm (Nerytė)
Tiramisu tortas (cika69)
Keksiukai panašūs į "Raudono velveto" tortą (elenka)
user posted image

19 TEMOS RECEPTŲ SĄRAŠAS
Varškinis karamelinis su kriaušėm (*saules_zuikutis*)
Tortas "Šokoladinė mėta" (Nova)
Vyniotinis "Jonis" (pavirstu_vovere)
Plikytų pyragaičių tortas (Ulė)
Kirbės mascarponės sūrio tortas (pjūvio foto) (kirbe)
Cheese cake su triufeliais (biscuit)
Tortas "Juodas miškas" - videoreceptas (A. Selezniovas) rusų k.
Alaus Napoleonas (Srove)
Twix pyragėliai (Ulė)
Twix tortas (Divia)
Tortas "Advokatas"1 anglų k.
Tortas "Advokatas"2 anglų k.
Tortas "Advokatas"3 anglų k.
Jogurtinio torto pertepimas (Black Swan)
Sviestinis kremas (O-RE-AR)
Griliažinis tortas (Cipciukas/@adrij@)
Griliažinis tortas (Olesta)
Griliažinis tortas
Šokoladinis tortas su morengais
Šveicariškas tortas (Ulė)
user posted image

20 TEMOS RECEPTŲ SĄRAŠAS

erikiuxxx BANANINIS tortas (erikiuxxx)
Capucino/Bailey Tortas(Divia)
Varškės tortas su vaisiais(Olesta)
Biskvitas(Tomassella)
Pompadur (Cipsiukas)
Tortas "Mixas" (O-RE-AR)
Tortas "Drugelis''(Ulė)
Braškių-bananų tortas "Draugams"(Ulė)

user posted image
21 TEMOS RECEPTŲ SĄRAŠAS

keksiukai (dzokada)
saldainiu mase (dzokada)
ir dar del mases dzokados
Šventinis tortas Ulė
pats lengviausias Zebros šokoladinis tortas (Olesta)

user posted image
22 TEMOS RECEPTŲ SĄRAŠAS

Šokoladinis tortas su maskarponės kremu ir avietėm (Neryte)
mini likučių tortukas (Lachesė)
morenginis tortas (Euforija911)
griliažinis tortas (smailyttte)
Kijevo tortas (saintlina)
Grafas slyvukas (Rakelė)


Atsakyti
Šį pranešimą redagavo irmulia: 06 kovo 2013 - 06:29
#2
labas rytas.Prašau jūsų pagalbos. Užsakovas nori torto,kad jame butu uogienės! Nieko panašaus nesu darius blush2.gif Gal padėsite? tik ne Napaleoną! HELP!
Atsakyti
#3
QUOTE(elenka @ 2013 03 06, 13:45)
labas rytas.Prašau jūsų pagalbos. Užsakovas nori torto,kad jame butu uogienės! Nieko panašaus nesu darius blush2.gif Gal padėsite? tik ne Napaleoną! HELP!

Nežinau kaip norėjo, kad būtų uogienė.Aš daryčiau taip: ant biskvito ploną sluoksnį uogienės, jeigu storesnį - su želatina, arba tarp kremų dėkite uogienės sluoksnį. Uogienę pasirinkite pagal biskvito spalvą, nedėkite ant šviesių biskvitų- mėlynių, juodųjų serbentų ir pan. Nudažo biskvitą negražia spalva, labai neestetiškai atrodo unsure.gif
Atsakyti
#4
QUOTE(likta @ 2013 03 06, 13:56)
Nežinau kaip norėjo, kad būtų uogienė.Aš daryčiau taip: ant biskvito ploną sluoksnį uogienės, jeigu storesnį - su želatina, arba tarp kremų dėkite uogienės sluoksnį. Uogienę pasirinkite pagal biskvito spalvą, nedėkite ant šviesių biskvitų- mėlynių, juodųjų serbentų ir pan. Nudažo biskvitą negražia spalva, labai neestetiškai atrodo unsure.gif

ACIU, bet kokia uogiene ir su kuom derinti?as tiesiog visai nenaudoju uogieniu:( jie kazka minejo apie brukniu uogiene, bet ji gal karti buna su kuom ja derint?
Atsakyti
#5
Dėl bruknių nežinau, neatsimenu kada tokią ragavau, o prie šviesių biskvitų tinka persikų, abrikosų, apelsinų, braškių ir pan. Gal nori, kad uogienė kreme būtų ? Kiekvieno skonis- subtilus, nežinant ko pageidavo, sunku patarti
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo likta: 06 kovo 2013 - 13:37
#6
QUOTE(elenka @ 2013 03 06, 12:45)
labas rytas.Prašau jūsų pagalbos. Užsakovas nori torto,kad jame butu uogienės! Nieko panašaus nesu darius blush2.gif Gal padėsite? tik ne Napaleoną! HELP!



Mano vyrui ir trintos šaldytos braškės - uogienė, tad gal jiems pavyktų įrodyti, kad trintos uogos - ir sveikiau, ir skaniau? Hmm, kaip skanu, trintos uogos su trupučiu grietinėlės ir želatina suplaktos, putėsiai 4u.gif

Atsakyti
#7
sveikutes,

galvoju bandyt kept Rafaelo tortuka, su biskvitu pagal Olesta, bet paspaudus ant nuorodos (temos virsuje) tarsi nera to biskvito recepto g.gif gal kas turetumet po ranka? Aciu 4u.gif
Atsakyti
#8
QUOTE(munyt @ 2013 03 06, 17:53)
sveikutes,

galvoju bandyt kept Rafaelo tortuka, su biskvitu pagal Olesta, bet paspaudus ant nuorodos (temos virsuje) tarsi nera to biskvito recepto  g.gif gal kas turetumet po ranka? Aciu  4u.gif

šalia yra Srovės receptas...pagal tą receptą keptas tas biskvitas, kurio foto kažkodėl neužkrauna...
Atsakyti
#9
QUOTE(Olesta @ 2013 03 06, 17:37)
šalia yra Srovės receptas...pagal tą receptą keptas tas biskvitas, kurio foto kažkodėl neužkrauna...

aciu, aisku dabar 4u.gif as maniau, kad butent Sroves recepte biskvitas buvo kitoks.
Atsakyti
#10
munyt: tik patarciau kepimo milteliu maziau deti, as dedu 1,5-2 arb. saukstelius ax.gif
Atsakyti
#11
QUOTE(geliuke @ 2013 03 06, 18:21)
munyt: tik patarciau kepimo milteliu maziau deti, as dedu 1,5-2 arb. saukstelius  ax.gif

aciu 4u.gif kazkaip net neatkreipiau demesio, kad ju cia nemazai dedasi.. as kadangi ne lietuvoje gyvenu, paprastus kepinius kepu su miltais jau iskarto sumaisytais su kepimo milteliais (self-rising), bet kaip tortui itariu reiktu pirkt geresnius miltus, kuriu man rodos nera sumaisytu tai tada reiks nepadaugint.
Atsakyti
#12
QUOTE(geliuke @ 2013 03 06, 19:21)
munyt: tik patarciau kepimo milteliu maziau deti, as dedu 1,5-2 arb. saukstelius  ax.gif

cia priklauso kokios firmos kep.miltukai. reik ziuret ka raso ant pakuotes, pvz. Dr.Oecker yra stiprus ju maziau reik. Pati ju dedu ~15g. ir miltukai nesijaucia.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ramune.v: 06 kovo 2013 - 18:30