QUOTE(Dirty Diana @ 2012 11 07, 19:24)
ir pas mus susilauke didelio pasisekimo tie suktinukai, jie puikus
QUOTE(dkny_777 @ 2012 11 08, 12:35)
kaip malonu girdet 
TUNO KIŠAS
Kazkaip isimine man receptukas is zurnalo "zmones" ir isbandziau ir pasirodo kad visai nieko ir dalinuosi su jumis
Taigi, reikia:
saldytos bemieles teslos, dizono garstyciu, tuno savo sultyse (bet as naudojau tuna aliejuje ir puikiai tiko), kiausinio, grietines, pomidoru, juoduju alyvogiu, ciobreliu, druskytes ir pipiriuku.
Iš bemieles teslos suformavau laiveli (uzlenkiau krastelius kad idaras neisbegtu), tesla istepiau dizono garstyciomis, tada dejau nuvarvinta tuna, isplakiau kiausini su saukstu grietines ir uzpyliau ant tuno, sudejau supjaustytus pomidorus, perpus perpjautas alyvuoges, apibarsciau druska ir pipirais ir uzdejau pora sakeliu ciobreliu. Kepti orkaiteje 180 C mazdaug apie 45 min.
Skanu valgyti tiek karsta tiek salta, man saltas netgi labiau patiko
Papildyta:
Papildyta:
Papildyta:
Kazkaip isimine man receptukas is zurnalo "zmones" ir isbandziau ir pasirodo kad visai nieko ir dalinuosi su jumis
Taigi, reikia:
saldytos bemieles teslos, dizono garstyciu, tuno savo sultyse (bet as naudojau tuna aliejuje ir puikiai tiko), kiausinio, grietines, pomidoru, juoduju alyvogiu, ciobreliu, druskytes ir pipiriuku.
Iš bemieles teslos suformavau laiveli (uzlenkiau krastelius kad idaras neisbegtu), tesla istepiau dizono garstyciomis, tada dejau nuvarvinta tuna, isplakiau kiausini su saukstu grietines ir uzpyliau ant tuno, sudejau supjaustytus pomidorus, perpus perpjautas alyvuoges, apibarsciau druska ir pipirais ir uzdejau pora sakeliu ciobreliu. Kepti orkaiteje 180 C mazdaug apie 45 min.
Skanu valgyti tiek karsta tiek salta, man saltas netgi labiau patiko
Papildyta:
Papildyta:
Papildyta:
QUOTE(aukselisr @ 2012 11 08, 17:04)
TUNO KIŠAS
Kazkaip isimine man receptukas is zurnalo "zmones" ir isbandziau ir pasirodo kad visai nieko ir dalinuosi su jumis
Kazkaip isimine man receptukas is zurnalo "zmones" ir isbandziau ir pasirodo kad visai nieko ir dalinuosi su jumis
kaip tik katik ziurinejau si recepta Zmonese, bet alyvuogiu nemegstu
QUOTE(Endži @ 2012 11 08, 21:26)
tai pabandyk vietoje alyvugiu kokiu pievagrybiu uzdeti, manau turetu buti irgi skanu
Faršo kukuliai įdaryti morkomis su ryžiais
Reikės:
Farso, kelėtos morkų, svogūnu, ryžiu ,pomidoru padažo
Faršą pasidarome kaip kotletams, morkas sutarkuojam ir pakepinam kartu su smulkintu svogūnu,paskaninam druska,pipirais,ar mėgiamais prieskoniais, dedame i faršo vidų ir formuojama kukulius(tokius jau nemažus), ryžius apverdame, įpilam truputi sultinio, kad neišsausėtu
šaunam i orkaite 180C,kokiai valandai,veliau atidengiam kad apskrustu
Reikės:
Farso, kelėtos morkų, svogūnu, ryžiu ,pomidoru padažo
Faršą pasidarome kaip kotletams, morkas sutarkuojam ir pakepinam kartu su smulkintu svogūnu,paskaninam druska,pipirais,ar mėgiamais prieskoniais, dedame i faršo vidų ir formuojama kukulius(tokius jau nemažus), ryžius apverdame, įpilam truputi sultinio, kad neišsausėtu
šaunam i orkaite 180C,kokiai valandai,veliau atidengiam kad apskrustu
QUOTE(Trixsė @ 2012 11 09, 11:18)
Nerealus.Aciu uz ideja sios dienos pietums
QUOTE(Trixsė @ 2012 11 09, 10:18)
Faršo kukuliai įdaryti morkomis su ryžiais
šaunam i orkaite 180C,kokiai valandai,veliau atidengiam kad apskrustu
šaunam i orkaite 180C,kokiai valandai,veliau atidengiam kad apskrustu
ideja visai nieko
o valanda ne per ilgai? juk ryziai jau isvire, o farsui ir pusvalandzio uztektu. Man labai viskas sukepe, apdege atrodo
QUOTE(Floora @ 2012 11 09, 12:30)
ideja visai nieko o valanda ne per ilgai? juk ryziai jau isvire, o farsui ir pusvalandzio uztektu. Man labai viskas sukepe, apdege atrodo
o valanda ne per ilgai? juk ryziai jau isvire, o farsui ir pusvalandzio uztektu. Man labai viskas sukepe, apdege atrodo galit ir trumpiau,viskas priklauso nuo kukuliu dydzio,as tik parasiau apie val,pas mane sukepe,nes megstu labiau paskrudusius tokius
Įdaryta turkiška duona
"Turkiška" duona 2 vnt.
Malta mėsa (faršas) 350 gr.
Raudoji paprika (nedidelė) 1 vnt.
Tarkuotas fermentinis sūris
Aromatinis actas (galite keisti baltojo vyno actu) 2 valgomieji šaukštai
Pomidorų padažas 3 valgomieji šaukštai
Jūros druska, juodieji pipirai, uoginė paprika,čili dribsniai
Aliejaus kepimui
Faršą (aš naudojau kiaulienos) pabarstykite visais nurodytais prieskoniais, išskyrus čili dribsnius, ir dėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų. Kepkite maišydami, ant vidutines ugnies, kol mėsa apskrus. Tada suberkite kubeliais pjaustytą raudonąją papriką, įberkite čili dribsnių, įpilkite aromatinio ar baltojo vyno acto bei pomidorų padažo. Viską išmaišykite, sumažinkite ugnį iki minimalios, uždenkite dangčiu ir troškinkite 15 min.
Praėjus nurodytam laikui, keptuvės turiniu užpildykite 2 turkiškos duonos "dubenėlius" ir jų viršų pabarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu. Paruoštą duoną kiškite į 220 laipsnių orkaitę (kepimas "iš viršaus") ir kepkite maždaug 15 min. Kai tik sūris gražiai apskrus - traukite duoną iš orkaitės.
http://tingiojikiaul...iska-duona.html
"Turkiška" duona 2 vnt.
Malta mėsa (faršas) 350 gr.
Raudoji paprika (nedidelė) 1 vnt.
Tarkuotas fermentinis sūris
Aromatinis actas (galite keisti baltojo vyno actu) 2 valgomieji šaukštai
Pomidorų padažas 3 valgomieji šaukštai
Jūros druska, juodieji pipirai, uoginė paprika,čili dribsniai
Aliejaus kepimui
Faršą (aš naudojau kiaulienos) pabarstykite visais nurodytais prieskoniais, išskyrus čili dribsnius, ir dėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų. Kepkite maišydami, ant vidutines ugnies, kol mėsa apskrus. Tada suberkite kubeliais pjaustytą raudonąją papriką, įberkite čili dribsnių, įpilkite aromatinio ar baltojo vyno acto bei pomidorų padažo. Viską išmaišykite, sumažinkite ugnį iki minimalios, uždenkite dangčiu ir troškinkite 15 min.
Praėjus nurodytam laikui, keptuvės turiniu užpildykite 2 turkiškos duonos "dubenėlius" ir jų viršų pabarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu. Paruoštą duoną kiškite į 220 laipsnių orkaitę (kepimas "iš viršaus") ir kepkite maždaug 15 min. Kai tik sūris gražiai apskrus - traukite duoną iš orkaitės.
http://tingiojikiaul...iska-duona.html
aciu kas pagelbejote, bandau per fotki
Papildyta:
Naminė pica
250ml pieno
190 gr margarino
2 kiaušiniai
2 v.š. cukraus
žiupsnelis druskos
10 gr. sausų mielių
apie 550 gr miltų
Viršui:
430 gr vištos krūtinėlės
300 gr pievagrybių
270 gr fermentinio sūrio
3 pomidorai
3 svogūnai
130 gr mocarellos
mėgstami prieskoniai
Tešlos paruošimas:
Pieną, margariną, cukrų ir druską pakaitinti puode, kol ištirps margarinas. Į atvėsusią masę įmušti kiaušinius, išmaišyti, šią masę įmaišyti į miltus sumaišytus su sausomis mielėmis, minkyti tešlą. Uždengti rankšluostėliu ir palikti šiltai kol pakils, apie 40 min.
Įdaras:
Viską supjaustyti, vištieną pamarinuoti prieskoniais.
Tešlą iškocioti ant kepimo popieriaus, ant tešlos uždėti pomidorų padažo, paskleisti sūrį, vištieną, svogūnus, pievagrybius, išdėlioti pomidorus, pabarstyti mėgstamais prieskoniais, ant viršaus sudėti mocarellos gabaliukus. Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol viršus apskrus ir picos padas bus iškepęs.
pats skaniausias picos padas, kada nors valgiau:)
Papildyta:
Naminė pica
250ml pieno
190 gr margarino
2 kiaušiniai
2 v.š. cukraus
žiupsnelis druskos
10 gr. sausų mielių
apie 550 gr miltų
Viršui:
430 gr vištos krūtinėlės
300 gr pievagrybių
270 gr fermentinio sūrio
3 pomidorai
3 svogūnai
130 gr mocarellos
mėgstami prieskoniai
Tešlos paruošimas:
Pieną, margariną, cukrų ir druską pakaitinti puode, kol ištirps margarinas. Į atvėsusią masę įmušti kiaušinius, išmaišyti, šią masę įmaišyti į miltus sumaišytus su sausomis mielėmis, minkyti tešlą. Uždengti rankšluostėliu ir palikti šiltai kol pakils, apie 40 min.
Įdaras:
Viską supjaustyti, vištieną pamarinuoti prieskoniais.
Tešlą iškocioti ant kepimo popieriaus, ant tešlos uždėti pomidorų padažo, paskleisti sūrį, vištieną, svogūnus, pievagrybius, išdėlioti pomidorus, pabarstyti mėgstamais prieskoniais, ant viršaus sudėti mocarellos gabaliukus. Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol viršus apskrus ir picos padas bus iškepęs.
pats skaniausias picos padas, kada nors valgiau:)
QUOTE(Superburbule @ 2012 11 11, 11:19)
Pieną, margariną, cukrų ir druską pakaitinti puode, kol ištirps margarinas. Į atvėsusią masę įmušti kiaušinius, išmaišyti, šią masę įmaišyti į miltus sumaišytus su sausomis mielėmis, minkyti tešlą. Uždengti rankšluostėliu ir palikti šiltai kol pakils, apie 40 min.
Ačiū už receptą. O kiek reikia kiaušinių ? Įdomu, ar galiu pakeisti margariną sviestu?
