Kai kepate ROGES, iskarpa darote pries kepant ar pjaunate jau iskepta meduoline plokstele nes kaip graziai perkelti iskarpa is teslos, kad ji neissitampytu
QUOTE(Latte @ 2012 12 04, 07:32)
Dar noriu pasiteirauti dėl glaisto ar užteks citrinos sulčių+cukraus pudros papuošimui, ar būtinas baltymas naudoti?
uzteks, tik baltumo tokio sodraus kaip su baltymu nebus. bet as irgi bijua tos salmuneliozes
ir atsisakau naltymo,nors taip grazu tas baltumas jo
jei darysi nameli, sienoms sulipinti as naudoju d'other balta sokolada (kaip zele pokutis, imerki i karsta vandeni , palaikai 15 min, nukerpi kamputi ir dekoruoji
ilgai nesukieteja maiselis, bet ant meduolio greiai kieteja, todel greitai susiklijuoja sienos
o dekoruoju jau pacias sieneles, langus - cukraus pudra plius citrinos sultys)
dar gali deti mase i maiseli, prakirpti jo galiuka - maza skylute ir dekoruoti.