Gaminau, papeasta, bet labai skanu, niam
. Ači0 už receptą
TROŠKINTA VIŠTIENA SU GRIETINĖLE, CUKINIJOMIS IR KUSKUSU
Gaminau, papeasta, bet labai skanu, niam . Ači0 už receptą
Gaminau, papeasta, bet labai skanu, niam
. Ači0 už receptą
QUOTE(gaily @ 2013 08 14, 15:00)
Įdarytos paprikos
Paprikas perpjoviau per pusę, pabarsčiau prieskoniais, sojos padažu ir palikau pasimarinuoti, kol paruošiau įdarą.
Įdarui naudojau apie 500 g kiaulienos faršo (labiau norėjau vištienos, tačiau neradau), tokio kiekio užteko įdaryti šešioms didelėms paprikų puselėms.
Į faršą įmušiau vieną kiaušinį, įdėjau mažą induką konservuotų kukurūzų, apie dešimt alyvuogių, apie dešimt marinuotų svogūnėlių, panašiai marinuotų pievagrybių (viską pasmulkinau), česnakinių pipirų, druskos.
Iškepė maždaug per pusvalandį, tada išėmus pabarsčiau sūriu ir dar įdėjau į orkaitę apie dešimčiai minučių.
Skanaus
Paprikas perpjoviau per pusę, pabarsčiau prieskoniais, sojos padažu ir palikau pasimarinuoti, kol paruošiau įdarą.
Įdarui naudojau apie 500 g kiaulienos faršo (labiau norėjau vištienos, tačiau neradau), tokio kiekio užteko įdaryti šešioms didelėms paprikų puselėms.
Į faršą įmušiau vieną kiaušinį, įdėjau mažą induką konservuotų kukurūzų, apie dešimt alyvuogių, apie dešimt marinuotų svogūnėlių, panašiai marinuotų pievagrybių (viską pasmulkinau), česnakinių pipirų, druskos.
Iškepė maždaug per pusvalandį, tada išėmus pabarsčiau sūriu ir dar įdėjau į orkaitę apie dešimčiai minučių.
Skanaus
gaminau, labai skanu.
Brokoliu pyragas
Reikes:
Sluoksniuotos bemieles teslos (pagal skardos dydi, as sunaudojau nepilnus 400 gr)
Brokolio
Citrinos
Grietineles ar grietines (as naudojaus 150 ml grietineles)
2 kiausiniu
Apie 200 gr kumpelio (naudojau Panevezio)
Surio
Druskos, pipiru, dar barsciau ciobreliu ir baziliku dziovintu
Brokolius pasmulkinau ir minutele apviriau pasudytame ir citrinos sulciu ispaustame vandenyje.
Kepimo formoje patiesiau kepimo popieriu, dejau sluoksniuotos bemieles teslos lakstus. Ant ju sudejau brokolius, juostelemis supjaustyta kumpi, uzpyliau sumaisyta grietinele su kiausiniais, uzbarsciau tarkuotu suriu ir ant virsaus uzdejau teslos juosteles (kaip pynima). Kepiau apie 30 minuciu 180 laipsniu ikaitintoje orkaiteje.
Pyragas skanus ir siltas, ir saltas
Reikes:
Sluoksniuotos bemieles teslos (pagal skardos dydi, as sunaudojau nepilnus 400 gr)
Brokolio
Citrinos
Grietineles ar grietines (as naudojaus 150 ml grietineles)
2 kiausiniu
Apie 200 gr kumpelio (naudojau Panevezio)
Surio
Druskos, pipiru, dar barsciau ciobreliu ir baziliku dziovintu
Brokolius pasmulkinau ir minutele apviriau pasudytame ir citrinos sulciu ispaustame vandenyje.
Kepimo formoje patiesiau kepimo popieriu, dejau sluoksniuotos bemieles teslos lakstus. Ant ju sudejau brokolius, juostelemis supjaustyta kumpi, uzpyliau sumaisyta grietinele su kiausiniais, uzbarsciau tarkuotu suriu ir ant virsaus uzdejau teslos juosteles (kaip pynima). Kepiau apie 30 minuciu 180 laipsniu ikaitintoje orkaiteje.
Pyragas skanus ir siltas, ir saltas
Troškinys su ryžiais
4 žmonėms:
Ryžiai 3 virimo maišeliai
Kiaulienos faršas 400 gr.
Raudonoji (saldžioji) paprika (didelė) 1 vnt.
Pomidorai (dideli) 3 vnt.
Konservuoti Baby pepperoni
Raudonojo vyno actas 1,5 valgomojo šaukšto
Baby pepperoni marinatas 2 arbatiniai šaukšteliai
Pomidorų padažas 3 - 4 valgomieji šaukštai
Jūros druska, juodieji pipirai, raudonoji (saldžioji) paprika
Aliejaus kepimui
Ryžius išsivirkite pasūdytame vandenyje.
Kiaulienos faršą pabarstykite visais nurodytais prieskoniais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite faršą ir kepkite ant vidutinės ugnies. Kepdami nuolat maišykite, kad kiauliena subyrėtų nedideliais gabaliukais. Kai faršas gražiai apskrus, į keptuvę suberkite supjaustytą raudonąją papriką. Pakepkite maišydami 5 min.
Praėjus nurodytam laikui, tiesiai virš keptuvės supjaustykite pomidorus. Pabarstykite juos druska, juodaisiais pipirais, pašlakstykite baby pepperoni marinatu. Sudėkite nepjaustytus baby pepperoni. Kiekį reguliuokitės pagal skonį, jei valgys vaikai - baby pepperoni geriau nedėkite (gali būti per aštru). Supilkite raudonojo vyno actą, pomidorų padažą ir viską gerai išmaišykite. Keptuvę uždenkite dangčiu, ugnį sumažinkite iki minimalios ir troškinkite viską 20 min.
Po 20 - ies minučių į keptuvę suberkite virtus ryžius, išmaišykite ir išjunkite ugnį. Palikite uždengtą keptuvę 10 - iai minučių, kad susigertų skoniai.
http://tingiojikiaul...su-ryziais.html
4 žmonėms:
Ryžiai 3 virimo maišeliai
Kiaulienos faršas 400 gr.
Raudonoji (saldžioji) paprika (didelė) 1 vnt.
Pomidorai (dideli) 3 vnt.
Konservuoti Baby pepperoni
Raudonojo vyno actas 1,5 valgomojo šaukšto
Baby pepperoni marinatas 2 arbatiniai šaukšteliai
Pomidorų padažas 3 - 4 valgomieji šaukštai
Jūros druska, juodieji pipirai, raudonoji (saldžioji) paprika
Aliejaus kepimui
Ryžius išsivirkite pasūdytame vandenyje.
Kiaulienos faršą pabarstykite visais nurodytais prieskoniais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite faršą ir kepkite ant vidutinės ugnies. Kepdami nuolat maišykite, kad kiauliena subyrėtų nedideliais gabaliukais. Kai faršas gražiai apskrus, į keptuvę suberkite supjaustytą raudonąją papriką. Pakepkite maišydami 5 min.
Praėjus nurodytam laikui, tiesiai virš keptuvės supjaustykite pomidorus. Pabarstykite juos druska, juodaisiais pipirais, pašlakstykite baby pepperoni marinatu. Sudėkite nepjaustytus baby pepperoni. Kiekį reguliuokitės pagal skonį, jei valgys vaikai - baby pepperoni geriau nedėkite (gali būti per aštru). Supilkite raudonojo vyno actą, pomidorų padažą ir viską gerai išmaišykite. Keptuvę uždenkite dangčiu, ugnį sumažinkite iki minimalios ir troškinkite viską 20 min.
Po 20 - ies minučių į keptuvę suberkite virtus ryžius, išmaišykite ir išjunkite ugnį. Palikite uždengtą keptuvę 10 - iai minučių, kad susigertų skoniai.
http://tingiojikiaul...su-ryziais.html
Lašišų maltinukai su sezamų sėklomis
Reikės:
400 g lašišų filė
1 kiaušinis
1 v.š.džiuvesėlių
0.5 puodelio grietinėlės
2.v.š.sezamo sėklų
šakelė patražolių,krapų
druska,pipirai
Džiuvesėlius užpilame grietinėle ir paliekame,kad išbrinktų.
Lašišą sumalame arba susmulkiname labai mažais gabalėliais.
Įmušame kiaušinį,sudedame smulkiai pjaustytus žalumynus,įberiame druskos,pipirų,sezamo sėklų ir galiausiai supilame išbrinkintus džiuvesėlius.
Viską išmaišome ir formuojame norimo dydžio maltinukus.
Įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus ir kepame iš abiejų pusių,kol gražiai paruduos.
Rekomenduoju su šviežių daržovių salotomis ir bulvių/žalumynų piure.
Skanaus!
Reikės:
400 g lašišų filė
1 kiaušinis
1 v.š.džiuvesėlių
0.5 puodelio grietinėlės
2.v.š.sezamo sėklų
šakelė patražolių,krapų
druska,pipirai
Džiuvesėlius užpilame grietinėle ir paliekame,kad išbrinktų.
Lašišą sumalame arba susmulkiname labai mažais gabalėliais.
Įmušame kiaušinį,sudedame smulkiai pjaustytus žalumynus,įberiame druskos,pipirų,sezamo sėklų ir galiausiai supilame išbrinkintus džiuvesėlius.
Viską išmaišome ir formuojame norimo dydžio maltinukus.
Įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus ir kepame iš abiejų pusių,kol gražiai paruduos.
Rekomenduoju su šviežių daržovių salotomis ir bulvių/žalumynų piure.
Skanaus!
Kalakutiena/vistiena grietineles-pesto padaze
Originalus rastas receptas yra su vistiena, dariau ir taip, si karta pabandziau su kalakutiena.
Susmulkinti file gabaliukais (apie 500 gr.), sudeti i keptuve, kol gabaliukai iskeps, pabarstyti pipirais, druska, svieziu/dziovintu baziliku.
Padazui sumaisyti 4 saukstus grietineles ir 3 saukstus pesto padazo. Uzpilti ant apkeptos vistienos, sumesti per puse perpjautus vynuoginius pomidoriukus ir dar kiek patroskinti, kol sutirstes padazas ir susils pomidoru puseles.
Mes valgeme su ryziais.
Skanaus!
Originalus rastas receptas yra su vistiena, dariau ir taip, si karta pabandziau su kalakutiena.
Susmulkinti file gabaliukais (apie 500 gr.), sudeti i keptuve, kol gabaliukai iskeps, pabarstyti pipirais, druska, svieziu/dziovintu baziliku.
Padazui sumaisyti 4 saukstus grietineles ir 3 saukstus pesto padazo. Uzpilti ant apkeptos vistienos, sumesti per puse perpjautus vynuoginius pomidoriukus ir dar kiek patroskinti, kol sutirstes padazas ir susils pomidoru puseles.
Mes valgeme su ryziais.
Skanaus!
QUOTE(GeraSima @ 2013 08 19, 18:13)
TROŠKINTA VIŠTIENA SU GRIETINĖLE, CUKINIJOMIS IR KUSKUSU
Gaminau, papeasta, bet labai skanu, niam . Ači0 už receptą
Gaminau, papeasta, bet labai skanu, niam
. Ači0 už receptąbe komentarų
QUOTE(gaily @ 2013 08 14, 16:00)
Įdarytos paprikos
Šitą patiekalą gaminu ir aš, tik į kepimo skardą pilu grietinėlės padažą, paskanintą prieskoniais ir pomidorų padažu. Paprikos tame padaže skaniai išsitroškina, o ir įdaras būna nesausas
QUOTE(mamyciukazzz @ 2013 08 09, 11:15)
sitie tai superiniai, daug metu jau tokius darau, pameginkite ir su zuvies file ta pati, taip pat super
Vištienos šlaunelės su citrinomis ir čiobreliais
Reikės:
6-8 vištų šlaunelių
1 v.š.alyvuogių aliejaus
2 v.š.sviesto
3 skiltelės česnako
2 svogūnai
2 citrinos
2 v.š.šviežių čiobrelių
1 v.š.citrinos sulčių
druskos
Įkaitinti orkaitę iki 220C.
Dubenyje sumaišyti aliejų, ištirpintą sviestą, traiškytas česnako skilteles, smulkiai kapotus čiobrelius, citrinos sultis ir šiek tiek druskos.
Gautu mišiniu įtrinti vištų šlauneles ir palikti 30 min.
Ketvirčiais supjaustyti svogūnus,griežinėliais citrinas.
Į kepimo indą sudėti vištieną ir pašauti į orkaitę 15 min.
Tuomet ten pat sudėti svogūnus ir citrinų griežinėlius.
Kepti dar 25-30 min. arba, kol mėsa bus minkšta ir lengvai skirsis nuo kaulo.
Skanaus!
Reikės:
6-8 vištų šlaunelių
1 v.š.alyvuogių aliejaus
2 v.š.sviesto
3 skiltelės česnako
2 svogūnai
2 citrinos
2 v.š.šviežių čiobrelių
1 v.š.citrinos sulčių
druskos
Įkaitinti orkaitę iki 220C.
Dubenyje sumaišyti aliejų, ištirpintą sviestą, traiškytas česnako skilteles, smulkiai kapotus čiobrelius, citrinos sultis ir šiek tiek druskos.
Gautu mišiniu įtrinti vištų šlauneles ir palikti 30 min.
Ketvirčiais supjaustyti svogūnus,griežinėliais citrinas.
Į kepimo indą sudėti vištieną ir pašauti į orkaitę 15 min.
Tuomet ten pat sudėti svogūnus ir citrinų griežinėlius.
Kepti dar 25-30 min. arba, kol mėsa bus minkšta ir lengvai skirsis nuo kaulo.
Skanaus!
QUOTE(gaily @ 2013 08 14, 15:00)
Įdarytos paprikos
Superinis patiekalas
kepiau su avienos faršu, tad buvo nerealiai skanu 
