QUOTE(sarah- @ 2012 12 02, 03:08)
labai grazus
QUOTE(@adrij@ @ 2012 12 02, 11:21)
kaip visada -grazu
paskutinis 
labai grazus
kaip visada -grazu
paskutinis
Adrija, nu ką čia bepridursi, fantastika
@drij@ - anukytes tortas
@drijos tortai kaip visada fantastiški. visi be išimties tikrai talentą turite taip nuostabiai papuošti
aš su klausimu, nelabai į temą, nes ne apie puošimą, bet gal galite rekomenduoti kokį tikrai skanų šokoladinį tortą. receptų galima rasti įvairiausių, bet laiko bandymams nelabai turėsiu, kad rasčiau tikrai neblogą. nenoriu to tikrojo sodraus šokoladinio, kur jau ir vieno gabalėlio per daug. gal turite rekomendacijų?
tikrai talentą turite taip nuostabiai papuošti aš su klausimu, nelabai į temą, nes ne apie puošimą, bet gal galite rekomenduoti kokį tikrai skanų šokoladinį tortą. receptų galima rasti įvairiausių, bet laiko bandymams nelabai turėsiu, kad rasčiau tikrai neblogą. nenoriu to tikrojo sodraus šokoladinio, kur jau ir vieno gabalėlio per daug. gal turite rekomendacijų?
QUOTE(ramune.v @ 2012 12 01, 02:19)
Salmonelioze-ANT luksto gyvena, nuplaukit kiausini siltu vandeniu su soda ir bus ramu, nes jos neliks.
O siaip teplioti gaminius baltymu, kuriu po to neapdorojat termiskai ir as nepatarciau tuolab kad yra kitu budu gauti reikiama rezultata. Ir jau parase kaip
sekmes ir lauksim pasirodant.
O siaip teplioti gaminius baltymu, kuriu po to neapdorojat termiskai ir as nepatarciau
tuolab kad yra kitu budu gauti reikiama rezultata. Ir jau parase kaip sekmes ir lauksim pasirodant.
pasidomėkite... salmonelės žūsta tik verdant kiaušinį.. ir per lukštą gali prasiskverbti salmonelės, jei mes plaunam, trinam kiaušinius, jei pilam karštą vandenį, vandens jėga nustumia po lukštu salmoneles.. taip kad jei kiaušiniai užkrėsti, nenuplausi nei astu, nei soda. tik verdant.
QUOTE(simisimi84 @ 2012 12 02, 14:01)
pasidomėkite... salmonelės žūsta tik verdant kiaušinį.. ir per lukštą gali prasiskverbti salmonelės, jei mes plaunam, trinam kiaušinius, jei pilam karštą vandenį, vandens jėga nustumia po lukštu salmoneles.. taip kad jei kiaušiniai užkrėsti, nenuplausi nei astu, nei soda. tik verdant.
o tai kaip tada kiaušinį paruošti kremams ar aisingo darymui? nejau visada ant rizikos einama, bus ten tų salmonelių, ar nebus
Labai graziu tortu pridejot per ilga laika saunuoeles visos, labai istrigo net nepasakysiu kas autore, bet ruzavas tortukas su batukais ir soskyte, vienu metu mergytei nu toks tikrai labai labai mielas, isisaugojau 
,
aisku adrijos visi tortukai labai super, as nekalbu jau apie jusu technika, bet man labai patinka jusu tortukuose pamatyti visada nauju ideju, nezinau is kur ju semetes, gal naktim susapnuoja,t nes nemanau kad zmones taip sugalvoja, manau cia vien jusu isradingumas, uztai labai jau didelis ivertinimas jum, aisku kai ilga laika nebuvau tai ir nezinojau, kad turit dar viena anukyte 2 metu (jai gerai supratau) nes jusu pirmoji tikrai vyresne tai labai sveikinu nors ir du metus pavelavus
, aisku adrijos visi tortukai labai super, as nekalbu jau apie jusu technika, bet man labai patinka jusu tortukuose pamatyti visada nauju ideju, nezinau is kur ju semetes, gal naktim susapnuoja,t nes nemanau kad zmones taip sugalvoja, manau cia vien jusu isradingumas, uztai labai jau didelis ivertinimas jum, aisku kai ilga laika nebuvau tai ir nezinojau, kad turit dar viena anukyte 2 metu (jai gerai supratau) nes jusu pirmoji tikrai vyresne tai labai sveikinu nors ir du metus pavelavus
Labas
Adrija parodziau jusu tortus vyrui, tai sako negali buti tai rankom padaryti, gal plastmasinai
Laaaaaaaaabai grazu
Gal galit pasidalinti kaip padaryti stovincius skaicius, manau gal i molda spausti ir dziovinti Neturiu ideju
Siandien bandziau zaisti su dekoravimo maiseliu, sunkiai gaunasi, bet idomu. Dekoravau su plakta grietinele, sukau rozytes su mazu antgaliu, gaunasi tik dar reikia daaaaug praktikos, bet paskui ta grietinele pradejo tirpti maiselyje gal nuo ranku silumos? Karsta moteriske, taip sakant
Gal labai nepritersiu temos, dariau sita, ziauriai skanu bent jau mums
Biskvitas
Sokoladinis pyragas (Sonatinos) labai skanus
1 puodelis miltų
1 puodelis cukraus
1 puodelis karšto vandens
½ puodelio kakavos miltelių
1 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. sodos
1 kiaušinis
¼ puodelio tirpinto sviesto
cukraus pudros
Iki vientisos masės sumaišyti miltus, cukrų, kakavą, kepimo miltelius, sodą ir karštą vandenį. Įmaišyti kiaušinį ir sviestą. Tešlą supilti į riebalais pateptą 20 x 20 cm dydžio kepimo skardą. Kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje 30 35 min. Ataušinti ir pabarstyti cukraus pudra.
P. S. puodelis - 237 ml. Puodelis miltų sveria 140 g, puodelis cukraus - 200 g
Pertepiau Philadelpia, tirpintas baltas sokoladas ir sviestas (red velvet receptas) dekoravau plakta grietinele
Atsiprasau uz off topic
Adrija parodziau jusu tortus vyrui, tai sako negali buti tai rankom padaryti, gal plastmasinai
Laaaaaaaaabai grazu Gal galit pasidalinti kaip padaryti stovincius skaicius, manau gal i molda spausti ir dziovinti
Neturiu ideju Siandien bandziau zaisti su dekoravimo maiseliu, sunkiai gaunasi, bet idomu. Dekoravau su plakta grietinele, sukau rozytes su mazu antgaliu, gaunasi tik dar reikia daaaaug praktikos, bet paskui ta grietinele pradejo tirpti maiselyje gal nuo ranku silumos? Karsta moteriske, taip sakant
QUOTE(Tanite @ 2012 12 02, 11:58)
@drijos tortai kaip visada fantastiški. visi be išimties tikrai talentą turite taip nuostabiai papuošti
aš su klausimu, nelabai į temą, nes ne apie puošimą, bet gal galite rekomenduoti kokį tikrai skanų šokoladinį tortą. receptų galima rasti įvairiausių, bet laiko bandymams nelabai turėsiu, kad rasčiau tikrai neblogą. nenoriu to tikrojo sodraus šokoladinio, kur jau ir vieno gabalėlio per daug. gal turite rekomendacijų?
tikrai talentą turite taip nuostabiai papuošti aš su klausimu, nelabai į temą, nes ne apie puošimą, bet gal galite rekomenduoti kokį tikrai skanų šokoladinį tortą. receptų galima rasti įvairiausių, bet laiko bandymams nelabai turėsiu, kad rasčiau tikrai neblogą. nenoriu to tikrojo sodraus šokoladinio, kur jau ir vieno gabalėlio per daug. gal turite rekomendacijų?
Gal labai nepritersiu temos, dariau sita, ziauriai skanu bent jau mums
Biskvitas
Sokoladinis pyragas (Sonatinos) labai skanus
1 puodelis miltų
1 puodelis cukraus
1 puodelis karšto vandens
½ puodelio kakavos miltelių
1 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. sodos
1 kiaušinis
¼ puodelio tirpinto sviesto
cukraus pudros
Iki vientisos masės sumaišyti miltus, cukrų, kakavą, kepimo miltelius, sodą ir karštą vandenį. Įmaišyti kiaušinį ir sviestą. Tešlą supilti į riebalais pateptą 20 x 20 cm dydžio kepimo skardą. Kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje 30 35 min. Ataušinti ir pabarstyti cukraus pudra.
P. S. puodelis - 237 ml. Puodelis miltų sveria 140 g, puodelis cukraus - 200 g
Pertepiau Philadelpia, tirpintas baltas sokoladas ir sviestas (red velvet receptas) dekoravau plakta grietinele
Atsiprasau uz off topic
Ačiū visoms už gerus atsiliepimus 
.
Angel1203 , pavasarį turėsiu ir dar vieną anūkę ar anūką .
JustDi , aš stovinčius darausi pora dienų prieš , iškočioju tokio storio , kad galėčiau įsmeigti į jį medinį pagaliuką ( ilgesnį - puse jo eis per skaičių , kita pusė kišis į tortą ) , čia jei skaičių išpjausite ar iškirsite , kitas būdas panašus , tik skaičiui kočioju voliuką , norimo storio , pasrui išraitau skaičių , paguldau jį , ir tada tinkamiausioje vietoje taip pat kišu pagaliuką . Tai dideliems skaičiams , mažiems išspaudžiu skaičiuką iš kokio nors komplekto raidžių , ir tvirtinu vielute gėlėms komponuoti .
Tiesa , jūs sparčiai mokotės , tortas su eglutėmis , labai lygus ir tvarkingas .
.Angel1203 , pavasarį turėsiu ir dar vieną anūkę ar anūką
.JustDi , aš stovinčius darausi pora dienų prieš , iškočioju tokio storio , kad galėčiau įsmeigti į jį medinį pagaliuką ( ilgesnį - puse jo eis per skaičių , kita pusė kišis į tortą ) , čia jei skaičių išpjausite ar iškirsite , kitas būdas panašus , tik skaičiui kočioju voliuką , norimo storio , pasrui išraitau skaičių , paguldau jį , ir tada tinkamiausioje vietoje taip pat kišu pagaliuką . Tai dideliems skaičiams , mažiems išspaudžiu skaičiuką iš kokio nors komplekto raidžių , ir tvirtinu vielute gėlėms komponuoti .
Tiesa , jūs sparčiai mokotės , tortas su eglutėmis , labai lygus ir tvarkingas
.
QUOTE(@adrij@ @ 2012 12 02, 14:41)
Ačiū visoms už gerus atsiliepimus .
Angel1203 , pavasarį turėsiu ir dar vieną anūkę ar anūką .
JustDi , aš stovinčius darausi pora dienų prieš , iškočioju tokio storio , kad galėčiau įsmeigti į jį medinį pagaliuką ( ilgesnį - puse jo eis per skaičių , kita pusė kišis į tortą ) , čia jei skaičių išpjausite ar iškirsite , kitas būdas panašus , tik skaičiui kočioju voliuką , norimo storio , pasrui išraitau skaičių , paguldau jį , ir tada tinkamiausioje vietoje taip pat kišu pagaliuką . Tai dideliems skaičiams , mažiems išspaudžiu skaičiuką iš kokio nors komplekto raidžių , ir tvirtinu vielute gėlėms komponuoti .
Tiesa , jūs sparčiai mokotės , tortas su eglutėmis , labai lygus ir tvarkingas .
.Angel1203 , pavasarį turėsiu ir dar vieną anūkę ar anūką
.JustDi , aš stovinčius darausi pora dienų prieš , iškočioju tokio storio , kad galėčiau įsmeigti į jį medinį pagaliuką ( ilgesnį - puse jo eis per skaičių , kita pusė kišis į tortą ) , čia jei skaičių išpjausite ar iškirsite , kitas būdas panašus , tik skaičiui kočioju voliuką , norimo storio , pasrui išraitau skaičių , paguldau jį , ir tada tinkamiausioje vietoje taip pat kišu pagaliuką . Tai dideliems skaičiams , mažiems išspaudžiu skaičiuką iš kokio nors komplekto raidžių , ir tvirtinu vielute gėlėms komponuoti .
Tiesa , jūs sparčiai mokotės , tortas su eglutėmis , labai lygus ir tvarkingas
.Pirmiausia sveikinu su busimu seimos pagausejimu
As irgi jau noreciau anuku, bet mano vienturtele dar nemano, kad laikas Aciu uz patarima del skaiciu, saugausi juos visus savo faile
Del sviestinio dengimo norejau klausti, o gal galima dengti dzemu, man atrodo truputi per riebus tortas, dariau jusu biskvita o pertepiau red velvet pertepimu, Daug kur skaiciau, kad dengia abrikosu dzemu ir tada marcipanu ir pastilazu, o be marcipano ar gautusi? tik dzemas ir pastilazas? Gal bandet? Beje, savo formeliu dar negavau, tai eglutes is rankos pjoviau ir su pincetu zvaigzdutes deliojau
