Įkraunama...
Įkraunama...

Obuolių sūris

Laba diena, issiviriau ir as pagaliau antra partijuke suriuku, tik sikart su nuostoliaus...Apsitaske visos virtuves lubos obuoliene, apsisvilinau rankas, nu bet tikiuosi suriai bent jau gausis... ax.gif ax.gif ax.gif
Atsakyti
Užjaučiu tave, Amil'a dėl nuostolių ax.gif doh.gif dėl lubų aptaškytų... Blogai nugarinai sultis, todėl ir taškėsi. Vakar jau trečią "partiją" išviriau, niekas nesitaškė, per 40-45 min. kuo puikiausiai suvirė, dabar paslėgti balkone iki rytojaus.
Atsakyti
QUOTE(silsta @ 2009 10 14, 13:58)
Užjaučiu tave, Amil'a dėl nuostolių ax.gif  doh.gif dėl lubų aptaškytų... Blogai nugarinai sultis, todėl ir taškėsi. Vakar jau trečią "partiją" išviriau, niekas nesitaškė, per 40-45 min. kuo puikiausiai suvirė, dabar paslėgti balkone iki rytojaus.

Tai tikriausiai ax.gif ax.gif ax.gif O mano paslegti, bet nelabai stingsta
reikes jauciu rytoj dar pervirt doh.gif doh.gif doh.gif
Atsakyti
Nu man cia kazkaip nesiseka surius virt doh.gif Uzdejau sultis virti ir isejau su vaikais is virtuves, ateinu, o ten jau viskas svyla doh.gif doh.gif doh.gif Kazi galima obuolius virti be tu sulciu? Ar reiktu prisipjaustyt geriau nauju obuoliu, palaikyt su cukrum, kad sulciu atsirastu, ir tada visa mase virt? Gal speces dar uzbegs i si skyreli siandien pagelbeti nemoksoms ax.gif ax.gif blush2.gif
Atsakyti
as niekaip nesuprantu kaip jus per 45minutes ta suri isverdat unsure.gif vyriau jau trecia karta ir visvien man apie 3valandas gaunas..jei ne daugiau doh.gif verysad.gif verysad.gif
Atsakyti
Zvible, bendroj sumoj gal tiek ir gaunasi to virimo. Ilgiausia užtrunka, kol išverda visos sultys, o lieka tik sirupas. Turi išsigarinti visos sultys. Jos išsigarina per 1,5 - 2 val. O kai suverti į puodą obuolių skilteles ir pradedi maišyti, tada jau turi suvirti per 30-45 min. Varginantis darbas, bet jokiu būdu negalima palikti puodo be priežiūros.
Amil'a, tik dabar prisėdau prie kompo ir turbut per vėlai, tu jau išvirei turbūt tą sūriuką, jei labai prisvilo, tai tiesiog nežinau, gali sūriukas degėsiais kvepėti... jei nedaug, tai reikėjo versti į puodą obuoliukus ir virti, maišyti nepasitraukiant nuo puodo...
Atsakyti
Vakar jau nebeviriau suriukiu doh.gif JAu stingsta balkone, tikiuosi viskas ok bus.... O del taskymosi, tai tikrai buvau neisvirus gerai sulciu. Siandien liko beveik tik putos, sudejau skilteles ir viskas ok buvo, niekas nesitaske biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(Amil'a @ 2009 10 16, 16:52)
Vakar jau nebeviriau suriukiu  doh.gif JAu stingsta balkone, tikiuosi viskas ok bus.... O del taskymosi, tai tikrai buvau neisvirus gerai sulciu. Siandien liko beveik tik putos, sudejau skilteles ir viskas ok buvo, niekas nesitaske  biggrin.gif


Na matai viskas baigėsi gerai. Puiku. user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo silsta: 16 spalio 2009 - 17:03
Siandien isragavome pries dvi savaites virta suri wub.gif wub.gif wub.gif . Kartu su komplimentais gavau ir pasisiulyma padeti piaustyti obuolius, kad tik daugiau butu tokio skanesto musu namuose thumbup.gif
Atsakyti
Ksena7, kaip smagu girdėti, kad sūriukai puikiai gavosi, tai dabar keli virimukai dar bus? bigsmile.gif
Atsakyti
Galvoju apie 4-5 virimus, jei jau visa bendruomene pasizadejo obuoliukus susipiaustyt biggrin.gif
Atsakyti
Aš šiandien prisipjausčiau kibirą obuolių antram virimui. Ar jie nesurugs palikti iki 2dienio vakaro? g.gif nes ryt tikrai nepavyks virti.
Planuoju dar bent du virimus... Noriu su riešutais ir aguonomis thumbup.gif
Atsakyti