Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

#169
Saunuoleles, padekit, kepu tortuka (pirma karta), dengsiu mase ir puosiu, bet kadangi mano pirmasis kepinys, tai labai daug klaustuku sad.gif Perskaiciau daug, nusikopinau daug, atsispausdinau daug, bet vistiek taip sunku sad.gif Sakykite, kur gaunate Lietuvoje (Vilniuje) tas formeles smulkioms gelytems?Taip pat domina, kaip man zinoti, kiek mases prireiks papuosimamas, kiek mazdaug daryti? kada tas spalvas pilti, nes dengima darysiu siandien vakare, leisiu per nakti pabuti, o pastilaza dekorui (Asseni) jau dabar noreciau pradeti (katik baigiau kepti snikersini ). o aisingas (Cipciukas) gali buti naudojamas kitai dienai? Nes darant figurele man jo reikes atskiroms dalelems tvirtinti, o rytoj uzdengus mase vel reikes ant jos tvirtinti ..jetus kiek neaiskumu doh.gif
Atsakyti
#170
QUOTE(niukse @ 2012 08 18, 11:50)
Mingailiux turiu pasakyti nu jus tobulejat ant akiu su kiekvienu tortuku vis graziau ir idomiau labai matosi sparti pazanga darbuose.Saunuole  4u.gif  4u.gif  4u.gif

Aciu labai uz ivertinima, tik nereikia i mane JUS biggrin.gif

Adrijos sedevrai nerealus. Aisku klasika tai superine. SZ ir Adrijos jurine tematika labai patiko thumbup.gif
Atsakyti
#171
Piršlio torto idėja thumbup.gif
Šaunuolės,kiek daug nuostabių tortų pridarėte smile.gif
Atsakyti
#172
Visų tortai labai gražūs, o ypač tų, kur tuo užsiima profesionaliai. thumbup.gif

Aš kepu tik saviškių gimtadieniams. smile.gif Maniškiai mėgėjiški torčiukai. Figūrėlės iš pastilažo lipdžiau pirmą kartą. Abu iš dviejų dalių, kurių viena - medutis, o kita - senovinis kakavinis bisvitas perteptas maskarponės grietinėlės kremu su persikais. Puošti šokoladine saldainių mase ir pastilažu.
user posted imageuser posted image
Atsakyti
#173
wow... varvink nevarvines seile vistiek tokiu tortu pagamint man neimanoma misija doh.gif nerealiai tiesiog wub.gif wub.gif wub.gif zadejau savo ikelt bet tiesiog nekyla rankos su savo "lepioskom" doh.gif blush2.gif
tiesa pasigirsiu - snd isgyre labai mano vakaryksti torta thumbup.gif tik papuosimas "parduotuvinis" gavosi (o kai as dar nelabai tu roziu moku daryt tai...) na bet suvalgem skaniai mirksiukas.gif hmz... kaip cia ideti foto? g.gif
Atsakyti
#174
Mano pirmoji gitara.Iki tobulumo, dar labai toli ir gėda dėti prie tokių gražių ir tobulų darbų, bet vis tiek pasirodau.
user posted image
Atsakyti
#175
QUOTE(***Meskute*** @ 2012 08 16, 21:57)
Imesiu ir savo kelis is paskutiniuju  smile.gif

Mergvakariui..


Dekui labai už įdeja , mergvakario tortuko kadangi po ranka įdetas akurat laiku ir nonorejau realaus daryt labai patiko . O ir kai kavineje atneše buvo su šaltom ugnelem ir jau po virtuves darbuotoju foto sesijos . Mano toks kaip visada greituolis bet kai dengiau per 30 min ji ir dar su dukra sakau šauniai pavyko biggrin.gif blush2.gif


 ! 
 Nuotrauka yra pašalinta.
Forume draudžiama kelti nuotraukas/paveiksliukus, kuriuose vaizduojamo objekto intymios kūno vietos yra apnuogintos, nepridengtos;
taip pat propaguojantys ar reklamuojantys seksualines paslaugas, pornografiją ir pan.
Šiuo atveju turime taikyti cenzūrą, nes forume yra nemažai nepilnamečių.  
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo irmulia: 19 rugpjūčio 2012 - 10:34
#176
Sveikos, noriu paklausti kokia konkreciai varske pirkti sitam tortukui? ar tinka tos pakeliuose ivairiu skoniu?
Bandysi gaminti ji pirma karta, susiradau receptus ir tikiuosi, kad viskas pavyks
O gireitinele kiek procentu geriau pirkti?
Aciu uz atsakymus

"3 baltų biskvitų (kepiau Rafaelo torto biskvitą, nes ji man pats skaniausias, sulaistymas taip pat kaip Rafaelo torto: 200 ml vandens, 0,5 citrinos sulčių, šaukštas cukraus)

Pertepimui:
420 g grietinėlės
3 šaukštai cukraus
0,3 arbatinio šaukštelio citrinos rūgštelės
2 pakeliai desertinės plombyrinės varškės
persikų skonio želė 1 pakelio +250 ml vandens
vyšnių skonio želė +250 ml vandens
pagal pomėgį galit įsidėti kokių konservuotų vaisių irgi labai skanu....

grietinėlę išplakam su cukrumi ir citrinos rūgštele iki standumo, įplakame varškę ir per purokinę tarką surtarkuotą želiukų asorti....torto surinkims, biskvitas + sulaistymas +kremas ir kartojam, kol sudedam viską


Rafaelo svajone

5 dideli kiausiniai
230 gr.cukraus
230 gr. miltu
65gr.aliejaus
1 did.pakelis vanilinio cukraus
20 gr.kepimo milteliu

Kiausinius plakti mikseriu su cukrumi ir vanilinu apie 5 min., kol mase patrigubes ir pabals, beplakant supilti alieju plona srovele ir dar minute paplakti, sudeti miltus, sumaisytus su kepimo milteliais ir ismaisyti nuo dugno link virsaus lengavai, bet gerai.
190 temp.ikaitintoje orkaiteje kepti apie 10 min., kol vos parausta.(tesla pasidalinti i keturias dalis ir pilti po viena ant riebalais istepto kepimo popieriaus)23cm. formoje."
Atsakyti
#177
QUOTE(Maja_vilma @ 2012 08 19, 09:28)
Sveikos, noriu paklausti kokia konkreciai varske pirkti sitam tortukui? ar tinka tos pakeliuose ivairiu skoniu?
Bandysi gaminti ji pirma karta, susiradau receptus ir tikiuosi, kad viskas pavyks
O gireitinele kiek procentu geriau pirkti?
Aciu uz atsakymus



Aš tai būtent tą ir naudoju. O grietinėlę pirkti 35-36 proc.Liesesnė neišsiplaks
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Julsita: 19 rugpjūčio 2012 - 08:31
#178
oi kokiu groziu .... zodziu truksta bigsmile.gif SAUNUOLES thumbup.gif 4u.gif

QUOTE(Maja_vilma @ 2012 08 19, 09:28)
*Sveikos, noriu paklausti kokia konkreciai varske pirkti sitam tortukui? ar tinka tos pakeliuose ivairiu skoniu?
**O gireitinele kiek procentu geriau pirkti?

Apie kepima yra kita tema smile.gif bet kad dabar jau nekartot...
* recepte ir raso : "desertinės plombyrinės " balti pakeliai tokie
* plakama 35-36proc.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ramune.v: 19 rugpjūčio 2012 - 08:35
#179
labas rytas. idedu ir as savo nelabai vykusi naktini lipdini. cia popierinems vestuviu metinem. pavadinau "Atoslugis Karklej" biggrin.gif

user posted image
Atsakyti
#180
sveikutes, ieskau tokiu graziu raideliu isspaudziamu, matau jus naudojat jas, is kur jas perkat?
Atsakyti