QUOTE(Furtado @ 2013 10 11, 00:28)
Tikrai skanu ir paprastai gaminti, sunkiausias darbas jas atidaryti
Tikrai skanu ir paprastai gaminti, sunkiausias darbas jas atidaryti
QUOTE(Endži @ 2013 10 11, 08:40)
o kas pas jus dar guli šalia bulvių baltos lazdelės?
niekaip neįžiūriuLABAI GUNDANČIAI VILIOJANTYS BLYNELIAI
QUOTE(lelijabalta1 @ 2013 10 11, 18:17)
o kas pas jus dar guli šalia bulvių baltos lazdelės? niekaip neįžiūriu
LABAI GUNDANČIAI VILIOJANTYS BLYNELIAI
niekaip neįžiūriuLABAI GUNDANČIAI VILIOJANTYS BLYNELIAI
ten neturejau paprasto svoguno, tai nupjoviau no laiskiniu galunes baltas
QUOTE(Endži @ 2013 10 11, 07:40)
Moliūgų blyneliai
400 g moliūgo, 50 g morkų, 150 g bulvių, 1 svogūnas, 4 valgomasis šaukštas miltų, 2 kiaušiniai, 2 saujos petražolių, truputį druskos bei aliejaus kepimui.
Sutarkuotas daržves sumaišykite su susmulkintu svogūnu, kiaušiniais, miltais, smulkintomis petražolėmis bei druska ir viską gerai išmaišykite. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir dėkite po šaukštą masės, suformuokite apvalius blynelius ir kepkite, kol jie gražiai apskrus. Patiekite su grietine.
400 g moliūgo, 50 g morkų, 150 g bulvių, 1 svogūnas, 4 valgomasis šaukštas miltų, 2 kiaušiniai, 2 saujos petražolių, truputį druskos bei aliejaus kepimui.
Sutarkuotas daržves sumaišykite su susmulkintu svogūnu, kiaušiniais, miltais, smulkintomis petražolėmis bei druska ir viską gerai išmaišykite. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir dėkite po šaukštą masės, suformuokite apvalius blynelius ir kepkite, kol jie gražiai apskrus. Patiekite su grietine.
Cia panasiai kaip japoniski blynai okonomiyaki, jauciu jie dar skaniau nei su grietine butu su sojos padazu.
QUOTE(Endži @ 2013 10 13, 10:26)
Ryt bandysiu
Vištienos kepsniai sūriu
Mėsai:
500-600 gr. vištienos filė
150 gr. fermentinio sūrio
česnako
druskos
pipirų
prieskoninių žolelių mėsai
Tešlai:
3 nedideli kiaušiniai
3 v.š. majonezo
3-4 v.š. miltų
druskos
pipirų
Filė supjaustom kepsnio dydžio gabaliukais, šiek tiek pamušame mėsos plaktuku. Įtriname smulkintu česnaku, prieskoniais, ir paliekame valandėlei pasimarinuoti.
Išplakame kiaušinius, įmaišome majonezą, įdedame druskos, pipirų pagal skonį. Beriame miltų tiek, kad užmaišytume šiek tiek tirštesnę nei lietinių tešlą.
Keptuveje įkaitiname aliejų. Pamirkome vieną kepsnio pusę tešloje, dedame į keptuvę. Kol kepa viena pusė, ant viršaus pabarstome sūrio (rekomenduoju jo nepagailėti) ir šaukštu užpilame tešlos taip, kad uždengtų sūrį. Atsargiai apverčiame kepsnį ir kepame kitą pusę, kol gražiai apskrunda. Viskas, kepsneliai iškepė, galima serviruoti stalą ir kviesti namiškius pietų
Skanaus!
P.S. Labai minkšti, sultingi kepsniai! Nepagailėkite gero sūrio, jis tikrai suteikia kepsniui puikų skonį.
http://aj-receptai.b...i-su-suriu.html
Mėsai:
500-600 gr. vištienos filė
150 gr. fermentinio sūrio
česnako
druskos
pipirų
prieskoninių žolelių mėsai
Tešlai:
3 nedideli kiaušiniai
3 v.š. majonezo
3-4 v.š. miltų
druskos
pipirų
Filė supjaustom kepsnio dydžio gabaliukais, šiek tiek pamušame mėsos plaktuku. Įtriname smulkintu česnaku, prieskoniais, ir paliekame valandėlei pasimarinuoti.
Išplakame kiaušinius, įmaišome majonezą, įdedame druskos, pipirų pagal skonį. Beriame miltų tiek, kad užmaišytume šiek tiek tirštesnę nei lietinių tešlą.
Keptuveje įkaitiname aliejų. Pamirkome vieną kepsnio pusę tešloje, dedame į keptuvę. Kol kepa viena pusė, ant viršaus pabarstome sūrio (rekomenduoju jo nepagailėti) ir šaukštu užpilame tešlos taip, kad uždengtų sūrį. Atsargiai apverčiame kepsnį ir kepame kitą pusę, kol gražiai apskrunda. Viskas, kepsneliai iškepė, galima serviruoti stalą ir kviesti namiškius pietų
Skanaus!P.S. Labai minkšti, sultingi kepsniai! Nepagailėkite gero sūrio, jis tikrai suteikia kepsniui puikų skonį.
http://aj-receptai.b...i-su-suriu.html
QUOTE(Endži @ 2013 10 11, 08:40)
Moliūgų blyneliai
Ačiū už receptuką, vakar MOLIŪGŲ BLYNELIAI visiems labai patiko ir tiko. AČIŪŪŪŪŪŪŪ
QUOTE(gaily @ 2013 10 15, 10:30)
QUOTE(silsta @ 2013 10 15, 11:12)
Ačiū už receptuką, vakar MOLIŪGŲ BLYNELIAI visiems labai patiko ir tiko. AČIŪŪŪŪŪŪŪ
kaip smagu 
as irgi turbut kartosiu, nes moliugo nemazai dar turiu 
QUOTE(Lona @ 2013 10 13, 12:38)
Cia panasiai kaip japoniski blynai okonomiyaki, jauciu jie dar skaniau nei su grietine butu su sojos padazu.
ne visai
okonomiyaki - pagrindą sudaro : tešla+kiniškas kopūstas ir kiti pasirinkti priedai kaip kitos daržovės, mėsa, jūros gėrybės ir pan. + padažas 
gaminau kažkada - patiko
Makaronai su moliūgu ir kitomis kepintomis daržovėmis
Reikės:
puse pakelio pilno grudo makaronų ( galima keisti tiesiog gerais kokybiškais), svogūnų, morkos, moliūgo, puse paprikos, česnakų, druskos, pipirų, česnakinio mišinio, sviesto ghi, džiovintų čiobrelių.Makaronus išverdame pagal instrukciją. Ant sviesto ghi (galima keisti aliejumi)pakepinti svogūną, tarkuotą morką, kubeliais pjaustytą papriką ir moliūgą. Kepiname kol daržovės suminkštės ir apkeps, beriame druskos, pipirų, česnakinio mišinio, čiobrelių, įspaudžiame česnako kelias skilteles.Viską min. dar pakepiname, dedame išvirtus makaronus ir viską pakaitiname ant mažos ugnies kelias min. Skanaus!
Reikės:
puse pakelio pilno grudo makaronų ( galima keisti tiesiog gerais kokybiškais), svogūnų, morkos, moliūgo, puse paprikos, česnakų, druskos, pipirų, česnakinio mišinio, sviesto ghi, džiovintų čiobrelių.Makaronus išverdame pagal instrukciją. Ant sviesto ghi (galima keisti aliejumi)pakepinti svogūną, tarkuotą morką, kubeliais pjaustytą papriką ir moliūgą. Kepiname kol daržovės suminkštės ir apkeps, beriame druskos, pipirų, česnakinio mišinio, čiobrelių, įspaudžiame česnako kelias skilteles.Viską min. dar pakepiname, dedame išvirtus makaronus ir viską pakaitiname ant mažos ugnies kelias min. Skanaus!
Makaronai su moliugu padazu
Reikes:
makaronu (naudojau pilno grudo spageti)
Padazui:
200 gr moliugo
1 svoguno ar gabaliuko poro
1/3 cili pipiro
4-5 skilteliu cesnako
1/3 stiklines grietineles
gabaliuko salto rukymo desros (galima isvis nedeti, galima kokios vistienos, cia as jau pagal save idejau)
druskos, ziupsnelio rudojo cukraus, pipiru, as dar dejau ivairiu dziovintu zoleliu misinio (originaliame recepte minimas salavijas, taciau si karta jo neturejau)
alyvuogiu aliejaus kepimui
surio pabarstymui
Padazas pagaminamas labai greitai, tai pradejus gaminti is karto statykite ir virti makaronus.
Alyvuogiu aliejuje 3-4 min apkepiname kubeliais susmulkinta moliuga. Sudedame susmulkinta desryte ir svoguna. Tuomet dedame smulkinta cesnaka ir cili pipira, sudedame prieskonius. Pabaigoje supilame grietinele ir dar kokia minute patroskiname.
Pries valgant pabarstome tarkuotu suriu.
Reikes:
makaronu (naudojau pilno grudo spageti)
Padazui:
200 gr moliugo
1 svoguno ar gabaliuko poro
1/3 cili pipiro
4-5 skilteliu cesnako
1/3 stiklines grietineles
gabaliuko salto rukymo desros (galima isvis nedeti, galima kokios vistienos, cia as jau pagal save idejau)
druskos, ziupsnelio rudojo cukraus, pipiru, as dar dejau ivairiu dziovintu zoleliu misinio (originaliame recepte minimas salavijas, taciau si karta jo neturejau)
alyvuogiu aliejaus kepimui
surio pabarstymui
Padazas pagaminamas labai greitai, tai pradejus gaminti is karto statykite ir virti makaronus.
Alyvuogiu aliejuje 3-4 min apkepiname kubeliais susmulkinta moliuga. Sudedame susmulkinta desryte ir svoguna. Tuomet dedame smulkinta cesnaka ir cili pipira, sudedame prieskonius. Pabaigoje supilame grietinele ir dar kokia minute patroskiname.
Pries valgant pabarstome tarkuotu suriu.
