Įkraunama...
Įkraunama...

Turkiška virtuvė

QUOTE(Insomnia @ 2006 05 29, 22:42)
O ryziai butinai tie "apvalus storuliai". Bandyciau ryt padaryt, bet pas mane tik basmati veisiasi. Ar is ju gautusi?

Jie turi buti kuo miltingesni, ne birus, tada sutlac labiau sustingsta.
Atsakyti
užveskit tema turkiski saldumynai.
Atsakyti
Kobryte, idejau tavo sutlac receptus i naujai atidaryta tema Turkiski saldumynai ax.gif

Atsakyti
Jogurto sriuba

1.5 litro vistienos sultinio
50 g miltu
70 g ryziu
250 g jogurto
60 g sviesto
1 kiausinio trynys
druska
meta
kajano pipirai

Sultinyje isvirti ryzius, miltus pakepinti svieste ir sudeti i ryzius pastoviai maisant.Jogurta isplakti su tryniu, pilti i sriuba, nuolant maisant.Pakaitint iki uzvirimo.Ideti druskos, metos, nuimt nuo ugnies.Keptuveje islydyti sauksteli sviesto, jame trumpai pakepinti pipirus, ir uzpilti ant sriubos.Ismaisyti ir
skanaus


ar kas bandėt šitą sriubą? norėčiau šiandien išsivirt, tik abejoju dėl skonio, ypač dėl to trynio.
Atsakyti
QUOTE(Shiduh @ 2006 05 30, 11:26)
Jogurto sriuba

1.5 litro vistienos sultinio
50 g miltu
70 g ryziu
250 g jogurto
60 g sviesto
1 kiausinio trynys
druska
meta
kajano pipirai

Sultinyje isvirti ryzius, miltus pakepinti svieste ir sudeti i ryzius pastoviai maisant.Jogurta isplakti su tryniu, pilti i sriuba, nuolant maisant.Pakaitint iki uzvirimo.Ideti druskos, metos, nuimt nuo ugnies.Keptuveje islydyti sauksteli sviesto, jame trumpai pakepinti pipirus, ir uzpilti ant sriubos.Ismaisyti ir
skanaus
ar kas bandėt šitą sriubą? norėčiau šiandien išsivirt, tik abejoju dėl skonio, ypač dėl to trynio.


Skonio reikalas, as ja labai megstu, dariau ir patiko ax.gif
Atsakyti
o kiaušas nesijaučia? neplaukioja kaip gleives kokios? o gal galima jo nedet?
Atsakyti
QUOTE(Shiduh @ 2006 05 30, 13:46)
o kiaušas nesijaučia? neplaukioja kaip gleives kokios? o gal galima jo nedet?


Na jei neplakta kiausini ruosies imesti tai zinai ... biggrin.gif ,bet isplaktas trynys labai daznai ne tik sriubose bet ir padazuose naudojamas(prancuzu virtuve).
Paprasciausiai isplakus tryni ipilsi truputeli sriubos plakdama ir po to pilsi i sriuba taip par maisydama,tada jokiu problemu neturesi.. biggrin.gif
Atsakyti
o be jo negalima? kokia is jo nauda?
Atsakyti
ka tik isvyriau sriuba, nereali, vaikas valgo nesustodamas. jauciu tuoj sprogs. rytoj jei laiko bus bandysiu gaminti lahmacun.
Atsakyti
Na tai ar dejai visgi ta kiausini??? biggrin.gif
Saunu,kad patiko..maniskiai taip pat be jokiu problemu kerta..
Atsakyti
tik trynį, nes tik trynio reikia. nors man tą sriuba kazkaip nejo, paskutiniu metu noriu aštresnio maisto, bet vaikas, kuriam neimanoma nieko įkyšti valge tiek, kad galvojau, kad prie stalo ir vemt prades, dar nesu macius jo taip valgant.
Atsakyti
QUOTE(Shiduh @ 2006 05 31, 06:46)
vaikas, kuriam neimanoma nieko įkyšti valge tiek, kad galvojau, kad prie stalo ir vemt prades, dar nesu macius jo taip valgant.


lotuliukas.gif lotuliukas.gif lotuliukas.gif

Man tai jogurto sriuba labai patinka thumbup.gif , tik darau ja "is pakelio" blush2.gif


Atsakyti