QUOTE(Koruklu @ 2008 09 16, 17:20)
o kur receptai ???? a ???????
o kur receptai ???? a ???????
QUOTE(Drute @ 2008 09 16, 17:32)
Ir aš tą patį susiruošiau rašyt, ale Drute mane aplenkė. Nu sakau, laba diena, o tai kur gamybos proceso aprašymas
Na tai kad ten paprasta, net ner ka rasyt!!! Na gera...
1: Pyrageliai: Teslai paimam pakeli mieliu ir ismaisom su 1saukstu cukraus ir 1 saukstu druskos ir 1 st silto vandens. Kai suburbuliuoja, tai supilam i 2 st miltu, 2 saukstus aliejaus ir 2 saukstus jogurto ir dar dejau 1 sauksteli kepimo milteliu. Viska ismaisom. Palaukiam kol pakils apie 1 val ir kociojam tesla. Apskritimus supjaustyti i trikampiukus, ideti idara ir susukti, aptepti kiausinio plakiniu ir apiberti sezamo seklom! Idara dedam koki tik norim. As grybus dar apkepinau su svogunu.
2. Grybu troskinys: Grybus pakepinam su svogunais ir zalia paprika, idejau dar virtu kukuruzu, supyliau sumalta pomidora, ipjausciau metos ir krapu, imeciau sultinio kubeli ir druskos bei pipiru!!! Skanu!!!
3. Degintos salotos. Originale tai baklazanus subadyti su sakute ir sumesti i karstas anglis, kol adegs, bet as dejau i orkaite ant griliaus, aukstai, kepiau kol apskrus virsus, o vidus bus minkstas. Paprika taip pat kepiau, dar ppakepiau pora pomidoru. Viska iskepus nulupam odeles, supjaustom, idedam druskos pipiru, alyvuogiu aliejaus, citrinos sulciu. Skanas!!!
1: Pyrageliai: Teslai paimam pakeli mieliu ir ismaisom su 1saukstu cukraus ir 1 saukstu druskos ir 1 st silto vandens. Kai suburbuliuoja, tai supilam i 2 st miltu, 2 saukstus aliejaus ir 2 saukstus jogurto ir dar dejau 1 sauksteli kepimo milteliu. Viska ismaisom. Palaukiam kol pakils apie 1 val ir kociojam tesla. Apskritimus supjaustyti i trikampiukus, ideti idara ir susukti, aptepti kiausinio plakiniu ir apiberti sezamo seklom! Idara dedam koki tik norim. As grybus dar apkepinau su svogunu.
2. Grybu troskinys: Grybus pakepinam su svogunais ir zalia paprika, idejau dar virtu kukuruzu, supyliau sumalta pomidora, ipjausciau metos ir krapu, imeciau sultinio kubeli ir druskos bei pipiru!!! Skanu!!!
3. Degintos salotos. Originale tai baklazanus subadyti su sakute ir sumesti i karstas anglis, kol adegs, bet as dejau i orkaite ant griliaus, aukstai, kepiau kol apskrus virsus, o vidus bus minkstas. Paprika taip pat kepiau, dar ppakepiau pora pomidoru. Viska iskepus nulupam odeles, supjaustom, idedam druskos pipiru, alyvuogiu aliejaus, citrinos sulciu. Skanas!!!
QUOTE(Koruklu @ 2008 09 16, 15:37)
Tai ten ta parika, kur lyg ir gabaleliais smulkinta ir dziovinta. Na bent jau toje foto, tai tikrai!
Nuotraukoje matosi naudojo astriaja paprika (pul biber) bet as patarciau su saldzia daryti nes bus oi
Kolkas nemaciau! Bet vietoj jos as vartoju grietinele, kurios visur yra! Arba jogurta, jeigu patiekalas valgomas saltas!
QUOTE(Koruklu @ 2008 09 18, 09:49)
Kolkas nemaciau! Bet vietoj jos as vartoju grietinele, kurios visur yra! Arba jogurta, jeigu patiekalas valgomas saltas!
O kaip grietinėlė vadinasi?
Kad net nezinau, bet buna parasyta CREAM ir nupiesta plakta grietinele su vaisiais arba su sriuba. Buna prie pieno!
QUOTE(Koruklu @ 2008 09 18, 13:21)
Kad net nezinau, bet buna parasyta CREAM ir nupiesta plakta grietinele su vaisiais arba su sriuba. Buna prie pieno!
Pirmai progai pasitaikius eisiu pirkti
Ir vel sekmadienis, tai vel teko gaminti iftara. Vakar nusimuilinom, nes i svecius pakviete, o siandien jau as gaminau ir si vakariene buvo zuvies vakariene - valgem orkaiteje kepta çupra su citrinom ir hamsi (anciuviai) kepta keptuveje. Prie viso sio gerio dar pagaminau susi su krabu ir lasisos skonio lazdelem ( labai jau turkiskas patiekalas 
), keptus baklazanus su cesnakiniu jogurto padazu, bei tesloje keptus kalafijorus, svieziu darzoviu salotas su granato seklomis ir a la balta misraine, bet su marinuotais sampinjonais ( pati marinavau ) ir kukuruzais. Prie viso to, trinta darzoviu sriuba su suriu!
1. Hamsi (anciuviai) file apvoliota miltuose ir iskepta aliejuje. Viduryje pakepinti svogunai su morkom ir pomidoru padazu (lietuviska itaka ). Tos zalios tai roko salotos apslakstytos citrinos sultimis. Zuvi dar padruskinau ir papipirinau! Pirkau saldyta jau isdarineta file.
Bea, ten toliau susi!!!
2. Baklazanai su cesnakiniu jogurto padazu. Baklazanus padruskinau, palaikiau apie pusvalandi, tada apkepiau alyvu aliejujje, leidau riebalams nuvarveti ant virtuvinio popierinio ranksluoscio. Padaza gaminau paprasta: cesnaka ir citrinos sultys sutriniau su druska, ipyliau jogurto ir ismaisiau! Foto labai jau daug apipilta, bet taip padariau, nes visada mums to padazo pritruksta.
3. Tesloje kepti kalafijorai. Tesla tai paprasta, kaip blynams - miltai, kiausinis, druska ir pienas!
4. Baltos salotos: dvi bulves, dvi morkos, 200gr marinuotu pievagrybiu, stikline virtu kukuruzu, keli rauginti agurkeliai. Viska supjausciau, siek tiek druskos ir pipiru, bei jogurto ir majonezo! Elementaru!!!
5. Zuvis - çupra- kepta orkiatee su citrina. Isvalius zuvi, paprieskoniavau, i molini inda pridejau svogunu ir petrazoliu, sudejau zuvi, i sonus prikiausiojau citrinos riekeliu, siektiek apslaksciau citrinos sultimis ir kepiau orkaiteje. Is pat pradziu molinuka apdengiau folija, bet pries pabaiga nuemiau. Kepiau apie valanda. Valgem su roko salotoms.
6. Salotos su granato seklom. Iceberg salotos, pomidoras, agurkas, petrazoles, citrinos sultys ir alyvuogiu aliejus, prieskoniai ir zinoma granato seklos! Elementaru!!!
Na tai tiek si karta!!! Saldziu sapnu!!!
), keptus baklazanus su cesnakiniu jogurto padazu, bei tesloje keptus kalafijorus, svieziu darzoviu salotas su granato seklomis ir a la balta misraine, bet su marinuotais sampinjonais ( pati marinavau ) ir kukuruzais. Prie viso to, trinta darzoviu sriuba su suriu!1. Hamsi (anciuviai) file apvoliota miltuose ir iskepta aliejuje. Viduryje pakepinti svogunai su morkom ir pomidoru padazu (lietuviska itaka
). Tos zalios tai roko salotos apslakstytos citrinos sultimis. Zuvi dar padruskinau ir papipirinau! Pirkau saldyta jau isdarineta file. Bea, ten toliau susi!!!
2. Baklazanai su cesnakiniu jogurto padazu. Baklazanus padruskinau, palaikiau apie pusvalandi, tada apkepiau alyvu aliejujje, leidau riebalams nuvarveti ant virtuvinio popierinio ranksluoscio. Padaza gaminau paprasta: cesnaka ir citrinos sultys sutriniau su druska, ipyliau jogurto ir ismaisiau! Foto labai jau daug apipilta, bet taip padariau, nes visada mums to padazo pritruksta.
3. Tesloje kepti kalafijorai. Tesla tai paprasta, kaip blynams - miltai, kiausinis, druska ir pienas!
4. Baltos salotos: dvi bulves, dvi morkos, 200gr marinuotu pievagrybiu, stikline virtu kukuruzu, keli rauginti agurkeliai. Viska supjausciau, siek tiek druskos ir pipiru, bei jogurto ir majonezo! Elementaru!!!
5. Zuvis - çupra- kepta orkiatee su citrina. Isvalius zuvi, paprieskoniavau, i molini inda pridejau svogunu ir petrazoliu, sudejau zuvi, i sonus prikiausiojau citrinos riekeliu, siektiek apslaksciau citrinos sultimis ir kepiau orkaiteje. Is pat pradziu molinuka apdengiau folija, bet pries pabaiga nuemiau. Kepiau apie valanda. Valgem su roko salotoms.
6. Salotos su granato seklom. Iceberg salotos, pomidoras, agurkas, petrazoles, citrinos sultys ir alyvuogiu aliejus, prieskoniai ir zinoma granato seklos! Elementaru!!!
Na tai tiek si karta!!! Saldziu sapnu!!!
Koruklu, kur radai dumbliu lapu makiams? 
As LT nuolat valgau.. Ir krabu lazdeliu yra? 
As LT nuolat valgau.. Ir krabu lazdeliu yra? 
