Šaltų užkandžių receptai tik su nuotraukomis

#169
Lietinių keksiukai - užkandiniai

user posted image

user posted image

user posted image

12- ai lietinių keksiukų

Reikės:

120 gr miltų
2 kiaušiniai
230 ml pieno
geras žiupsnis druskos
maltų pipirų bei malto muskato riešuto
gera sauja smulkiai sutarkuoto parmezano sūrio
šiek tiek smulkintų saulėje džiovintų pomidorų (geriau sausų be aliejaus)
keksiukų /pyragaičių kepimo forma (silikoninė)

Gaminimo eiga:
Orkaitę įkaitinti iki 200 -230 laipsnių karščio.Kiaušinius lengvai išplakti šluotele, įberti druskos, miltus ir išmaišyti, kad neliktų jokių gumulėlių. Po truputį pilti pieną ir palengva plakti iki vientisos gan skystos lietinių tešlos konsistencijos. Į tešlą įmaišyti tarkuotą parmezano sūrį ir smulkintus pomidorus. Paruoštą lietinių tešlą išpilstyti į keksiukų kepimo formą. Pastatyti kepti 15-ai minučių, vėliau temperatūrą sumažinti iki 180-150 laipsnių ir palikti kepti dar 15-18-ai minučių.
Viskas. Galima patiekti ragavimui ! Su šviežiomis daržovėmis.

Skanaus mirksiukas.gif
Atsakyti
#170
QUOTE(irmulia @ 2013 03 29, 11:58)
Lietinių keksiukai - užkandiniai




super receptas, cia bet koki idara galima parinkt. As si karta padariau su olandisku suriu, krapais ir jelapenais thumbup.gif
Atsakyti
#171
QUOTE(Bonifacija @ 2013 03 29, 14:20)
super receptas, cia bet koki idara galima parinkt. As si karta padariau su olandisku suriu, krapais ir jelapenais  thumbup.gif


joa, praktiškai bet kokį drinks_cheers.gif aš čia šį kartą bandžiau tuščiaviduriškumą išgauti, bet pavyko korėtumas hihihi.gif na bandysiu dar kartą su kitu beriebaliniu ir smulkesniu ( lengvesniu) įdaru gaminti - gal pavyks g.gif
Atsakyti
#172
Lavašiniai suktinukai

user posted image


Produktai:
Lavašas;
Salotos lapai;
Agurkas;
Pomidorai;
Tepamas sūrelis;
Fermentinis sūris;
Kumpis;

Daržoves supjaučiau labai plonai. Lavašą ištepiau tepamu sūrelių ir pradėjau dėt salotas ir visas kitas daržoves, sūrį. Tada viską susukau. Palikau šaltai apie 30minučių. Buvo nerealiai skanu. smile.gif

user posted image

Atsakyti
#173
Vištienos salotos

user posted image

Dideliam dubeniui salotų:
Virti vištos ketvirčiai 2 vnt.
Marinuoti agurkėliai (vidutinio dydžio) 6 - 7 vnt.
Ryžiai 2 virimo maišeliai
Konservuoti žirneliai
Virtos ar marinuotos morkos (nebūtinai)
Majonezas
Jūros druska, juodieji pipirai

Ryžius išsivirkite pasūdytame vandenyje. Kol ryžiai verda nusikaulinkite virtus vištos ketvirčius. Pasmulkinkite vištieną ir pabarstykite juodaisiais pipirais. Karštus virtus ryžius supilkite ant vištienos, gerai išmaišykite ir palikite 10 - 15 min. pravėsti.
Tuo metu kubeliais susismulkinkite marinuotus agurkėlius (aš naudoju saldžiarūgščius) ir morkas, jei jų dėsite. Mano agurkėliai buvo marinuoti kartu su morkomis, tai jų ir įdėjau į salotas.
Suberkite pjaustytas daržoves į salotas, išmaišykite. Tada suberkite konservuotus žirnelius. Aš sudedu beveik visą stiklainiuką (lieka gal pora šaukštų ant dugno). Sudėkite majonezą (aš naudoju "Daumantų" be priedų) ir dar kartą išmaišykite.
Palikite salotas 20 - 30 min. skoniams įsigerti.
http://tingiojikiaul...os-salotos.html
Atsakyti
#174
QUOTE(Aleja.lt @ 2013 03 02, 17:56)
Bruschetta su kumpiu ir daržovėmis


--------------


Nuoširdžiai dėkoju už šį sumuštinį wub.gif Nerealus 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo irmulia: 07 balandžio 2013 - 00:52
#175
Cia mano vyniotinukas , dariau is kiauliu ausu, vistienos, liezuvio.
Isvitriau liezuvi, kiauliu ausis, paskleidziau ant kepimo rankoves, isdeliojau vistienos kumpeliu mesa, prieskoniukus, cesnakiuka, morkytes, pipira ir t.t.t, suviniojau, surisau ir i orkaite.
Daznai darau tikius vyniotinius, gal kam dar patiks- skanu, sveika, be konservantu... smile.gif

[URL=http://imageshack.us/photos/my-images/541/20130331104532.jpg/]user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo vilka11: 07 balandžio 2013 - 16:26
#176
QUOTE(irmulia @ 2013 03 29, 11:58)
Lietinių keksiukai - užkandiniai

ir aš pagirsiu, nes nerealiai skanu, kepiau su džiovintais pomidorais, sūriu ir alyvuogėmis thumbup.gif
Atsakyti
#177
QUOTE(vilka11 @ 2013 04 07, 16:25)
Cia mano vyniotinukas , dariau is kiauliu ausu, vistienos, liezuvio.


O kiek dar laiko kepet orkaiteje ? 4u.gif
Atsakyti
#178
QUOTE(vilka11 @ 2013 04 07, 17:25)
Cia mano vyniotinukas


labai mėgstu tokius, o sakyk kiek laiko kepei, ir kaip sudėliojai? ant vištienos dėjai? smulkinai kažkaip ausis, liežuvį?
Atsakyti
#179
Mane irgi domina tasai vyniotinis, labai norėčiau pasigaminti. Bet kažkaip jį susukti į kažką reikia, prieš dedant į kepimo rankovę?
Atsakyti
#180
QUOTE(irmulia @ 2013 03 29, 12:58)
Lietinių keksiukai - užkandiniai



QUOTE(Bonifacija @ 2013 03 29, 14:20)
super receptas, cia bet koki idara galima parinkt. As si karta padariau su olandisku suriu, krapais ir jelapenais  thumbup.gif


Iskepiau ir as tokius, idarui dejau smulkiai pjaustyta rukyta desra ir tarkuota Dziugo suri. Tikrai skanu, ateityje bandysiu ir su kitokiais idarais thumbup.gif

Tiesa, viena reisa kepiau tokiose temp., kaip nurodyta, iskilo graziai, vidus tuscias liko, o antra reisa pabandziau apie 180 laipsniu orkaiteje kepti visa laika, tai neiskilo, maziukai tokie liko smile.gif
Atsakyti