
Ingridientai:
500 gr. bulvių
5oo gr. cukinijų arba moliūgų
2 svogūnai
3 kiaušiniai
aliejaus
2 šaukštai sviesto
2 skiltelės česnako
maltų juodųjų pipirų
druskos
Gaminimas:
Svogūnus susmulkinti ir pakepinti su aliejumi. Bulves ir cukinija stambiai sutarkuoti, įdėti pakepinta svogūną, įspausti česnakus, įberti maltų juodųjų pipirų, druskos, sudėti išplaktus kiaušinius. Viską gerai sumaišyti ir sukrėsti į išteptą aliejumi ir miltais arba džiūvėsėliais pabarstytą kepimo indą. Ant viršaus uždėti įspaudžiant į masę susmulkinto sviesto gabaliukus. Kepimo indą su paruošta mase dėti į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę ir kepti apie 40-50 min.
Kadangi druskos dėjau nedaug, kad mažoji galėtų valgyt, tai priedo padariau padažiuką su mėsos spirgiukais. Labai tiko.