QUOTE(Nova @ 2013 10 15, 07:24)
labai skanus kepsniukai. laikas nuo laiko palepinu savo seima jais. kam patinka kmynai, tai galit i tesla truputi iberti. be galo gardu
labai skanus kepsniukai. laikas nuo laiko palepinu savo seima jais. kam patinka kmynai, tai galit i tesla truputi iberti. be galo gardu
QUOTE(AkvileZ @ 2013 11 11, 09:59)
Yra aiškios ir paprastos šios temos taisyklės. Moderatorės labai griežtai vertina šios temos taisyklių pažeidimus ir žada ją iš vis blokuoti, nes nuolat tokios kaip jūs jas pažeidinėjate. Ar būtina daryti ką norite kitų sąskaita?
Pazadu pasitaisyti
[quote=Nova,2013 10 24, 12:38]
Kotletai turkiškai
Gaminau, bet nelikome sužavėti nei aš, nei mano šeimyna
Kotletai turkiškai
Gaminau, bet nelikome sužavėti nei aš, nei mano šeimyna
Cia yra mano namie gamintas tadzhinas! Buvau kaip tik grizus is Maroko (tiesa, jau senokai), tai draugems gaminau pagal tikra ju recepta. Visai smagu ir skanu. Tiesa, prieskoniu reikia... 
Beje, Maroke valgem tik rankom, tai namie irgi valgem "rankom" - pagal visas vietines taisykles!
Buvau kaip tik grizus is Maroko (tiesa, jau senokai), tai draugems gaminau pagal tikra ju recepta. Visai smagu ir skanu. Tiesa, prieskoniu reikia... Beje, Maroke valgem tik rankom, tai namie irgi valgem "rankom" - pagal visas vietines taisykles!
o kur receptas? 
[quote=Banza,2013 11 13, 14:34]
Cia yra mano namie gamintas tadzhinas! Buvau kaip tik grizus is Maroko (tiesa, jau senokai), tai draugems gaminau pagal tikra ju recepta. Visai smagu ir skanu. Tiesa, prieskoniu reikia...
O kur receptas ?
Cia yra mano namie gamintas tadzhinas!
Buvau kaip tik grizus is Maroko (tiesa, jau senokai), tai draugems gaminau pagal tikra ju recepta. Visai smagu ir skanu. Tiesa, prieskoniu reikia... O kur receptas ?
Kremine pievagrybiu sriuba
Reikes:
400 g pievagrybiu
1 svoguno
4 saukstu sviesto
petrazoliu
1/2 litro sultinio
2 saukstu miltu
100 ml grietineles
pelesinio surio
duonos skrebuciu (nebutinai)
druskos, pipiru
Istirpiname 2 saukstus sviesto, apkepame svoguna ir pievagrybius. Sudedame smulkintas petrazoles.
Puode, kuriame virs sriuba, istirpiname likusius 2 saukstus sviesto, suberiame miltus ir kaitiname, kol mase ims ruduoti.
I miltu mase puode pilame karsta sultini, suberiame apkeptus grybus ir nuolat maisant uzverdame. Pagardiname druska, pipirais ir dar siek tiek paverdame.
Blenderiu sutriname viska iki vientisos mases, supilame grietinele, jei sriuba atveso, pakaitiname.
Pries valgant pabarstome pelesiniu suriu ir duonos skrebuciais (as si karta nebarsciau, nes valgeme su cesnakiniu batonu).
Skanaus!
Reikes:
400 g pievagrybiu
1 svoguno
4 saukstu sviesto
petrazoliu
1/2 litro sultinio
2 saukstu miltu
100 ml grietineles
pelesinio surio
duonos skrebuciu (nebutinai)
druskos, pipiru
Istirpiname 2 saukstus sviesto, apkepame svoguna ir pievagrybius. Sudedame smulkintas petrazoles.
Puode, kuriame virs sriuba, istirpiname likusius 2 saukstus sviesto, suberiame miltus ir kaitiname, kol mase ims ruduoti.
I miltu mase puode pilame karsta sultini, suberiame apkeptus grybus ir nuolat maisant uzverdame. Pagardiname druska, pipirais ir dar siek tiek paverdame.
Blenderiu sutriname viska iki vientisos mases, supilame grietinele, jei sriuba atveso, pakaitiname.
Pries valgant pabarstome pelesiniu suriu ir duonos skrebuciais (as si karta nebarsciau, nes valgeme su cesnakiniu batonu).
Skanaus!
QUOTE(Banza @ 2013 11 13, 14:34)
Cia yra mano namie gamintas tadzhinas! Buvau kaip tik grizus is Maroko (tiesa, jau senokai), tai draugems gaminau pagal tikra ju recepta. Visai smagu ir skanu. Tiesa, prieskoniu reikia...
Buvau kaip tik grizus is Maroko (tiesa, jau senokai), tai draugems gaminau pagal tikra ju recepta. Visai smagu ir skanu. Tiesa, prieskoniu reikia... tikiuosi čia SM ir šitame puslapyje tadžinas pateiktos nuotraukos yra tos pačios autorės
QUOTE(Lince M @ 2013 11 13, 20:02)
nu man tai jis labai panašus,kaip mes gaminam činakus,tik be grietinės ir kečiupo,bet vistiek eilinis troškinys
Ten tikriausiai tik puodas pagrindinis dalykas(kuriame gali troškinti) ,ir aišku prieskoniai nemūsiški duoda kitą skonį.
QUOTE(Lince M @ 2013 11 13, 20:02)
tikiuosi čia SM ir šitame puslapyje tadžinas pateiktos nuotraukos yra tos pačios autorės
Gerai pastebėta.
Blogo autorės vardas Laura, narės SM vardas Ilona...
Įdaryti cukinijų griežinėliai
Tradiciškai per pusę pjautą įdarytą cukiniją esu gaminus ne kartą, šį kartą pabandžiau kiek kitaip.
Pirmiausia susipjausčiau cukiniją griežinėliais, išpjoviau sėklas (liko tušti viduriukai), nupjoviau žieveles. Pabarsčiau džiovintų prieskonių mišiniu, sojos padažu ir palikau kelias valandas pasimarinuoti.
Pasiruošiau įdarą - sumaišiau apie 200 g virtų ryžių, 300 g kiaulienos/jautienos faršo, supjaustytą raudonąjį svogūną, šaukštelį grietinės, druską, pipirus.
Dėjau įdarą į griežinėlių vidų ir kepiau apie 45 min 180 laipsnių orkaitėję. Kepimo pabaigoje pabarsčiau tarkuotu sūriu.
Tradiciškai per pusę pjautą įdarytą cukiniją esu gaminus ne kartą, šį kartą pabandžiau kiek kitaip.
Pirmiausia susipjausčiau cukiniją griežinėliais, išpjoviau sėklas (liko tušti viduriukai), nupjoviau žieveles. Pabarsčiau džiovintų prieskonių mišiniu, sojos padažu ir palikau kelias valandas pasimarinuoti.
Pasiruošiau įdarą - sumaišiau apie 200 g virtų ryžių, 300 g kiaulienos/jautienos faršo, supjaustytą raudonąjį svogūną, šaukštelį grietinės, druską, pipirus.
Dėjau įdarą į griežinėlių vidų ir kepiau apie 45 min 180 laipsnių orkaitėję. Kepimo pabaigoje pabarsčiau tarkuotu sūriu.
