Paleo dieta

Ne, šiaip aš nieko nesakau nei dėl veganų, nei dėl žaliavalgių, nei visavalgių. Kiekvienas renkamės pagal savo įsitikinimus. Bet kai jau man pradeda prikaišioti, kad va kokia aš bloga, valgau kiaušinį ar vištieną, kaip žaloju gamtą, ir iš viso koks aš šėtonas, tai man jau tada pyktis sukyla ir tvoju atgal. Ir man visai įdomu skaityti visokio pobūdžio knygas apie mitybą ar apsilankyti tokiose paskaitose.
O šiaip apie kurią knygutę klausi? Jei apie veganizmą, tai man nereali pasirodė Kris Carr - Crazy Sexy Diet. Pozityviai, informatyviai parašyta knyga ir tikrai skatina imtis gelbėti gamtą ir gyvūnėlius, bet per daug nekiša savo tiesų. Kadangi kurį laiką bandžiau žaliavalgystę ir man jinai labai netiko, gavau pasiūlymą perskaityti Alicia Silverstone - The Kind Diet, kadangi pati Alicia buvo žaliavalgė ir nuolat jautėsi pavargusi ir išsekusi. Tik ta The Kind Diet tokia... na, nieko nauja ten neradau, nors informacijos irgi pateikta, naujokui užtektų (na, bet panašu, jog Alicia pati nelabai supranta, ką pasakoja, labiau kartoja kažkur išgirstas tiesas). Dabar skaitau ultramaratoninko Scott Jurek - Eat&Run knygą. Jis karjeros aukštumų pasiekė būtent tapęs veganu ir visoje knygoje pateikia tiek įvairių įdomių receptų, tiek ir pavyzdžių, kaip toks mitybos būdas jam padėjo greičiau atsigauti po sportinių krūvių, kaip jis įgavo daugiau ištvermės ir pan.
O jeigu apie paleo, tai It Starts With Food niekas neprilygs, panaši informacija ir Practical Paleo pateikta (ten dar išskirta apie atskiras ligas, alergijas, kiekvienam atvejui numatytas šiek tiek kitoks paleo maitinimosi režimas, be to nemažai receptų).

jautiena, tu kaip visada taikliai pasakei. Tikrai, mums visiems svarbiausia prieš kitus pasirodyti savo naujais pirkiniais, batais ir iphone'ais. Reik kažkaip iš to užburto rato, stresų ir skubėjimų išsivaduoti.

na, aš tik paspėliojau, gerai viskas.

nežinau, kaip padėt po valgio, bet prieš valgį, tai sėmenų nuoviro gleivės padeda. Naudojau, kai reikėjo, chemoterapijos metu.
Dukra, kai mažesnė buvo ir skūsdavosi skrandžiu, grauždavo žalią bulvę- jai padėdavo-po 5 min jau nebeskaudėdavo. Čia irgi apie tai rašo
Ką konkrečiai šįvakar valgei?

tai ,kad man visą dieną raižo,tik prabudus, valgiau griežtai pagal Paelo
pusryciai- obuolys, 2 kiaušiniai su salotomis,pomidoru ,avokadu,alyv.aliejus
pietūs- balandeliai(be ryžių) salotos,pomidorai,alyv.aliejus
vakarienei -ant garų virtas hekas,virtos šaldytos daržovės su sviestu
logiškai mastant ,jei tai nuo per mažos rūgties,tai reikia ją gal pakelti kažkuo?
bet jei ,tai vistik per didelė rūgštis

na tikrai ne visiems, nes beveik nieko neperku, maistas 99 proc. savas, net į miestą važiuoju gal 5 kart per metus, mobilkės (net ir paprastos) po to, kai pamatavau jo spinduliuotę, nenaudoju suvis, tai kam man koks išmaniakas? Gyvenu visiškai be jokių stresų, savo malonumui, nuo pat tarybinių laikų.
P.S. nesu vyro išlaikoma, turiu savo hobį- ir malonumas ir nauda.

Kaip kaip... ? Nustojau valgyti grudus, vaisius, polinesociuosius reibalus ir pradejau samciais grietine ir kilogramais varske valgyti + daug lasiniu ir mesytes. Skausmas dingo per kelias dienas, o dar po savaites H.pylori testas pasidare neigiamas kazkaip
Nors pries tai koki pusmeti vargau su nemaloniais pojuciais ir skausmu skrandyje. Rijau Nexium ir kita shuda. Be to pora kursu antibiotiku teko sugerti, kurie visiskai nepadejo.
O iki tokiu bedu nusivariau vegetarizmu ir veliau veganizmu

ahem, "visiems" čia daugiau buvo hiperbolė, kadangi be abejo yra vienetai, kuriems šiuolaikinis pasaulis nėra rodiklis. Prie mano sodybos netoliese gyvena kaimelyje bobutės, kurioms nei kur skubėti reikia, nei koks stresas (na, nebent jei vištelė kiaušinius nustoja dėti), o ir vietiniam girtuokliui Jonui jokio kito streso be "kur gauti buteliuką" nėra. Man džiugu ir smagu į kaimelį nukeliauti ir kiaušinių nusipirkti, pasigerėti jų "neskuba", tačiau pati taip ilgiau nei savaitę pagyvenusi, išprotėčiau. Manau, svarbiausia yra suderinti šiuolaikinį pasaulį, karjerą ir poilsį, sugebėti atsipalaiduoti, susivokti, kad ne piniguose esmė, tačiau įvairiapusiškame gyvenime.

tai taip išeina,teks nutraukti man whole 30

na, pieno produktai visi rūgština organizmą, tai jei tikrai trūksta rūgšties skrandžiui, jie parūgštintų.

Mhm, o šiaip visada rūgštys kildavo? Ir prieš paleo?
Šiaip pataria naudoti obuolių actą (du šaukštai acto sumaišyti su stikline vandens tris kartus dienoje) arba druskos rūgšties tabletes skrandžiui su rūgštimis pagelbėti. Dar kokybiški žuvų taukai, probiotikai (tabletėmis ar iš natūraliai raugintų produktų, arbatos grybo arbata) padėtų.
Čia nedidukas straipsnelis apie to GERD/rūgštingumo prigimtį (angliškai).

taip,visada,bet tokių skausmų kaip dabar nebūdavo,na,po baliukų padauginus šampano ar alaus,pamausdavo,visad namie turiu raniberl,ar omeprazol,uztenka vieną kitą tabletę išgerti ir praeina
jau vyras,,pielina" -prisidirbsi tu čia su naujom mitybom

nelygus nagų paviršius ir H pilori rodo druskos rūgšties skrandyje trūkumą. H Pilori gali gyventi tik šarminėj aplinkoj, ir išnyksta negydoma, vos tik pasikeičia sąlygos skrandyje. O tai reiškia, kad daktarai be reikalo žmones tručina antibiotikais. Ir rūgštį mažina, o jos ir taip trūksta....sunku tuo patikėti, bet taip yra.
Kai imsi valgyti daugiau baltymų, imsis gamintis daugiau rūgšties. Jei tik tais antirūgštiniais vaistais visai nenužudei jos gamybos...

Šiaip, iš tiesų, mažai racione riebaliukų, gal reiktų pabandyti kokoso aliejaus įtraukti, lašinukų, riebesnės žuvies nusipirkti, jei yra galimybės, menkių kepenėlių, gal dar žuvų taukų tabletėmis. Bet aišku, mes čia ne gydytojos, tai patarti kažką labai rimtai negalime. Net nežinau, ką patarti, nes man niekada beveik to rūgštingumo nebūna, tai nežinau, kaip su tuo kovoti.

ačiū,visoms,gal tikrai ,,nusišarminau" aš čia per daug,organizmas nesuprato kas ir kaip ,nes vis tik 2-3 kartus daugiau daržovių kraunuosi nei mėsos,gerai sakėt,vegetarai turbūt tiek nesuvalgo,dar popiet tabletę išgėriau,tik keista,kad 2 dienų režimas taip sureagavo,eina sau kaip reikia viskuo domėtis ir žinoti dar kur