Pomidorai

#577
QUOTE(julcikas @ 2011 07 25, 14:07)
labai grazu  wub.gif

oj aciu labai,supratau,  na manau tikrai nors kelis sloikelius padarysiu  ax.gif  4u.gif

as darau sitoki ax.gif
KECUPAS

3kg pomidoru
10 galvuciu svogunu
2 stiklines cukraus
1 stikline acto 9%
5 sauktai druskos (nubraukti)
2 arbatiniai sauksteliai pipiru
1 arbatinis saukstelis cinamono
10 vienetu gvazdikeliu

produktai sumalami, viskas sudedama ir virinama 1 val laiko. galima ant pacio galo ideti krakmolo kad gautusi tirstesne mase , manau 1-2 saukstus. saip ragavau be krakmolo liuks tik skystas!!!!!
Atsakyti
#578
QUOTE(aram @ 2011 07 25, 11:20)

o gal kas darot koki padaziuka is pomidoru? prisirasiau visokiausiu receptu nauju is jusu bet apie padazus nieko gero neradau...


as darau stai toki, tikrai skanus ir puikiai laikosi per ziema.
http://www_neringa-b...yre-ziemai.html
Atsakyti
#579
sveikos
aš vis laukiau ketčupo recepto, užpernai pati dariau, tai labai labai skanus gavosi, tik skystokas ir spalva tokia neparduotuvinė, bet liux buvo thumbup.gif pagal šitą receptuką, tik buvau pamiršus. paprastas ir geras. pomidorus reikia lupti 4u.gif

QUOTE(blakstiena5 @ 2011 07 25, 17:09)
as darau sitoki  ax.gif
KECUPAS

3kg pomidoru
10 galvuciu svogunu
2 stiklines cukraus
1 stikline acto 9%
5 sauktai druskos (nubraukti)
2 arbatiniai sauksteliai pipiru
1 arbatinis saukstelis cinamono
10 vienetu gvazdikeliu

produktai sumalami, viskas sudedama ir virinama 1 val laiko. galima ant pacio galo ideti krakmolo kad gautusi tirstesne mase , manau 1-2 saukstus. saip ragavau be krakmolo liuks tik skystas!!!!!

Atsakyti
#580
as sumalu pomidorus mesmale,pertrinu per sieteli,kad nebutu seklu ir skureliu... ax.gif
Atsakyti
#581
Labutis,
Gal kuri žinot kokių konservuotų mišrainių su pomidorais ir cukinijomis receptuką? g.gif
Atsakyti
#582
QUOTE(blakstiena5 @ 2011 07 25, 23:09)
as sumalu pomidorus mesmale,pertrinu per sieteli,kad nebutu seklu ir skureliu... ax.gif


Seniau maldavau, dabar blenderiu kai prasuku......geriau per sieteli iseina, o ir ismetama maziau. Tiksliau as ne per sieteli, o per tokia tvirta uzuolaidos skiautele perspaudziu-liuks gaunasi. Kiek keciupui, tiek pomidoru sultims taip darau thumbup.gif
Papildyta:
Seniau as darydavau labai skanias salotas su zele. Bet niekur neberandu receptuko , o galva nebeisnesa zeles kiekio i marinata, kad butu nei perskysta, nei perkieta mase.
Gal kuridarote???? zinau, kad vienos zele tirpina pomidoru sultyse, kitos daro skaidzias .... sluoksniuja pjaustyta pomidora, agurkus, svogunus ir uzpila zelatinos marinatu. labai skanu, bet va receptuko te verysad.gif
Atsakyti
#583
sveikutes, o mano klausimelis siek tiek ne i tema-kodel trukineja dar siltnamyje augantys pomidorai??? doh.gif tuoj neturesim ka vakuoti, nes itrukusi vieta greitai pajuoduoja, tai tenka tik suvalgyti ax.gif kazko truksta ar per daug kazko?
aciu 4u.gif
Atsakyti
#584
QUOTE(Ingosa @ 2011 07 27, 16:40)
sveikutes, o mano klausimelis siek tiek ne i tema-kodel trukineja dar siltnamyje augantys pomidorai??? doh.gif tuoj neturesim ka vakuoti, nes itrukusi vieta greitai pajuoduoja, tai tenka tik suvalgyti  ax.gif kazko truksta ar per daug kazko?
aciu  4u.gif

Siulau nukeliaut i pomidorininkiu tema floroje, tiksliai atsakys, o as kiek skaicius tai lyg laistymo per daug , bet nesu 100 % tikra
Atsakyti
#585
QUOTE(1juraciukas @ 2011 07 27, 14:06)

Seniau as darydavau labai skanias salotas su zele. Bet niekur neberandu receptuko , o galva nebeisnesa zeles kiekio i marinata, kad butu nei perskysta, nei perkieta mase.
Gal kuridarote???? zinau, kad vienos zele tirpina pomidoru sultyse, kitos daro skaidzias .... sluoksniuja pjaustyta pomidora, agurkus, svogunus ir uzpila zelatinos marinatu. labai skanu, bet va receptuko te  verysad.gif


http://www.spice.lt/...ai-su-zele-2078

http://receptai.iki....os-ziemai-/5534


rimininet siuos pomidorus ax.gif , darysiu ir as. Anksciau darydavau, bet jau kelis metus nedarau, buvau visai pamirsusi.

As isisvirdavau marinata su visais prieskoniais, ir idedavau ten zelatinos, kazkaip dedavau is akies zelatinos ir visada sustingdavo. tuose receptuose raso, kad ant litro marinato trys valgomi sausktai zelatinos.
Atsakyti
#586
Merginos, ar yra receptas "Pomidorai drebučiuose", tačiau, kad nereikėtų pasterizuoti, nes tam neturiu galimybės verysad.gif
Atsakyti
#587
QUOTE(aram @ 2011 07 25, 13:20)
Dar norejau paprasyti kokiu receptuku kur galima butu pjaustyti pomidorus... be pas mane tokie gigantai kad net per pus perpjauti pomidorai nelenda i stiklaini sad.gif ot tai uzauginau sad.gif

pradžio temos rašiau šį rec, yra kam patiko,tai keliu čia : biggrin.gif

Marinatas
1l vandens
1 valg.š. druskos
1 valg.š. cukraus
3 valg.š. acto
2 gvazdikėliai

Į stiklainį(1 ltr)
ant dugno berti žiupsnį maltų juodų pipirų,2 kvep pipirus,1 lauro lapą,1 arb.š. aliejaus.
Pomidorus(kietokus,vidutinio dydžio) pjauti perpus ir talpiai dėti puselėmis žemyn,pasluoksniuojant su pusžiedžiais supjaustytais svogūnais.Svogūnų nepadauginti.

Užpilti išvirtą marinatą ir kaitinti nuo užvirimo 12-15 min.
Skanaus 4u.gif
Atsakyti
#588
Sveikutės.O gal kas raugiat pomidorus žiemai?
Atsakyti