Pyragėliai su lašiša
Reikės:
sluoksniuotos tešlos
kietojo sūrio
tepamo varškės kremo( naudojau agurkinį)
rūkytos lašišos
kiaušinio
sluoksniuotą tešla pakočioti ir susipjaustyti norimos formos gabalėliais.Tuos gabalėlius ištepti varškės kremu, vienoje pusėje padėti norimą kiekį lašišos , užbarstyti patarkuotu sūriu...tešla užlenkti ir pyragėlio galus užspaudyti šakute arba pirštu...pagamintus pyragėlius dėti į skardą ant sviestinio popieriaus arba folios....aptepti pyragėlius kiaušinio plakiniu ir kepti orkaitėje apie 20 min.
skanaus!!!
Marinuotos alyvuogės
Indelis žalių alyvuogių
3 skiltelės česnako
šakelė petražolių
0,5 a.š. rūkytos paprikos miltelių
3 a.š. balzamiko acto
6 v.š. alyvuogių aliejaus
1 v.š. sojos padažo
1 a.š. medaus
citrina
Alyvuoges be skysčio suberti į indą, užpilti aliejumi, suberti kapotas petražoles ir sutraiškytą česnaką. Įpilti sojos, balzamiko acto, įdėti medaus, įberti rūkytos paprikos miltelių, įtarkuoti citrinos žievelės ir išspausti sultis. Viską išmaišyti ir palikti marinuotis mažiausiai porai valandų.
Indelis žalių alyvuogių
3 skiltelės česnako
šakelė petražolių
0,5 a.š. rūkytos paprikos miltelių
3 a.š. balzamiko acto
6 v.š. alyvuogių aliejaus
1 v.š. sojos padažo
1 a.š. medaus
citrina
Alyvuoges be skysčio suberti į indą, užpilti aliejumi, suberti kapotas petražoles ir sutraiškytą česnaką. Įpilti sojos, balzamiko acto, įdėti medaus, įberti rūkytos paprikos miltelių, įtarkuoti citrinos žievelės ir išspausti sultis. Viską išmaišyti ir palikti marinuotis mažiausiai porai valandų.
QUOTE(*Voque* @ 2014 01 08, 16:36)
o jei dar kalendra (vietoj petražolės), apelsino žievelė, saldus balzamiko acto kremas ir juodos alyvuogės, tai galima tiesiog apsivalgyti
QUOTE(dowwe @ 2014 01 08, 20:47)
o jei dar kalendra (vietoj petražolės), apelsino žievelė, saldus balzamiko acto kremas ir juodos alyvuogės, tai galima tiesiog apsivalgyti
Va su kalendra visiškai nedraugauju,taigi tenka suktis iš padėties
Ačiū už receptą
Hedra:), o tešla bemielė ar mielinė???
QUOTE(Mil@na @ 2014 01 10, 12:06)
Hedra:), o tešla bemielė ar mielinė???
bemiele sluoksniuota tesla
Įdaryti riestainiai( barankos)
reikės:
mažų riestainių
pieno
norimo faršo
druska, pipirai
svogūnas
riestainius užpilti pienu ir palaikyti apie valandą.Išmirkytus riestainius išdėlioti į skardą ant folios arba sviestinio popieriaus...Faršą sumaišyti su prieskoniais ir supjaustytu svogūnu.( galima įdėti ir dar ką nors pvz. smulkiai pjaustytų grybų, paprikos ar pan...) formuoti rutuliukus iš faršo ir dėti ant riestainių, uždėjus faršą truputėli paspausti, kad užsipildytų ir riestainio skylutė...kepti orkaitėje apie 25 min.
skanaus
reikės:
mažų riestainių
pieno
norimo faršo
druska, pipirai
svogūnas
riestainius užpilti pienu ir palaikyti apie valandą.Išmirkytus riestainius išdėlioti į skardą ant folios arba sviestinio popieriaus...Faršą sumaišyti su prieskoniais ir supjaustytu svogūnu.( galima įdėti ir dar ką nors pvz. smulkiai pjaustytų grybų, paprikos ar pan...) formuoti rutuliukus iš faršo ir dėti ant riestainių, uždėjus faršą truputėli paspausti, kad užsipildytų ir riestainio skylutė...kepti orkaitėje apie 25 min.
skanaus
QUOTE(Hedra:) @ 2014 01 10, 13:45)
oi....šita užkandėlė iš mano vaikystės...fantastika!
QUOTE(Hedra:) @ 2014 01 10, 12:45)
Įdaryti riestainiai( barankos)
Gera, sena uzkandele!
Kokias baronkas perkate? Nes kazkada ir as gaminau, nesaldziu neradau, tai pirkau paprastas pieniskas, bet ir juose buvo juntamas salsvumas, tai nelabai tiko mums.
QUOTE(Renata123 @ 2014 01 11, 18:52)
Gera, sena uzkandele!
Kokias baronkas perkate? Nes kazkada ir as gaminau, nesaldziu neradau, tai pirkau paprastas pieniskas, bet ir juose buvo juntamas salsvumas, tai nelabai tiko mums.
Kokias baronkas perkate? Nes kazkada ir as gaminau, nesaldziu neradau, tai pirkau paprastas pieniskas, bet ir juose buvo juntamas salsvumas, tai nelabai tiko mums.
Sitos butent `malutka` vadinasi, visai jokio saldumo nesijaucia.
QUOTE(Hedra:) @ 2014 01 10, 13:45)
oho kiek ilgai jus mirkot vakar kaip tik dariau bet kai pirma karta dariau su pienu nepatiko, tai daugiau darau su vandeniu, ta prasme kelias minutes pamirkau vandenyje ir viskas
QUOTE(ingauk @ 2014 01 12, 21:47)
oho kiek ilgai jus mirkot vakar kaip tik dariau bet kai pirma karta dariau su pienu nepatiko, tai daugiau darau su vandeniu, ta prasme kelias minutes pamirkau vandenyje ir viskas
Zinokit, as pirma karta dariau, pasiskaiciau zurnale, kad valanda mirkyti, tai taip ir dariau